Restaurant steak tartare guide

Les Frérots, ein Gourmet-Burger-Tempel im 17. Arrondissement, der derzeit für Furore sorgt

Im 17. Arrondissement setzen die Frérots ordentlich Akzente mit ihren Gourmet-Burgern, die mit hochwertigen französischen Produkten belegt sind. Für die Mutigen gibt’s sogar großzügig Cheddar auf die Hand.

Das Café de la Paix: Das elegante, historische Restaurant im Herzen von Paris gegenüber der Opéra Garnier

Im Jahr 1862 als Denkmal historischen Rangs eingetragen, gehört das Café de la Paix zu den legendärsten Gastronomiebetrieben Paris’. Direkt gegenüber der Opéra Garnier im 9. Arrondissement gelegen, bietet es mittlerweile günstigere Mittagsmenus, sonntäglichen Brunch und eine kulinarische Karte des berühmten Küchenchefs Laurent André.

Les Jardins du Presbourg, ein elegantes Restaurant am Fuße des Arc de Triomphe

Am Fuße des Arc de Triomphe lädt das Restaurant Les Jardins du Presbourg im 16. Arrondissement von Paris zum Genuss ein. Das von Architekt und Designer Martin Brudnizki gestaltete Haus bietet eine großzügige Speisekarte, die französische Klassiker mit mediterranen Einflüssen verbindet – und das in einer bezaubernden, grünen Atmosphäre.

Les Indécises, dieses Café-Restaurant aus den 60er Jahren erlebt eine zweite Jugend im 11. Arrondissement

Seit den 1960er Jahren im Herzen des 11. Arrondissements geöffnet, erlebt das Café-Restaurant Les Indécises unter der Leitung von Küchenchef und Gastwirt Nicolas Schweri eine zweite Blütezeit – ganz im klassischen Pariser Stil.

Das Auberge Aveyronnaise – ein authentisches und gemütliches Restaurant, in dem man in Paris köstlichen Aligot genießen kann

Nicht weit vom Bahnhof Bercy im 12. Arrondissement liegt die Auberge Aveyronnaise, die ihre Gäste mit den besten Spezialitäten aus dem Aveyron verwöhnt. Auf ihren karierten Tischdecken serviert sie unter anderem das berühmte Aligot – das Ziel vieler Feinschmecker. Dabei herrscht eine lockere, freundliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Les Tontons de Neuilly, das elegante Bistronomie-Restaurant im Departement Hauts-de-Seine

Les Tontons de Neuilly hat sich an der Place Parmentier in Neuilly-sur-Seine im Departement Hauts-de-Seine niedergelassen. Dieses Bistronomie-Restaurant von Alexandre Baizet, Gérard Castellani und Küchenchef Rachid Djillali bietet eine reichhaltige französische Küche in einem gepflegten Art-Déco-Dekor mit einem schönen, geräumigen Speisesaal und einer schönen Terrasse für sonnige Tage.

Bistrot Sauvageon, das Nachbarschaftsrestaurant im 19. Arrondissement mit köstlichen Gerichten

Auf der Suche nach einem guten Bistro im 19. Arrondissement? Entdecken Sie das Bistrot Sauvageon, ein Restaurant in der Nachbarschaft zwischen Colonel Fabien und Les Buttes-Chaumont, das eine gute Atmosphäre mit köstlichen Gerichten verbindet.

Das Berkeley, die Institution in der Avenue Matignon, gönnt sich eine erfolgreiche zweite Jugend

Die Institution Le Berkeley, die seit über einem Jahrhundert gemütlich in der Avenue Matignon liegt, erfährt unter der Leitung eines jungen, motivierten Teams eine zweite Jugend.

Comptoir Lazu von Chefkoch Rémi Lazurowicz, inspirierte Teller, gute Cuvées und 80er-Jahre-Atmosphäre

Und zwei für den Chefkoch Rémi Lazurowicz, der gegenüber seiner ersten Adresse Lazu das Comptoir Lazu eröffnet hat. Ein Restaurant mit 80er-Jahre-Dekoration im Viertel Pigalle, in dem Sie ein erschwingliches Mittagsmenü und abends kleine Teller genießen können, die Sie fröhlich teilen!

Le Bon Bock, eine Institution in Montmartre zwischen Dekoration im Stil der Epoche und französischer Küche

Das Bon Bock erlebt unter der Leitung von Benjamin Moréel und Christophe Préchez eine zweite Jugend. Diese Institution auf dem Montmartre-Hügel will mit ihrer traditionellen französischen Küche, ihrer herrlich altmodischen Dekoration und ihrer im Hinterzimmer versteckten Pianobar Touristen und Einheimische (wieder) anlocken.

La Riotte, ein lebhaftes französisches Bistro und schöne Cuvées im Keller

Das von Caves Carrière eröffnete La Riotte ist ein lebhaftes französisches Bistro, das sich zwangsläufig um die schönen Cuvées des Weinkellers dreht.

Bistrot Darsy, charmantes (und köstliches) Restaurant im alten Stil auf der Seite von Ménilmontant

Im Stadtteil Ménilmontant können Sie im Bistrot Darsy, einem altmodischen Restaurant, das ebenso charmant wie köstlich ist, in das Paris vergangener Zeiten eintauchen.

La Réserve Paris enthüllt seine Sonntagskarte "Tradition Palace".

La Réserve Paris, einer der intimsten Paläste der Hauptstadt, bietet nun jeden Sonntag von 11 bis 23 Uhr eine exklusive Speisekarte an, die den großen kulinarischen Klassikern der Paläste gewidmet ist. Diese neue gastronomische Erfahrung mit dem Namen "Tradition Palace" lässt sich in der raffinierten Umgebung von La Pagode de Cos oder der Bibliothek genießen.

Pink Koï Paris, das immersive und festliche japanische Restaurant in Les Halles - Video

Freunde, wir enthüllen exklusiv ein japanisches Restaurant namens Pink Koï Paris, das ganz Paris anlocken wird. Das erste Restaurant in Paris, das dem japanischen Robata (japanisches Barbecue) gewidmet ist, mit köstlichen Gerichten, die dennoch erschwinglich sind, ist ein riesiges, immersives und animiertes Restaurant mit verschiedenen Räumen.

L'Attilio Paris, raffinierte italienische Küche in elegantem Rahmen

Anstelle von Dassaï eröffnete das L'Attilio Paris mit einem aus der Robuchon-Ära übernommenen Team, das von Attilio Marrazzo meisterhaft geleitet wird. Der Chefkoch bietet hier raffiniert ausgeführte Spezialitäten aus dem Stiefel an.

Trâm 130, der aufregende erste Tisch von Chefköchin Priscilla Trâm

Endlich ist es soweit! Die Küchenchefin Priscilla Trâm hat Trâm 130 auf der Seite der Rue Saint-Maur eröffnet. Ein sehr (sehr) erwartetes Restaurant. Also, Urteil?

Bien Élevé, Restaurant für Fleisch aus guter Familie, von der Weide bis zum Teller

Außergewöhnliches Fleisch direkt vom Erzeuger, vor Ort gereift, und eine gesellige Bistro-Atmosphäre - kein Zweifel: Sie sind bei Bien Élevé!

Brasserie Martin, die unruhige Brauerei der Neuen Garde

In der Familie La Nouvelle Garde wird nach der Brasserie Martin gefragt, dem großen Bistro mit der farbenfrohen Dekoration und dem Wintergarten, in dem sich die Freundesbanden und Familien aus der Gegend tummeln.

La Brasserie des Arts, authentische Pariser Brauerei nach allen Regeln der Kunst

Die Brasserie des Arts, die die großen französischen Klassiker auf ihre Weise neu interpretiert, könnte schnell zu einer Institution im Viertel Saint-Germain-des-Prés werden. Eine echte Pariser Brasserie mit aufmerksamem Service!

Bistrot Podium, das festliche Restaurant Glenn Viel und die Bistrots Pas Parisiens

Freunde, die Bistrots Pas Parisiens, angeführt von Hakim Gaouaoui und Stéphane Rotenberg, eröffnen ihr erstes festliches Restaurant in Paris 15e: das Bistrot Podium, in dem der Chefkoch Glenn Viel eine sehr leckere und herzerwärmende Speisekarte zusammengestellt hat. So lässt es sich beim Feiern gut schlemmen!