Uanset om det er et fjernt minde fra din barndom, som du stadig har i frisk erindring, eller en ny opdagelse, som har fået dine smagsløg til at gå i selvsving, er én ting sikkert: French toast, og dens endnu frækkere variant, brioche perdu, er den mest overbærende dessert.
I sin enkleste form, godt smurt og brunet, ledsaget af frisk frugt eller endda toppet med flødeskum eller en kugle is, vil fransk toast helt sikkert glæde både unge og gamle søde tænder .
Og den gode nyhed er! I Paris kan man finde dette lille vidunder på mange restauranters menukort, på kaffebarer og endda til brunch og te.
Perdue, den lækre brioche til salte eller søde retter
Hvad nu, hvis vi fortalte dig, at brioche perdue kan laves med kylling eller pastrami? Restauranten Perdue, der ligger ved siden af Passage du Caire i 2. arrondissement, har taget udfordringen op og skabt en række salte og søde opskrifter. [Læs mere]
Tata Yoyo i La Garenne Colombes: gourmetadressen for Pas Parisiens, vores fotos
Tata Yoyo, hvad er der under din store hat? Nu har du det i hovedet, så lad os finde ud af, hvad der tilbydes på restauranten Bistrots Pas Parisiens i La Garenne Colombes. Åbner den 7. februar 2024. [Læs mere]
Keopi, en usædvanlig koreansk gourmetbrunch i en parisisk passage
Keopi er navnet på restauranten, der kombinerer pandekager og bugolgi, avocadotoast og kimchi! Tag til Passage Verdeau og oplev Paris' første koreanske brunch, som du kan nyde hver dag. [Læs mere]
Le Petit Beefbar Paris, den afslappede parisiske bistro, et stenkast fra Champs-Elysées.
Le Petit Beefbar Paris, lillebror til Le Beefbar, er en afslappet bistro kun et stenkast fra Champs-Élysées. Oplev denne elegante nye restaurant med kosmopolitisk smag. [Læs mere]
Bistrot Podium, Glenn Viel's festlige restaurant og Bistrots Pas Parisiens
Les Bistrots Pas Parisiens, som ledes af Hakim Gaouaoui og Stéphane Rotenberg, åbner deres første festlige restaurant i det 15. arrondissement: Bistrot Podium, hvor køkkenchef Glenn Viel har kreeret en lækker og hyggelig menu. Så der er masser at nyde, mens du fejrer! [Læs mere]
En fordybende og meget piget brunch på Secret Garden i det 13. arrondissement
I det 13. arrondissement, et stenkast fra kajerne ved Seinen, tilbyder Secret Garden en fordybende brunchoplevelse i en lyserød indretning, der er direkte inspireret af mode. [Læs mere]
Rivages' exceptionelle brunch på Scribe Paris Opéra af Martin Simolka
Rivages, restauranten på Scribe Paris Opéra, lancerer en brunch hver søndag. I elegante omgivelser under et sublimt glastag skal vi nyde retterne fra den nye kok, Martin Simolka. Denne børnevenlige brunch er også ideel for familier og vil glæde forældre på jagt efter afslapning i et specielt tilpasset rum. [Læs mere]
Parenthèse Brunch, billig og velsmagende brunch hele ugen
Parenthèse Brunch er en gourmetcafé, der udelukkende serverer bruncher hele ugen. Tag til det 10. arrondissement i Paris for at opdage dette overkommelige og generøse tilbud, som lancerer sin terrasse til sommersæsonen, så du vil blive forkælet med valgmuligheder i sommeren 2023. [Læs mere]
Frappe, det urbane bageri og konditori, der får Paris til at gå rundt
Frappe er navnet på det nye bageri og konditori, der åbnede i år i det 11. arrondissement i Paris. Solenn Le Squer og Thomas Padovan tilbyder lækre håndværksbrød, gourmet viennoiseries, skøre Frappe Rolls og fine kager. [Læs mere]
Elan café, den berømte lyserøde tesalon fra London til Paris, i Galeries Lafayette
Den pigede El&n café venter på dig i Galeries Lafayette! Elan café, der udtales Ilan, har som mål at være den mest Instagrammable café i verden, siden den åbnede i London i 2019. Efter 10 steder i England og Qatar er Elan landet i Paris med lækre drinks, brunchretter og desserter at dø for, som kan nydes fra kl. 10 til 19. Vi siger god for det! [Læs mere]
Kanopé, kaffebaren, bistroen og brunchen
Om dagen er Kanopé en kaffebar, der serverer klassiske brunchretter. Men om aftenen forvandles dette nye sted til en lille bistro med tallerkener til deling, naturvine og signaturcocktails! [Læs mere]
Petit Crème Montorgeuil, kaffebaren ved Les Halles
Petit Crème Montorgueil er navnet på den restaurant, der erstatter Aux Tonneaux des Halles på 28 rue de Montorgueil. Kom og oplev denne gourmet takeaway, kun et stenkast fra Forum og den smukke Jardin Nelson Mandela. [Læs mere]
BAB: Margaux Aycards første brioche-bar i Paris
Et nyt koncept er netop åbnet i Paris! Tag til hovedstadens 8. arrondissement for at slå dørene op til BAB, den allerførste brioche-bar i Paris. BAB er skabt af den unge og passionerede Margaux Aycard og vil friste dine smagsløg med lækre søde og salte briocher, flettede og flækkede! [Læs mere]
Back In Black, den hjemmelavede kaffebar på Bastillen
Vi skal på opdagelse i Back In Black, den nye kaffebar i Bastille-kvarteret for dem, der elsker god kaffe og hjemmelavet mad. Den drives af det samme team, som står bag KB Coffee Roasters, så du kan være sikker på at få en god kop kaffe på et fantastisk sted. [Læs mere]
French Toast &Co: en butik dedikeret til Pain Perdu i Paris
Opmærksomhed til alle madelskere, en ny butik er netop åbnet i Paris. Kiosken French Toast & Co. ligger på Gare de Lyon og har valgt at hylde Pain Perdu, den berømte opskrift, der har lullet vores barndom i søvn! [Læs mere]
