Mathieu Carlins sublime Tea Time på Hôtel de Crillon

< >
Ved My de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotos af My de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Offentliggjort på 15. marts 2022 kl. 10.19
Hvorfor ikke forkæle dig selv med en guddommelig afternoon tea på Hôtel de Crillon? Denne magiske og lækre afternoon tea er skabt i fællesskab af Executive Chef Boris Campanella og Pastry Chef Matthieu Carlin og kan nydes i hotellets vinterhave fra fredag til søndag.

Hvorfor ikke forkæle dig selv med en lækker kop te på Place de la Concorde påHôtel de Crillon? Tag til Jardin d'Hiver, hotellets tesalon, og oplev Goûter des Lords, som er kreeret af konditor Matthieu Carlin.

Dette søde og salte indslag serveres fra 14.30 til 18.00 fra fredag til søndag og kan nydes som en sen frokost eller en tidlig middag, så du kan nyde en tur i teatret eller biografen bagefter, eller som en lækker gourmetpause midt på dagen.

Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon

For 60 euro pr. person består Goûter des Lords af en varm drik ledsaget af søde appetitvækkere, såsom shortbread-glas med ultra-regressiv hindbærmarmelade. Denne lille forsmag giver dig mulighed for at vente, mens køkkenet forbereder vognene fyldt med 3 salte amuse-bouches, 3 søde mignardises og scones eller flaky brioches, som du kan vælge imellem, når du bestiller.

Menu :

Klassisk te, kaffe efter eget valg eller hjemmelavet varm chokolade.

Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon

-

Pana frita, røget laks, marineret avocado og citronkaviar

Hummerrulle med lime

Croque Abondance og sort kommen

Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon

-

Citrus cheesecake

Som en Mont Blanc, solbær og vanilje shortbread

Craquant cappuccino og sprød boghvede

Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon

-

Scones

Almindelige og figen-tranebær

eller Brioches af butterdej

Vanilje og chokolade-hasselnød

Le Tea Time de Mathieu Carlin à l'Hôtel de Crillon Le Tea Time de Mathieu Carlin à l'Hôtel de Crillon Le Tea Time de Mathieu Carlin à l'Hôtel de Crillon Le Tea Time de Mathieu Carlin à l'Hôtel de Crillon

-
Shortbread med krydderier og hindbærsyltetøj -
Udvalg af syltetøj og ægte clotted cream

Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon Le tea time de Noël du Crillon

Tea Time, der serveres fra fredag til søndag fra 14.30 til 18.00, efter forudgående aftale, er den ideelle måde at nyde et øjebliks afslapning, en pause fra tiden, for at genoplade batterierne og vende tilbage til barndommen med en frisk, ultraregressiv snack, der lægger alle vores daglige bekymringer og bekymringer bag os i et par timer.

Brugbar information

Placere

10 Place de la Concorde
75008 Paris 8

Priser
Tea time, par personne : €60

Anbefalet alder
For alle

Officielt websted
www.rosewoodhotels.com

Reservationer
module.lafourchette.com

Kommentarer
Refine din søgning
Refine din søgning
Refine din søgning
Refine din søgning