En midlertidig italiensk isbar sættes op i Jagt- og Naturmuseets gård.

Køl ned! Fra 26. juni til 13. juli 2025 smelter kokken Zelikha Dinga Marais ved at indrette sit midlertidigegelateria i gården til Musée de la Chasse et de la Nature. Mellem de århundredgamle sten fra Hôtel de Mongelas er der fri adgang til et ultra-stilfuldt is-intermezzo.

Efter at have begejstret på Dover Street Market og MEP bringer grundlæggeren af det kulinariske studie Caro Diario sin frostede vogn til det 3. arrondissement. Hvad kan man få? Fire is i håndværksmæssige varianter -siciliansk pistacie, hasselnød fra Piemonte, fior di latte fra en gård og intens mørk chokolade - på en menu, der er frostet, men ikke hugget i sten, da flygtige kreationer vil krydre weekenden, inspireret af gæsternes barndomsminder.

• Læs også
• Denne uges gode tilbud i Paris og Île-de-France, fra 6. til 12. april 2026

Zelikha er uddannet i Torino, isens hovedstad, og hun laver sine is to gange om ugen for at garantere en unik konsistens og upåklagelig friskhed. Alt sammen serveret med en paletkniv i den reneste transalpine tradition. En bonus eraffogato, et skud varm espresso på en kugle is, for dem, der virkelig elsker det. Ved siden af er der caféer, kølige drinks og skyggefulde borde , som fuldender billedet af en sommer, der er lige så kunstnerisk, som den er forfriskende!

Et ideelt sted til en forfriskende pause mellem to værker, før eller efter man går på opdagelse i den aktuelle udstilling, S'éclairer sans fin, af Edi Dubien. Denne sommer går jagten ind på iskold fornøjelse!