Schneckenrestaurant führer

Die Auberge Nouvelle, das zugängliche Bistro mit Käsebar, das den mit Sternen ausgezeichneten Betrieb aus den Yvelines ablöst

In die Yvelines nach Tremblay-sur-Mauldre, um die Auberge Nouvelle zu entdecken, die die ehemalige Michelin-Sterne-Restaurant Numéro 3 ersetzt hat. Ein gemütliches Bistro mit einer rollenden Käsebar, regionalen Spezialitäten und musikalischen Abenden – wir verraten Ihnen alles.

Les Jardins du Presbourg, ein elegantes Restaurant am Fuße des Arc de Triomphe

Am Fuße des Arc de Triomphe lädt das Restaurant Les Jardins du Presbourg im 16. Arrondissement von Paris zum Genuss ein. Das von Architekt und Designer Martin Brudnizki gestaltete Haus bietet eine großzügige Speisekarte, die französische Klassiker mit mediterranen Einflüssen verbindet – und das in einer bezaubernden, grünen Atmosphäre.

L'Auberge Bressane, gutbürgerliche französische Küche und traditionelles Ambiente

Gehen Sie in die Auberge Bressane, um ein Festmahl in der reinsten Form der französischen Traditionen zu genießen. Auf der Speisekarte steht eine gut ausgeführte bürgerliche Küche, die Sie in der authentischen Atmosphäre eines kleinen regionalen Gasthauses genießen können.

Das Petit Bouillon de la Gare in Asnières-sur-Seine stellt sich vor, Fotos und Test

Das erste Bouillon des Hauts-de-Seine hat in Asnières-sur-Seine, direkt neben dem Bahnhof Hauts-de-Seine, seine Türen geöffnet. Diese neue Adresse wird Feinschmecker begeistern, die auf der Suche nach traditionellen französischen Gerichten zu erschwinglichen Preisen sind und nun nicht mehr ganz Paris durchqueren müssen, um fündig zu werden. Wir haben es getestet und berichten Ihnen alles darüber.

Das Berkeley, die Institution in der Avenue Matignon, gönnt sich eine erfolgreiche zweite Jugend

Die Institution Le Berkeley, die seit über einem Jahrhundert gemütlich in der Avenue Matignon liegt, erfährt unter der Leitung eines jungen, motivierten Teams eine zweite Jugend.

Aux Lyonnais, der Bouchon Lyonnais von Alain Ducasse in Paris, der von den Geschwistern Dumant mit Bravour übernommen wurde

Das Bistro Aux Lyonnais ist seit seinen ersten Stunden kanaille und wird es auch bleiben. Nach fast 25 Jahren unter der Leitung von Alain Ducasse wechselt dieser echte "bouchon Lyonnais" im Herzen von Paris den Besitzer. Auch wenn der mehrfache Sternekoch ein wohlwollendes Auge auf sein geliebtes Restaurant hat, so haben nun die unaufhaltsamen Geschwister Dumant die Leitung mit Bravour übernommen.

Chez Marguerite, le Bouillon de Montmartre, Paris 18e

Nur wenige Schritte von Sacré-Cœur entfernt, gehen wir auf Entdeckungsreise im Chez Marguerite, einer authentischen Pariser Bouillon im 18. Arrondissement. Hier gibt es klassische französische Gerichte, Feinschmeckerteller und einen herzlichen Service, mittags und abends.

Le Bon Bock, eine Institution in Montmartre zwischen Dekoration im Stil der Epoche und französischer Küche

Das Bon Bock erlebt unter der Leitung von Benjamin Moréel und Christophe Préchez eine zweite Jugend. Diese Institution auf dem Montmartre-Hügel will mit ihrer traditionellen französischen Küche, ihrer herrlich altmodischen Dekoration und ihrer im Hinterzimmer versteckten Pianobar Touristen und Einheimische (wieder) anlocken.

Das Restaurant Margaux, das gute, typisch französische Bistro gegenüber dem Eiffelturm

Das Restaurant Margaux, das ideal gegenüber dem Eiffelturm gelegen ist, ist ein französisches Bistro, wie man es liebt. Im 16. Arrondissement von Paris gelegen, bietet das Lokal mit seiner typischen Dekoration traditionelle französische Küche. Die Speisekarte ist großzügig und die Gerichte wie Boeuf Bourguignon oder Schnecken sind Kult.

Le Cochon à l'Oreille, ein französisches Bistro mit Flair in Les Halles

Das Cochon à l'Oreille ist weniger bekannt als einige Einrichtungen in Les Halles, dennoch ist es ein französisches Bistro mit Ecken und Kanten, das von einem Wirt verkörpert wird, der es ebenso ist.

Monsieur Claude, das schräge Restaurant von Danny Khezzar in Rueil-Malmaison, wird enthüllt

Monsieur Claude hat seine Türen geöffnet! In Rueil-Malmaison im Departement Hauts-de-Seine, vor den Toren von Paris, befindet sich das neue Restaurant der Bistrots Pas Parisiens von Danny Khezzar, dem Finalisten der 14. Staffel von Top Chef und Sternekoch im Bayview. Ungewöhnlich, es erwartet Sie ein schwebendes Restaurant, das uns in die verrückten Jahre zurückversetzt. Wir verraten Ihnen alles.

La Riotte, ein lebhaftes französisches Bistro und schöne Cuvées im Keller

Das von Caves Carrière eröffnete La Riotte ist ein lebhaftes französisches Bistro, das sich zwangsläufig um die schönen Cuvées des Weinkellers dreht.

Baronne, das außergewöhnliche Restaurant von Paris Society, eingebettet in ein historisches Herrenhaus

Baronne, das außergewöhnliche Restaurant im Hotel Salomon de Rothschild, verbindet raffinierte Küche mit dem majestätischen Charakter eines denkmalgeschützten Hauses. Mit seinen Salons aus dem 19. Jahrhundert, seinem 4000 m² großen Garten, seinen erstklassigen Grillspezialitäten und seiner intimen Bar begeistert die neueste Pariser Adresse der Gruppe Paris Society immer wieder das 8.

Le Bistro des Livres: das Feinschmeckerrestaurant, in dem die französische Küche mit Worten genossen wird

Das Bistro des Livres befindet sich neben der berühmten Buchhandlung Shakespeare and Company und ist ein neues literarisches Bistro, das traditionelle französische Küche mit einem Hauch von Moderne und einer warmen, gemütlichen Atmosphäre verbindet. Lieben Sie Bücher und die Atmosphäre vergangener Zeiten? Wie wäre es, wenn Sie sich niederlassen?

Bistrot Darsy, charmantes (und köstliches) Restaurant im alten Stil auf der Seite von Ménilmontant

Im Stadtteil Ménilmontant können Sie im Bistrot Darsy, einem altmodischen Restaurant, das ebenso charmant wie köstlich ist, in das Paris vergangener Zeiten eintauchen.

Benoit Paris, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Bistro von Alain Ducasse in Les Halles

Das Restaurant Benoit Paris von Alain Ducasse, das seit 1912 im 1. Arrondissement ein Treffpunkt für Genießer ist und mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet wurde, lässt uns genussvoll in das Paris vergangener Zeiten eintauchen.

Pamela Popo, schicke Brasserie und raffinierte Speisekarte im Marais-Viertel

Rue François Miron im 4. Pariser Arrondissement. Gehen Sie zu Pamela Popo und genießen Sie ein Abendessen in gemütlicher Atmosphäre mit Freunden oder zu zweit.

Das Restaurant des Nolinski Paris wechselt zur französischen bürgerlichen Küche

Das Restaurant Nolinski, das nur wenige Schritte von der Oper entfernt ist, erfindet sich mit einer neuen Speisekarte des Sternekochs Philip Chronopoulos neu, die die bürgerliche französische Küche in den Vordergrund stellt. Der Charme dieses schicken und gemütlichen Ortes, der nun die kulinarischen Traditionen zelebriert und gleichzeitig ein Erlebnis bietet, das den schönen Pariser Institutionen in nichts nachsteht, lässt sich leicht wiederentdecken.

Le Moulin de la Galette, das legendäre Restaurant auf dem Montmartre in Paris

Das Moulin de la Galette ist eine mythische und zugleich unumgängliche Institution auf dem Montmartre. Das Restaurant, das vor allem von den Malern Van Gogh und Renoir unsterblich gemacht wurde, lädt uns heute dazu ein, die typischen herzerwärmenden Rezepte der französischen Brasserie zu probieren.

Café Louise, die moderne Brasserie in Saint-Germain-des-Prés, die uns unsere Klassiker wiederholen lässt

Café Louise ist die moderne Brasserie, die Pariser und Touristen in Saint-Germain-des-Prés anzieht. Zu jeder Tageszeit verwöhnt uns dieses Restaurant mit französischen Spezialitäten und herzerwärmenden Gerichten auf einer zu 100 % hausgemachten Speisekarte.