Maxime frédéric

Das tragbare Osterei des Cheval Blanc Paris: eine außergewöhnliche Kreation zu Ostern

Für Ostern 2026 präsentieren Maxime Frédéric und sein Team „La Belle Envolée“ im Cheval Blanc Paris: einen vollchocoladenen Zeppelin, inspiriert von der Belle Époque, den wir für Sie entdeckt haben. In limitierter Auflage – zögern Sie nicht, ihn zu reservieren, der Wow-Effekt ist garantiert!

Wir haben die Waffeln-Spezialitäten des Cheval Blanc Paris getestet

Der Tout-Paris, das legendäre Bistro des Cheval Blanc, das die Seine im Herzen des ersten Arrondements überblickt, stellt seine neuen Waffel-Genüsse vor. Süße Waffeln von Maxime Frédéric und Sacha Vadier, sowie herzhafte Varianten von Arnauld Donckele und William Béquin – all das mit einem atemberaubenden Blick auf Paris. Einfach unwiderstehlich.

Valentinstag: Die Bäckerei & Chocolaterie Pleincœur feiert den Monat der Liebe mit feinen Köstlichkeiten und exklusiven Masterclasses

Für den Valentinstag feiert Pleincœur nicht nur einen Tag, sondern den ganzen Monat der Liebe. Denn wer sich Pleincœur nennt, der hat es sich zur Aufgabe gemacht, immer wieder voller Liebe zu erschaffen. Maxime Frédéric und sein Team präsentieren eine ganze Kollektion, die von Kuchen, Marshmallow-Bären, mit Frühlingsblumen gefüllten Rosen bis hin zu Schokoladenblumen reicht. Als besonderes Highlight bietet der weltweit bekannte Küchenchef am 14. Februar eine exklusive Masterclass für Verliebte an!

Der Tea Time bei Louis Vuitton von Maxime Frédéric: elegant und couture – unsere Fotos

Die Tea Time von Louis Vuitton findet im Herzen von Paris statt, wo jeder Bissen zu einem kleinen Luxus von Maxime Frédéric, dem besten Konditor der Welt, wird. Von den kleinen herzhaften Häppchen bis hin zu den edlen Desserts kann man alles knabbern, genießen und wie eine Haute-Couture-Kreation bewundern. Hier verwandelt das Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton die Kaffeepause in ein schickes und genussvolles Ritual, das man mit den Fingerspitzen genießen kann.

Die köstlichen Königsgebäcke 2026 von Pleincœur, kreiert von Maxime Frédéric

Maxime Frédéric und seine Herzensfamilie präsentieren ihre Dreikönigskuchen 2025 bei Pleincœur im 17. Arrondissement. Drei Kreationen mit Frangipane, Haselnuss und Birne-Schokolade, um den Dreikönigstag mit luxuriöser Qualität und Nachbarschaftsatmosphäre zu feiern.

Die „Galette des Rois“ 2026 von Louis Vuitton by Maxime Frédéric: Eine meisterhafte Hommage an die Haselnuss, veredelt durch das ikonische Monogram

Die Galette des Rois 2026 von Louis Vuitton, gestaltet von Maxime Frédéric, bringt die Tradition mit einer exquisiten Haselnuss-Note auf ein neues Level. Zwischen goldfarbenem, blättrigem Viennoiserie-Teig, verziert mit Monogramm-Mustern, samtiger Frangipane und der Porzellan-Figur Vivienne als Glücksbringer – sie verwandelt das klassische Epiphanie-Gebäck in ein echtes Luxusstück zum Genießen!

Die Weihnachtsroulade des Cheval Blanc Paris 2025: Maxime Frédéric präsentiert einen prächtigen Tannenbaum

Der Cheval Blanc Paris präsentiert seine Weihnachtsroulade 2025: einen beeindruckenden Tannenbaum, entworfen vom Chefpatissier Maxime Frédéric. Unter dem Namen „Der König der Wälder“ vereint diese Kreation ein Birnen-Belle-Hélène-Dessert für 6 bis 8 Personen mit einem Schokoladentarzan, gefüllt mit Praliné, der vom 19. bis 26. Dezember 2025 exklusiv auf Bestellung erhältlich ist.

Die Bûche de Noël 2025 mit Haselnuss-Zitronen-Füllung und die Pralinen mit Louis Vuitton-Logo von Maxime Frédéric

Louis Vuitton präsentiert seine Weihnachtsbaumstamm-Torte 2025, kreiert von Maxime Frédéric. Zart schmelzende Haselnüsse, spritzige Zitrone: eine gewagte und unwiderstehlich köstliche Kombination. Daneben sorgen ein Trio aus Schokoladen-Tannenbäumen und die winterliche Vivienne für Aufsehen auf jedem Festtagstisch.

Weihnachtsbaumstämme und Köstlichkeiten von Pleincœur 2025 von Maxime Frédéric

Maxime Frédéric präsentiert seine Weihnachtsbûches und Pralinen 2025 bei Pleincœur im 17. Arrondissement. Vier charakteristische Bûches und eine Kollektion handwerklich hergestellter Pralinen sind für die Feiertage zum Jahresende erhältlich. Wir haben sie getestet und berichten Ihnen alles darüber.

Pleincœur, Eröffnung des Ateliers Noisette & Chocolat von Maxime Frédéric: Boutique und Atelier

Maxime Frédéric und seine Herzensfamilie eröffnen eine Haselnussmanufaktur im Herzen von Paris, im 17. Arrondissement! Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch diesen neuen Pleincœur-Spot, der die Produktion von hausgemachten Pralinen, Workshops mit bevorstehender Masterclass und eine Gourmet-Boutique miteinander verbindet.

Maxime Frédéric zum weltbesten Chef-Pâtissier 2025 gewählt

Maxime macht immer wieder von sich reden. Nachdem er von La Liste zum kreativsten Chef Pâtissier gewählt wurde, wurde er nun von der World' 50 Best 2025 zum besten Pâtissier der Welt gekürt. Der berühmte Chefpatissier des Cheval Blanc, aber auch des Café Vuitton und der Bäckerei Pleincœur hat noch nicht genug, um uns zu verwöhnen.

Le Jardin, die Rooftop-Terrasse des Cheval Blanc Paris für den Sommer 2025

Haben Sie Lust auf eine heiße Gartenterrasse? Das 650 m² große Rooftop des Cheval Blanc Paris öffnet vom 15. Mai bis 15. September 2025 seine grünen Terrassen wieder für herrliche Momente über den Dächern von Paris.

Osterschokolade aus Pleincœur 2025 von Maxime Frédéric und family

Die handgefertigten Schokoladen von Pleincœur, die von Maxime Frédéric und seiner Herzensfamilie erdacht wurden, versetzen uns für die Osterfeiertage 2025 in einen normannischen Bauernhof. Gehen Sie in die Batignolles in Paris, um diese Kollektion, die Gaumenfreuden und handwerkliches Können vereint, vom 15. März bis zum 31. März 2025 zu entdecken. Wir haben sie getestet und empfehlen sie Ihnen!

2 Michelin-Sterne 2026: Hakuba, das ausgezeichnete japanische Restaurant im Cheval Blanc Paris

Entdecken Sie Hakuba, das japanische Restaurant im Herzen des renommierten Cheval Blanc Paris. Hier können Sie auf einzigartige Weise in die Kunst der japanischen Gastronomie eintauchen. Die Omakase-Menüs werden vom Sushi-Meister Takuya Watanabe in Zusammenarbeit mit dem Meister der Saucen, Arnaud Donckele, und dem Patissier Maxime Frédéric sorgfältig zubereitet. Ein delikates Erlebnis, das die japanische Tradition und das Streben nach Authentizität widerspiegelt.

Ostern 2025: Die erhabene Schokoladenglocke von Maxime Frédéric im Cheval Blanc Paris

Für Ostern 2025 enthüllt Cheval Blanc Paris eine spektakuläre Schokoladenkreation: "La Cloche de Pâques" von Maxime Frédéric, die von der Kathedrale Notre-Dame und den Jugendstilmotiven des Gebäudes inspiriert ist. Sie ist in begrenzten Mengen erhältlich und kann ab sofort bestellt werden.

Ostern 2025 in Louis Vuitton: Was wäre, wenn wir uns dieses Jahr für ein Couture-Schokoladenei entscheiden würden?

Zu Ostern 2025 bringt das Haus Louis Vuitton seine neue Kollektion von Schokoladeneiern auf den Markt. In limitierter Auflage vereinen diese Gastro-Mode-Kreationen gekonnt Ästhetik und raffinierte Aromen zu wahren süßen Kunstwerken, die per Click & Collect in der Chocolaterie LV Dream erhältlich sind. Die Gelegenheit, sich ein kleines Couture-Genussvergnügen zu gönnen.

Die Galette des Rois im Cheval Blanc Paris 2025 von Maxime Frédéric und seinem Team

Anlässlich des Dreikönigsfestes 2025 lädt uns das renommierte Cheval Blanc Paris, das im Herzen des 1. Arrondissements liegt, dazu ein, eine außergewöhnliche Galette des rois zu entdecken. Diese vom renommierten Chefpatissier Maxime Frédéric entworfene Gourmetkreation, die vom 2. bis 12. Januar 2025 erhältlich ist, vereint Tradition und Raffinesse in einer Ode an die Zartheit der Rosen.

Pleincœur, die Bäckerei - Konditorei und Chocolaterie von Maxime Frédéric, die uns verwöhnt Paris 17e

Maxime Frédéric, der berühmte Chefkonditor des Cheval Blanc, hat zusammen mit einem talentierten Team Pleincœur eröffnet, eine familiengeführte Bäckerei, Konditorei und Chocolaterie, die viele Schätze zu bieten hat. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise in diese Pariser Boutique im 17. Bezirk, im Viertel Batignolles.

Der verzauberte Schlitten: Die märchenhafte Weihnachtsbûche im Cheval Blanc Paris 2024

Für seine "Bûche de Noël 2024" bietet uns das Cheval Blanc Paris ein Gourmet-Erlebnis, das uns in die Vorstellungswelt von Weihnachten entführt. Auf uns wartet der von Maxime Frédéric und seinem Team erdachte "Enchanté Traineau" (verzauberter Schlitten). Diese Gourmetkreation, die Schokolade und Kindheitserinnerungen vereint, ist vom 20. bis 25. Dezember erhältlich und wird auf Ihrer Festtagstafel für Aufsehen sorgen.

Le Tout-Paris im Cheval Blanc Paris

Das Tout-Paris, das erhabene Restaurant, das die Hauptstadt beherrscht, holt sich seinen ersten Michelin-Stern. Auf der 7ᵉ Etage des Cheval Blanc Paris gelegen, mit einer Terrasse mit atemberaubendem Blick auf die Seine und die symbolträchtigen Monumente der Hauptstadt, kann man hier die schöne, zeitgenössische französische Küche von William Bequin entdecken, großzügig und gut beherrscht.