Restaurant steak frites guide

Mallory Gabsi: Wir haben 140° ausprobiert – seine belgische Frittenbude in Paris, die mit einem guten Deal eröffnet.

Die Friterie 140° von Mallory Gabsi öffnet am kommenden Samstag, den 27. Juni 2026, ihre Türen im Montorgueil-Viertel des 2. Arrondissements von Paris. Hinweis: Die ersten 100 Gäste zur Eröffnung erhalten eine kostenlose Portion Pommes. Wir haben es vorab getestet und berichten im Detail.

Die Auberge des Crus, das Bistro-Refugium mit gut gefülltem Weinkeller – nur einen Steinwurf von Roland-Garros entfernt.

Nur wenige Schritte von Roland-Garros entfernt, fernab von lauten Adressen und Influencer-Tischen, pflegt L'Auberge des Crus die Kunst des Pariser Bistros, wie man eine große Familientradition pflegt. Ein warmes Haus, seriös, ohne steif zu wirken, in dem man genauso gut wegen der Weinkarte wie wegen einer großzügigen und hervorragend zubereiteten französischen Küche kommt.

Drouant : das legendäre Pariser Restaurant der Académie Goncourt in der Nähe der Pariser Oper

Eine im Jahr 1880 im 2. Arrondissement von Paris gegründete Institution, das Restaurant Drouant, bewahrt die große französische Bourgeoisie-Küche unter der Leitung des Küchenchefs Romain Van Thienen. Tempel des Prix Goncourt, täglich geöffnet.

La Petite Marguerite, das Bouillon-Restaurant, das ganz Seine-Saint-Denis begeistert

Versteckt in der Rue du Plaisir in Saint-Ouen-sur-Seine ist La Petite Marguerite ein Nachbarschaftsbistro, das die Seine-Saint-Denis mit einer großzügigen Bistro-Karte und Preisen, wie man sie gern hat, verwöhnt – mit Gerichten, die allesamt hausgemacht sind.

Les Indécises, dieses Café-Restaurant aus den 60er Jahren erlebt eine zweite Jugend im 11. Arrondissement

Seit den 1960er Jahren im Herzen des 11. Arrondissements geöffnet, erlebt das Café-Restaurant Les Indécises unter der Leitung von Küchenchef und Gastwirt Nicolas Schweri eine zweite Blütezeit – ganz im klassischen Pariser Stil.

Das Petit Bouillon de la Gare in Asnières-sur-Seine stellt sich vor, Fotos und Test

Das erste Bouillon des Hauts-de-Seine hat in Asnières-sur-Seine, direkt neben dem Bahnhof Hauts-de-Seine, seine Türen geöffnet. Diese neue Adresse wird Feinschmecker begeistern, die auf der Suche nach traditionellen französischen Gerichten zu erschwinglichen Preisen sind und nun nicht mehr ganz Paris durchqueren müssen, um fündig zu werden. Wir haben es getestet und berichten Ihnen alles darüber.

La Riotte, ein lebhaftes französisches Bistro und schöne Cuvées im Keller

Das von Caves Carrière eröffnete La Riotte ist ein lebhaftes französisches Bistro, das sich zwangsläufig um die schönen Cuvées des Weinkellers dreht.

Magnum 150CL, das Lokal, das vergessenen Brauhausgerichten die Ehre erweist, nur wenige Schritte vom Parc Monceau entfernt

Magnum 150CL ist eine gute Adresse, die nur wenige Schritte vom Parc Monceau im 17. Arrondissement von Paris entfernt auf Sie wartet. Hier genießen Sie eine aufmunternde Gourmetküche, die vergessene Brasseriegerichte aufwertet und ihnen einen raffinierten Touch verleiht, und dazu eine Weinkarte, die Weinkenner vor Neid erblassen lässt.

Bien Élevé, Restaurant für Fleisch aus guter Familie, von der Weide bis zum Teller

Außergewöhnliches Fleisch direkt vom Erzeuger, vor Ort gereift, und eine gesellige Bistro-Atmosphäre - kein Zweifel: Sie sind bei Bien Élevé!

Brasserie Martin, die unruhige Brauerei der Neuen Garde

In der Familie La Nouvelle Garde wird nach der Brasserie Martin gefragt, dem großen Bistro mit der farbenfrohen Dekoration und dem Wintergarten, in dem sich die Freundesbanden und Familien aus der Gegend tummeln.

La Brasserie des Arts, authentische Pariser Brauerei nach allen Regeln der Kunst

Die Brasserie des Arts, die die großen französischen Klassiker auf ihre Weise neu interpretiert, könnte schnell zu einer Institution im Viertel Saint-Germain-des-Prés werden. Eine echte Pariser Brasserie mit aufmerksamem Service!

Beefbar Paris, das historische Restaurant mit der unglaublichen Jugendstildekoration

Entdecken Sie die Beefbar Paris, ein historisches Restaurant im Herzen des 8. Arrondissements, das Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden Jugendstilumgebung bietet.

Le Petit Beefbar Paris, das lässige Pariser Bistro, nur wenige Schritte von den Champs entfernt

Die Petit Beefbar Paris, der kleine Bruder der Beefbar, ist ein lässiges Bistro, nur wenige Schritte von den Champs-Élysées entfernt. Entdecken Sie dieses neue, elegante Restaurant mit kosmopolitischen Aromen.

Au Pied de Cochon, kanadische Küche in Les Halles bei Tag und Nacht

Tag und Nacht verwöhnt die Brasserie Au Pied de Cochon die Pariser und Touristen mit ihrer traditionellen und sehr großzügigen französischen Küche. Eine legendäre Adresse, die man mindestens einmal im Leben ausprobieren sollte.

Les Fabricants: das Restaurant mit herzerwärmenden, großzügigen und erschwinglichen Gerichten

Das Les Fabricants ist eine gute Adresse im 11. Arrondissement von Paris, die zu einer echten Institution geworden ist. Hier entdeckt man einen "Spot à la bonne franquette" mit hausgemachten Gerichten, die ultra-herzerwärmend sind und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Achten Sie darauf, dass Ihre Augen nicht größer sind als Ihr Bauch: Die Gerichte sind sehr reichhaltig.

Petit Bouillon Versailles, die erschwingliche Bouillon 2 Schritte vom Schloss Versailles entfernt, wird enthüllt

Eine Bouillon (die erste der Stadt!) erwartet Sie in unmittelbarer Nähe des Schlosses von Versailles: Le Petit Bouillon Versailles! Wir haben uns auf Entdeckungsreise begeben und verraten Ihnen, was Sie dort an Dekoration und auf der Speisekarte erwartet.

Das Auberge Pyrénées Cévennes: Das authentische und genussvolle Pariser Bistro

Die Auberge Pyrénnées Cévennes ist das alte Bistro in Paris 11e, das uns seit über 100 Jahren mit seiner traditionellen Küche verwöhnt. Diese Institution, die vor zwei Jahren von Pierre Négrevergne übernommen wurde, verzaubert weiterhin die Liebhaber guter und großzügiger französischer Küche. Sind Sie ein Fan von Pasteten, Blanquette und Cassoulet? Hier ist Ihre Adresse!

Chez Fred: Bistro- und Regionalküche im Westen von Paris

Chez Fred ist eine echte Institution im Pariser Viertel Ternes. Mit der Ankunft des Chefkochs Benjamin Lavenne hinter dem Herd enthüllt das Restaurant ein neues Feinschmeckergesicht. Mit Klassikern der französischen Küche, die wie bei Oma serviert werden, und Spezialitäten aus Lyon bleibt Chez Fred eine Referenz im Westen von Paris. Sollen wir Ihnen einen Besuch abstatten?

Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est

Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.

Bouillon Pigalle, französische Klassiker zum kleinen Preis

Von 12 Uhr mittags bis Mitternacht liefert Bouillon Pigalle in einem schnellen Rhythmus die großen Klassiker der Bistroküche zu kleinen Preisen. Der Geheimtipp für den kleinen Geldbeutel.