Už jste ochutnali nejžádanější ravioli ve Sopi nebo podlehli kousku nadýchaného dortíku jako od babičky, obohaceného o exotické aroma Asie? Pokud ne, je načase vyrazit do Mitao. Tento malý místní podnik ukrytý v srdci South Pigalle, sice nenápadný, ale dobře známý místními věrnými, si za posledních pět let vysloužil pověst, která přesahuje hranice 9. obvodu. Proč? Protože zde vše je připraveno od základu s nadšením a s naprosto jistým vkusem.
Za tímto vřelým konceptem stojí Jade, pravá šéfka-kapelnice této dvoustranné události: na jedné straně asijská polední a la carte jídelna a na druhé salon čaje s nasládlou duší. Její tým každý den usilovně pracuje za pultem, aby nabídnul autentickou a štědrou kuchyni, kterou si můžete vychutnat na místě v intimním prostředí, nebo si ji vzít s sebou, pokud spěcháte. Atmosféra je zde jednoduchá, přátelská a vůně koření vás již u dveří přivítá… Připravte se: odtud nemůžete odejít, aniž by vás nevolaly asijské chutě a doma pečené sladkosti.
Vous cherchez une pause déjeuner qui sort de l’ordinaire ? Mitao propose une carte courte et ultra-fraîche, allant à l’essentiel : moins de dix plats, mais chaque bouchée dévoile une explosion de saveurs. Ce jour-là, on se laisse tenter par un buddha bowl croustillant avec des crudités et un riz parfumé, idéal pour une pause légère mais gourmande. Autre incontournable du menu : le bento teriyaki, dont le poulet est tendre et caramélisé à la perfection.
Nezbytnější specialitou domu jsou samozřejmě grilované duhové ravioly, ručně vyráběné a krásně zbarvené díky přirozeným zeleninovým šťávám. Nabízejí se ve variantách s vepřovým, kuřecím, hovězím nebo jako vegetariánská, takže si je oblíbí jak masožravci, tak vegetariáni. Je to něco jako podpis Mitao: jednoduchá, ale výrazná kuchyně, plná charakteru a s příznivými cenami, které vás lákají vracet se sem znovu a znovu.
A pro milovníky sladkostí je nemožné minout sladký koutek Mitao. Tady nenajdete ani bezduché dorty : každý den Jade sama peče, pečlivě a s dávkou kreativity. Pamatujete na citronový dort, který voněl kuchyní vaší babičky? Nebo na čokoládový fondant, který roztekl všechny odpolední svačinky? Všechno je tady, znovu adaptované s ingrediencemi inspirovanými Asií, které přinášejí dávku překvapení a originality.
Skvělý je jejich financiere s matcha, jemně aromatizovaný, nebo thajský karamelový koláč s pandanovým listem, krémový do posledního sousta. Pokud dáte přednost lesním plodům, čeká vás domácí rebarborový dort s malinami. Tento podnik je ideálním místem na odstavení na chvíli s přáteli u čaje, nebo na sólo sladkou odměnu, a dokonce i na romantickou schůzku u hřejivého čaje a něžného pečiva.
Mitao je ta tajná skrytá adresa, kterou si pečlivě střežíte... nebo s radostí sdílíte s přáteli, kteří mají rádi dobré jídlo. Malá, osobní zastávka plná chutí, plná šarmu a harmonie, která míchá asijskou kuchyni s cukrovou nostalgií. Tak kdy přijdete?
Data a jízdní řády
Další dny
úterý :
z 09:00 má 18:00
středa :
z 09:00 má 18:00
ČTVRTEK :
z 09:00 má 22:00
pátek :
z 09:00 má 22:00
SOBOTA :
z 09:00 má 22:00
pondělí :
z 09:00 má 18:00
Místo
Mitao
73 Rue Jean-Baptiste Pigalle
75009 Paris 9
Instagram stránka
@mitao_coco















