Posláním společnostiTrantranZai je vzít vás na cestu do srdce Číny, a to se podařilo! Základem menu jsou čerstvé domácí nudle, které se podávají denně s vývarem nebo bez něj, doplněné zeleninou, kuřecím nebo mletým vepřovým masem a okořeněné podle chuti. Stačí si jen vybrat stupeň pálivosti, od 0 do 6, a můžete si vychutnat svůj pokrm!
Informace online nebo na čísle 01 89 43 24 82
Jedna ze specialit, nudle Dan Dan, vás zaujme jemnou strukturou nudlí a pikantní chutí omáčky, která okamžitě probudí vaše chuťové pohárky. Okamžitě vás upoutá červený chilli olej plovoucí na povrchu nudlí, připravený z červených chilli papriček, sečuánského pepře a různých druhů koření, který vydává dráždivé chilli aroma.
A pokud se chcete opravdu ponořit do Číny, hovězí nudlová polévka vás omámí svou neodolatelnou vůní a pro vegetariány je tu parní mísa s nudlovou polévkou Chongqing, která vydává čistou, lákavou vůni. Nudle jsou syté a jemné, zatímco jasné barvy zeleniny povzbuzují chuť k jídlu. Voňavá vůně jarní cibulky, bohatá chuť česneku a jemné aroma sójové omáčky společně vytvářejí jedinečnou chuť. Tato koření se dokonale snoubí s nudlemi a zeleninou a vytvářejí chutný vegetariánský pokrm.
Informace online nebo na čísle 01 89 43 24 82
Vedle nudlových pokrmů si můžete k pivu, čaji nebo bublinkovému čaji vychutnat mianyang vermicelli, pošírované ravioli a dušené hovězí maso. Snad nejlepší poměr ceny a kvality čínských ravioli a nudlí v Paříži a zároveň příjemné prostředí ve velkých prostorách, které pojmou i skupiny!
První restaurace TrantranZai byla otevřena v roce 2019 na adrese Rue de l'École Polytechnique 3 v Latinské čtvrti. Vřelou atmosféru umocňuje velká nástěnná malba zobrazující tradiční pokrmy ze Sečuánu a Čchung-čchingu.
Druhá restaurace, která bude otevřena v roce 2021, se nachází na adrese Rue Saint-Denis 94, jen pár kroků od Les Halles. Výzdoba zde připomíná živou, barevnou ulici, typickou pro čtvrti, kde šéfkuchaři vyrůstali.
Poslední restaurace, která bude otevřena v roce 2022, se nachází na adrese 47 Boulevard du Montparnasse. V jídelně nám neony a světelné nápisy připomínají jedinečné kouzlo čínských nočních trhů, spojení čínské tradice a moderny!
Ať už jste pravidelným fanouškem čínské kuchyně, nebo nováčkem, který chce objevit nové chutě, TrantranZai se rychle stane vaší jídelnou!
Informace online nebo na čísle 01 89 43 24 82
Místo
TranTranZai Montparnasse
47 Boulevard du Montparnasse
75006 Paris 6
Oficiální stránka
trantranzai.fr
Instagram stránka
@trantranzai
Více informací
Stránka na InstagramuAdresy a otevírací dobaTrantranZai Panthéon 3 Rue de l'École Polytechnique, 75005 Paříž Otevřeno 7 dní v týdnu od 12 do 15 hodin a poté od 19 do 22.30 hodin.
