Lyst til godt kød til frokost eller en lækker pâté en croûte? Nu hvor vi alle igen er i lockdown i mindst 4 uger, er det mere end nogensinde tid til at støtte vores kære slagtere og charcuteri.
Mens nogle feinschmeckere foretrækker at strække benene og tage et smut forbislagteren eller charcutier'en i deres kvarter, vil andre nok foretrække levering til døren.
Og det er helt muligt, da mange slagtere og charcuteri i Paris er begyndt at tilbyde deres egne leveringstjenester eller via Deliveroo eller Epicery! Derudover tilbyder mange hjemmesider og platforme også lækre kødstykker og charcuteri med levering. Tag et kig, og god appetit!
De bedste slagtere og charcuterier med levering i Paris:
LA BOUCHERIE MODERNE: La Boucherie Moderne leverer fortsat kød og andre produkter til døren og tilbyder gratis levering ved køb for over 60 €. Der er også et stort udvalg af delikatesser: pommes dauphines, sprøde grøntsager, æg fra gård, oste osv.
LOKALE KULTURER: Platformen samler 65 producenter inden for en radius af 120 kilometer omkring Paris. På menuen: frugt, grøntsager, kød, dagligvarer, mejeriprodukter og drikkevarer. De produkter, du vælger, leveres hver morgen til Cultures Locales' lokaler i Paris og derefter ud med elcykel. Levering (3,90 €) tilbydes i Paris og den indre forstad og ergratis ved køb for over 60 €.
A L'ANCIENNE:Platformen tilbyder lokale produkter (frugt, grøntsager, mejeriprodukter, kød, brød, dagligvarer) til parisere og indbyggere i Île-de-France. Hjemmelevering (7,50 €) foregår på el-scooter, og produkterne hentes samme morgen hos små producenter. Levering ergratis ved køb for over 30 €, og der tilbydes nye leveringstider hver dag.
POURDEBON: De 500 lokale producenter, der er registreret på platformen, er for det meste Meilleurs Ouvriers de France, medaljevindere i den generelle landbrugskonkurrence og registreret under mærkerne AOP, AOC, BIO og AB. I øjeblikket er de mobiliseret for at sikre produktion og levering af de bedste friske produkter fra vores regioner til private hjem. Blandt de tilbudte produkter er der selvfølgelig frugt og grøntsager, men også kød, fisk, drikkevarer, dagligvarer og mejeriprodukter. Leveringen (2,90 €), der tager mellem 3 og 4 dage, varetages af Chronofresh i hele det franske fastland, og forsendelsesomkostningerne ergratis ved køb for over 50 € hos samme producent.
PELIGOURMET: Frugt og grøntsager (herunder nogle originale), men også kød, fisk, mejeriprodukter, dagligvarer, drikkevarer, bagværk... Man finder alt på Peligourmet, og alt kommer direkte fra små producenter. De købte produkter leveres først til lageret i Paris, som derefter leverer dem til dig onsdag og fredag. Levering tilbydes i Paris og den lille forstad (8,90 €) og ergratis ved køb for over 80 €.
BONJOUR LE BON: Denne onlinebutik leverer et udvalg af regionale produkter (denne e-butik har base i Cognac): ingen frugt og grøntsager, men fisk og skaldyr, kød, ost, dagligvarer og vin, så der er lidt af hvert. Levering (10 €) tilbydes i det franske fastland og sker inden for 48 timer med Chronofresh. Den er gratis ved køb for over 60 €.
Datoer og tidsplaner
Fra 30. oktober 2020















