Fleischrestaurant führer

Maxime Aliano, der Küchenchef, der die Rinder-Koteletts zum Markenzeichen von Gaston in Paris gemacht hat

An der Spitze der Küchen des Restaurants Gaston im 17. Arrondissement, einem renommierten Ort in den Batignolles, der der großen französischen Fleischtradition gewidmet ist, steht Küchenchef Maxime Aliano. Er setzt auf ehrliche, herzerwärmende Küche. Nach Stationen bei namhaften Häusern und mit einer tiefen Liebe für hochwertige Rohprodukte bringt er diesem Pariser Bistro eine selbstbewusste Großzügigkeit entgegen. Ein Gespräch mit einem Koch, für den Kochen vor allem eine Frage des Miteinanders ist.

Paris Buenos Aires, das französisch-argentinische Restaurant von Fernando de Tomaso in Saint-Germain-des-Prés

Der Chefkoch Fernando de Tomaso ist Ihr Flugkapitän auf dem Flug von Paris nach Buenos Aires, auf dem Weg zu den Köstlichkeiten der argentinischen Küche mit Feuer und Flamme.

Restaurant JJIN, das koreanische BBQ, das Montparnasse in Paris in Flammen setzt

Im JJIN im Herzen des Montparnasse-Viertels wird ein koreanisches Barbecue zu einer Feier für die Sinne. Mit saftigem Fleisch, Signature-Cocktails und raffinierten Gerichten offenbart jeder Bissen die feurige Seele der koreanischen Gastronomie.

Restaurant Gaston: Das neue fleischfressende Nugget im 17. Arrondissement von Paris

"In den sozialen Netzwerken und in den Medien wird dieses berühmte französische Fleischrestaurant im 17.

Temple & Chapon, die Adresse im New Yorker Stil von Mélanie Serre im Hotel Experimental Marais

An der Ecke der Rue du Temple und der Rue Chapon hat die Küchenchefin Mélanie Serre im Hotel Experimental Marais ein Restaurant im New Yorker Stil eröffnet. Und es ist ein Genuss.

Das Beste von der Ente in Paris bei CANARD et CHAMPAGNE

Sicher haben Sie schon von der wunderbaren Kombination aus Ente und Champagner gehört oder von dem wunderschönen Erbe, das sich in die gemütliche Passage des Panoramas schmiegt. Vielleicht kennen Sie auch die ehemalige Schokoladenfabrik von François Marquis, dem Chocolatier der französischen Könige... Genau dort befindet sich Canard et Champagne, das Expertenrestaurant für Ente!

Baronne, das außergewöhnliche Restaurant von Paris Society, eingebettet in ein historisches Herrenhaus

Baronne, das außergewöhnliche Restaurant im Hotel Salomon de Rothschild, verbindet raffinierte Küche mit dem majestätischen Charakter eines denkmalgeschützten Hauses. Mit seinen Salons aus dem 19. Jahrhundert, seinem 4000 m² großen Garten, seinen erstklassigen Grillspezialitäten und seiner intimen Bar begeistert die neueste Pariser Adresse der Gruppe Paris Society immer wieder das 8.

Bistro Djougo: Außergewöhnliche Fleischsorten und erfinderische Küche im 17. Arrondissement von Paris

Unweit des Arc de Triomphe erwartet uns im 17. Arrondissement mit dem Bistro Djougo eine gute Restaurantadresse. Auf der Speisekarte stehen außergewöhnliche Fleischgerichte, die Fleischliebhaber glücklich machen, aber nicht nur das: Wir entdecken auch einfallsreiche Rezepte, die uns beweisen, dass dieses Viertel viele Trümpfe im Ärmel hat.

Marie Akaneya, das einzige japanische Restaurant in Paris, das Rindfleisch aus Matsusaka anbietet

Das japanische Restaurant Marie Akaneya und seine Küchenchefs Chiho Murata und Ignasi Elias lassen die Pariser Feinschmecker ein außergewöhnliches Produkt entdecken: das Matsusaka-Rind, ein Fleisch, das ebenso selten wie schmackhaft ist. Und als Dessert kommt eine weitere Delikatesse auf den Tisch: die japanische Crown Melon.

Chez Bertrand, das französische Bistro in der Avenue des Ternes anstelle von Le Bœuf Maillot

Vergessen Sie das Bœuf Maillot, machen Sie jetzt Platz für Chez Bertrand, die neue französische Brasserie in der Avenue des Ternes.

Comestibles, eine Gourmettheke von Paul Pairet und eine vertrauliche Terrasse im Hôtel de Crillon

Im Herzen des Hôtel de Crillon befindet sich Comestibles, eine vom Chefkoch Paul Pairet erdachte Gourmettheke, die mit den süßen Sünden der Bonvivants spielt. Bei schönem Wetter erstreckt sich diese versteckte Adresse auf einer vertraulichen Terrasse des Palace, in einem grünen Innenhof weitab vom Pariser Trubel.

Santa Carne, der Geheimtipp für Liebhaber von gegrilltem Fleisch wie in Argentinien, in Bastille

Santa Carne bedeutet auf Argentinisch wörtlich übersetzt "heiliges Fleisch", "heiliges Fleisch", und es ist kein Zufall, dass diese Adresse so benannt ist. Hier ist das Fleisch nicht nur heilig, sondern eine Religion: Gekocht, zubereitet oder gebraten nach den Prinzipien der argentinischen Parilladas (Grillen, Anm. d. Red.), entführt Sie Santa Carne für die Dauer eines gemeinsamen Essens nach Lateinamerika.

Bien Élevé, Restaurant für Fleisch aus guter Familie, von der Weide bis zum Teller

Außergewöhnliches Fleisch direkt vom Erzeuger, vor Ort gereift, und eine gesellige Bistro-Atmosphäre - kein Zweifel: Sie sind bei Bien Élevé!

Hwaro Grill, der authentische koreanische Grill Paris 15e, der unsere Geschmacksknospen weckt

Wie wäre es mit einem Grillgericht mit guten koreanischen Aromen? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu Hwaro Grill, diesem neuen koreanischen Restaurant, das gerade im 15ᵉ Arrondissement von Paris seine Türen geöffnet hat. Ein authentisches koreanisches Barbecue, von Koreanern geführt und mit einer warmen Dekoration, wir laufen.

Biondi, authentische argentinische Küche von Chefkoch Fernando de Tomaso

Biondi lädt Sie ein, die köstlichen argentinischen Gerichte des Küchenchefs Fernando de Tomaso zu entdecken. Ein Tapetenwechsel ist garantiert, und das zu erschwinglichen Preisen!

Club Cochon, kanadisches Bistro in der Passage des Panoramas

Club Cochon richtet sich, wie der Name schon sagt, an Liebhaber von Schweinefleisch und bietet Schweinefleisch in allen Variationen an, darunter auch Schweinesandwiches zum Mittagessen.

Brasserie Riviera, Restaurant am Holzfeuer

Nennen Sie sie nicht mehr Riviera, sondern Brasserie RIviera! Ja, die Brasserie Riviera hat ein neues Gesicht und bietet den Liebhabern nun eine Küche mit Holzfeuer und Glut, in der gut beschaffte Saisonprodukte im Vordergrund stehen.

Deli by Melt, New Yorker Delikatessen und Sandwiches mit geräuchertem Fleisch in Les Halles

New Yorker Delikatessen-Ambiente und Sandwiches mit geräuchertem Fleisch bei Deli by Melt im Herzen des Viertels Les Halles.

Alfi, Qualitätssandwiches und gute Laune in Marais

Bei Alfi werden die Sandwiches großzügig und mit guter Laune zubereitet, ganz wie in einem echten New Yorker Delikatessenladen. Mit dem Unterschied, dass es im Marais-Viertel stattfindet!

Tomahawk, das Halal-Restaurant für außergewöhnliches Fleisch in Courbevoie

Tomahawk ist eine gute Adresse für Fleischfresser, die Sie im Stadtteil Courbevoie erwartet. Hier gibt es eine Halal-Karte, auf der gereiftes und geräuchertes Fleisch, Burger und Grillfleisch durch Gerichte geehrt werden, die mit unseren süßen Sünden spielen und zu denen man alkoholfreie Cocktails genießen kann.