Die Eröffnung einer echten Bouillon, der ersten der Stadt, in unmittelbarer Nähe des Schlosses von Versailles ist eine gute Nachricht, um in Versailles essen zu gehen, ohne den Sparstrumpf zu zerbrechen. In der Petit Bouillon Versailles, so der kleine Name, können Sie echte französische Küche zum kleinen Preis genießen.
Mit seinem Logo, das dem des Petit Bouillon Vavin nicht unähnlich ist (und das aus gutem Grund, denn es ist sein großer Bruder), enthüllt das Petit Bouillon Versailles eine Einrichtung, die an die Brasserien vergangener Zeiten erinnert. Rote Lederbänke, Kristalllüster, große Spiegel und Bistrotische werden mit einer Wandbibliothek und Kupfertöpfen als Dekoration kombiniert.
Das Restaurant liegt in einer Seitenstraße unmittelbar rechts vom Eingang des Schlosses von Versailles und bietet einen schönen Blick auf das königlichste aller Schlösser der Ile-de-France, was Feinschmeckern, die so die Gelegenheit haben, ihren Gaumen und ihre Pupillen zu verwöhnen, nicht entgehen wird.
Das Petit Bouillon Versailles ist von Mittag bis Mitternacht durchgehend geöffnet, drinnen oder auf der Terrasse, und enthüllt auf der Speisekarte die größten französischen Klassiker zu erschwinglichen Preisen: das Ei mit Mayonnaise, die Bouchées à la reine mit Geflügel und ihrer Trüffel- und Pilzsoße, das unumgängliche Boeuf Bourguignon... Und bei den Desserts können sich Süßschnäbel an der Tarte Tatin, dem Baba au Rhum oder auch der Tarte Bourdaloue mit Birnen erfreuen.
Auf dem Tisch entdeckt man das Menü à la carte. Ein Menü, das einfach und abwechslungsreich sein soll :
Preislich beginnen die Vorspeisen bei 2,20€, die Hauptgerichte bei 8,90€ und die Desserts bei 2,70! Das ist ein guter Plan, um ein Mittagessen mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert für weniger als 20 € zu bekommen. Dabei wird nicht an der Qualität gespart, denn die Zutaten werden so lokal wie möglich bezogen! Wie die Bouillons im Allgemeinen, die eine populäre und leicht zugängliche Küche anbieten, sollten Sie keine schön angerichteten Teller erwarten. Bei Petit Bouillon Versailles geht es von der Vorspeise bis zum Dessert um gute, überwiegend hausgemachte Gerichte.
Unsererseits haben wir uns von den berühmten Schnecken mit Petersilienbutter, der "hausgemachten" Terrine des Küchenchefs und dem Hering auf lauwarmen Kartoffeln in Öl verführen lassen. Das Essen ist einfach und gut gemacht, man verbringt eine gute Zeit.
Dann folgen die Gerichte. Für uns gibt es das unumgängliche Püree mit Messerwurst für 9,60 € und Kalbsragout nach alter Art mit Pilzen und Basmatireis für 12,50 €. Das Püree, das noch Kartoffelstücke aufweist, ist gut hausgemacht, die Wurst hat wirklich Geschmack und wir lieben die altmodische Senfsauce. Bei der Blanquette ist das Kalbfleisch gut durchgebraten, man ist also ganz in der Tradition.
Die Desserts kosten zwischen 3 und 4 Euro, da kommt man natürlich nicht drum herum. Wir entscheiden uns für die ausgezeichnete Tarte Tatin mit zartschmelzenden, leicht säuerlichen Äpfeln und für die Brioche im French-Toast-Stil, die großzügig mit Englischer Creme und Karamell bedeckt ist.
Bei Petit Bouillon Versailles finden Sie zwar kein Kindermenü, aber die Auswahl ist groß und so erschwinglich, dass Ihre Kinder sicher etwas Passendes finden werden. Hachis Parmentier, Lasagne oder Püree-Wurst mit Profiteroles und schon haben Sie eine glückliche Familie.
Gourmetküche, traditionelle französische Gerichte zu günstigen Preisen, das ist wirklich der Geheimtipp, sowohl für Versailler als auch für Touristen, die das Schloss von Versailles besuchen und eine gute regionale Küche probieren möchten, ohne sich zu weit von der Sehenswürdigkeit zu entfernen. Und das alles zu kleinen Preisen!
Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 10. Januar 2023
Standort
Le Petit Bouillon Versailles
7 Rue Colbert
78000 Versailles
Weitere Informationen
Keine Reservierung
