Po sezóně šťastného cukroví přichází čas na tradiční a chutné krále. A jako každý rok, i v lednu 2026 je na výběr nespočet. Od klasických galetek s frangipánem přes méně obvyklé varianty až po čokoládové… Každý rok se cukráři činí, aby potěšili a překvapili chuťové pohárky těch nejvíce mlsných.
Ale jak vybrat TUTO galetku, která udělá radost co největšímu počtu lidí? Každoročně se v regionu Île-de-France konají soutěže o nejlepší mandlovou galetku. V sezóně královských galetek vám přinášíme výsledky soutěže organizované Chamber of Trades and Crafts of Essonne. Na konci roku se porota schází, aby vybrala nejlepší mandlovou galetku v departementu.
Po ochutnání a porovnání mnoha galettes porota 24. listopadu oznámila výsledky soutěže, v níž zvítězila pekárna v Athis-Mons. Pro milovníky sladkostí je tedy v roce 2026 jasnou volbou cukrárna„Les Petits Gourmands“, kde si mohou pochutnat na nejlepším mandlovém koláči v departementu Essonne!Stéphane Guichardzvítězil v soutěži v kategorii „Podnikatelé“ díky svému křupavému a lahodnému koláči. Za ním se umístil Jérémy Leygue z pekárny a cukrárny„Pain Sucré“ v Saint-Germain-lès-Corbeil a potéLéonardo Degroux z pekárny a cukrárny„La Gourmandise“ ve Wissous.
V kategorii „Zaměstnanci“ se na první příčku dostává Imed Bouabidiz pekárny a cukrárny„L’Artisan“ ve Viry-Châtillon. V kategorii „Učni“ nakonec první cenu získal Tristan Bideau z pekárny a cukrárny„Les Petits Gourmands“ v Athis-Mons.
Vítězům a všem účastníkům gratulujeme!
Oficiální stránka
www.cma-essonne.fr



















