Der Garten des Trianon Palace, die Sommerterrasse von Versailles im schicken Streetfood-Modus

Wie wäre es, dem Pariser Trubel zu entfliehen und ins Grüne zu fahren? Wir fahren vor die Tore des Schlosses von Versailles, genauer gesagt zum Trianon Palace , und entdecken den Jardin du Trianon, der bukolisch und köstlich ist. Wir lieben es, wenn der Sommer lecker und entspannt ist, vor allem in einem so eleganten Rahmen wie dem des Waldorf Astoria Trianon Palace Versailles. Diesen Sommer lassen wir uns unter den Bäumen dieser Sommerterrasse nieder, die das Streetfood im Palast-Stil neu erfindet. Der Rahmen ist königlich, die Atmosphäre cool und die Teller ultralecker, ohne Chichi.

Hier gibt es keine Snacks zum Mitnehmen, sondern Fish & Chips, hausgemachte Burger, Lobster Roll mit Brioche-Brot oder Croque de la Reine. Chefkoch Frédéric Larquemin steht am Herd und hat eine Speisekarte zusammengestellt, die eine raffinierte Hommage an Comfort Food ist. Das Ganze wird nonstop von 12 Uhr mittags bis Mitternacht und am Wochenende bis 1 Uhr morgens serviert.

Auf der süßen Seite verwöhnt uns Chefpatissier Eddie Benghanem mit seinen Eiskreationen: gefrostete Himbeer-Melonen-Töpfe, Käsekuchen mit fließendem Karamell oder Saint-Honoré in neuem Gewand. Besondere Erwähnung verdienen die verrückten Cocktails des Barkeepers Thomas Roy, die zwischen Inspirationen vom Jahrmarkt und zeitgenössischen Twists changieren. Wir probieren einen mit Speck infundierten Old Fashioned, einen Cocktail mit Popcorn oder eine säuerliche Version im Stil von Barbecue-à-Papa.

Jeden Donnerstag-, Freitag- und Samstagabend gibt es Live-Musik unter freiem Himmel, um in der Gruppe oder zu zweit unter dem Sternenhimmel zu chillen, mit einem Cocktail in der einen und einer Schale mit hausgemachten Pommes frites in der anderen Hand. Die Atmosphäre ist entspannt, zwischen grünen Tischdecken und gedämpften Lichtern, mit einem Service, der sich um Sie kümmert, aber ohne Chichi.

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Von den getesteten und für gut befundenen Gerichten empfehlen wir das Thunfisch-Tataki, die gebratenen Garnelen und den Oktopus mit Aioli mit Piment d'Espelette und das Ribs-Sandwich am Donnerstagabend, das mit seiner Chimichurri-Sauce schön saftig ist. Das Ganze wird mit hausgemachten Pommes frites oder einem frischen Salat serviert.

Gute Nachrichten: Es ist bis zum Ende des Sommers jeden Tag ohne Reservierung geöffnet. Ob Sie einen Spaziergang durch den Park machen oder auf der Suche nach einem etwas anderen Food-Erlebnis sind, Le Jardin du Trianon erfüllt alle Voraussetzungen für einen schmackhaften Moment in Ruhe und im Grünen.

Hier kann man im Schatten hundertjähriger Bäume chillen, bei einem Drink die Welt neu ordnen oder sich in einem der schönsten Schmuckkästchen von Versailles eine Auszeit für Feinschmecker gönnen. Eine schöne Adresse, die Sie den ganzen Sommer über entdecken können, mit den Füßen im Gras und den Geschmacksknospen in Feststimmung.

Wenn Sie sich vor den Toren von Paris entspannen möchten, sollten Sie sich in den Jardin du Trianon Palace begeben, um eine magische Erfahrung zu machen. Ein kleiner Tipp: Machen Sie einen Spaziergang durch die wunderschönen Gärten des Schlosses von Versailles, um Ihren Appetit anzuregen, bevor Sie sich bis zum Einbruch der Nacht verwöhnen lassen.

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.