DimDimSum Paris, vynikající čínská restaurace dim sum a baos - karaoke

Pokud jste milovníky čínské kuchyně, a zejména raviol v páře, našli jsme pro vás malý chrám dim sum. Máte rádi ravioly vařené v páře? Ne ty, které najdete v průměrném čínském lahůdkářství a které čekají celý den, ne, samozřejmě ty domácí, čerstvé a ideálně uvařené s lahodnou náplní. Vydejte se do čtvrti Marais, konkrétně do ulice Grenier Saint-Lazare 20 ve 3. obvodu , a objevte zbrusu novou restauraci Dimdimsum Paris, mladšího bratra restaurace Chez Haki, která je od vás jen co by kamenem dohodil.

Objevte Dimdimsum Paris na videu:

Když přijdete před restauraci, uvidíte královnu čínských raviol, která před našima (udivenýma) očima pilně připravuje dim sum a bao. Místnost je rozložena podélně, s několika stoly před pultem, stoly na terase a největším stolem v zadní části místnosti. V této oblíbené a módní restauraci, která má pěknou domácí výzdobu založenou na napařovacích koších, je asi 40 míst k sezení.

V suterénu jsou dvě karaoke místnosti pro amatérské i profesionální zpěváky (a dokonce i pro zpěvačky): malá pro 2 až 6 osob a větší až pro 20 osob. Na místě je sice k dispozici jídelní lístek, ale je dobré si objednat řadu raviol, o které se můžete podělit s přáteli nebo rodinou.

• Přečtěte si také
• Kde v Paříži jíst knedlíčky, dim sum a asijské ravioly? Naše doporučené adresy
• Nejlepší čínské restaurace v Paříži
• Kde si zazpívat karaoke v Paříži a v regionu Île-de-France? Naše tipy, kde si můžete zazpívat

Na jídelním lístku najdete celou řadu pokrmů Baozi, od vegetariánských po klasické, včetně lanýžové a sýrové verze. Co se týče raviol, xialongbao jsou také ve vegetariánské, vepřové, lanýžové a krevetové verzi, stejně jako dobré siu mai a květinové krevety hargow. Vše se připravuje na objednávku a vy si můžete vychutnat čerstvost pokrmů, které jsou doplněny příjemnými koktejly, jako je koktejl z liči, nebo horkým čajem pro ty, kterým je trochu zima.

Pokud jste zvědaví, vyzkoušejte Ji Dan Geng, tradiční a oblíbený velmi horký pokrm na bázi vaječného krému vařeného v páře, který nikde jinde nenajdete. Doporučujeme také gurmánskou Lotus Rice, vynikající lepkavou rýži s kuřecím a vepřovým masem, krevetami nebo glazovaným vepřovým masem, vařenou v lotosovém listu - opravdová lahůdka.

Na straně baosu jsou také sladké verze se smetanou, taro nebo durianem pro odvážné. Jako dezerty jsou k dispozici také pandanový dort na páře, kokosová perla a čokoládový fondant yuzu.

V Dimdimsum je myšlenka objednat si několik jídel, která se položí doprostřed stolu, jako to děláme my, a sdílet radost a požitek. Ceny se pohybují od 4 do 6 eur za předkrmy, od 7 do 8,50 eur za baos podávaný ve dvou a od 7 do 9 eur za dušené ravioli podávané ve čtyřech.

Takže jdeme do dobré restaurace s ravioli v písni?

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.