Gemt væk i en lille gade, langt fra travlheden på Boulevard de Clichy, ligger en smuk lille terrasse og lokker. Det er Juste le Zinc, en venlig fransk restaurant, som åbnede i 2015.
Når du har fundet dig til rette, kan du kigge på menuen, hvorfra du kan vælge aftenens forretter, hovedretter og desserter. Ved frokosttid tilbyder Juste le Zinc faste menuer: 15 € hovedret, 21 € forret+hovedret eller hovedret+dessert og 27 € forret+hovedret+dessert.
Men i aften er det menuen, som skifter hver dag og er fyldt med traditionelle franske retter... men ikke kun!
Forretterne omfatter foie gras de canard des Landes (€14), en salat med rejer ristet i Xeres (€12), en cassolette af krabbe med persille (€10), panerede hvaler med aïoli (€10), fabelagtige pocherede æg med en utrolig løgcreme i Sauterne (€9) og avocado med frisk, smeltende krabbekød (€12).
Hvad angår retterne, er der ingen mangel på fisk og kød: hummergratin med penne (€28), pandestegte kammuslinger med safranrisotto (€26), helstegt havbrasme (€26)? Eller foretrækker du rumpsteak i tataki (€22), perlehøneben i cider (€22), irsk Angus rib of beef (€70 for to personer)?
For os var det endelige valg et stegt andebryst fra Landes (€22), perfekt rosé og ledsaget af en gourmetkartoffelgratin; og så en cataplana med fisk og skaldyr (€24). Hvis du ikke ved, hvad det er, så forestil dig et boblende fad fyldt med muslinger, knivmuslinger, fisk, tomater, chorizo og citron, og du får denne typiske portugisiske ret.
Til dessert, hvis du stadig har plads, må du ikke gå glip afIle flottante à la praline rose Pompadour (€9), et vidunder af sødme og overbærenhed, eller crumble af perfekt karamelliserede æbler med Calvados (€9) og den tilhørende smørbagte kiks.
Nyd dit måltid!
Datoer og tidsplaner
Fra 18. februar 2026
Placere
Kun zink
25 Rue de Turin
75008 Paris 8
Priser
Desserts : €9
Entrées : €9 - €15
Menu midi plat : €15
Viandes : €18 - €35
Poissons : €20 - €28
Menu midi entrée+plat ou plat+dessert : €21
Menu midi entrée+plat+dessert : €27
Officielt websted
www.justelezinc.fr



























