Der Spezialmarkt im April: Würzige und scharfe Genussmomente

Bereiten Sie Ihren Gaumen vor! Für alle Abenteuerlustigen und Mutigen, die auf Schärfe stehen, ist der Food Market am 16. April 2026 von 18 bis 22:30 Uhr die perfekte Adresse. Glänzen Sie am zwischen Belleville und Ménilmontant gelegenen Ort, bei einer weiteren würzigen Ausgabe, die die kalten Temperaturen verabschieden und den Frühling offiziell einläuten soll!

Bereits im vergangenen April setzte der Food Market voll auf die schärfsten Gerichte auf der Scoville-Skala, mit einem Verkostungsstand für scharfe Soßen und Restaurants hot hot hot. Und genau das Gleiche gibt es dieses Jahr wieder!

Von 100 bis über eine Million auf der Scoville-Skala lädt der Hot in Here-Kollektiv Sie an seinem scharfen Stand zu einer Verkostung scharfer Saucen ein, begleitet von einer Roulette-Runde, bei der sich Mutige im Schärfe-Challenge messen und Freunde herausfordern können.

• Auch zu lesen
• Scharfe und pikante Restaurants in Paris, die heißesten Adressen der Region
• Food-Festivals und -Messen in Paris und der Ile-de-France, die Sie nicht verpassen sollten
• Restaurants mit Terrasse in Paris, unsere Empfehlungen

Und dann, unter den pikanten Köstlichkeiten, die bei dieser neuen Ausgabe unbedingt probiert werden sollten: Bang Bang mit seinen wings im Stil von “Hot Ones”, von mild bis extrem scharf, Pezzopane mit seinen kreativen Paninis, Rôtisserie Segar mit ihren neu interpretierten Hot-Sandwiches, Pas Cher mit ihrem würzigen Burger, der mit einer ganzen Chili für ordentlich Feuer sorgt, Oté mit seinem Saucisses-Rougail, Munch mit seinen verführerischen Bagels und BMK mit seinem Mafé, das richtig wach macht.

Munch, amerikanische Bagels im New-York-Style im Herzen der Batignolles
In den Batignolles bringt Munch frischen New-York-Flair in die Pariser Restaurantszene. Hier gibt es Sauerteig-Bagels, saisonale Spezialitäten und scharfe, kreative Gerichte – eine schnelle, schmackhafte Adresse für Genießer. [Mehr lesen]

Oté, Klassiker der Küche von La Réunion in einer Street-Food-Version
In einem poppigen Ambiente mit intensiven roten, blauen und gelben Farben verwöhnt Oté mit den großen Klassikern der Küche von La Réunion in einer Street-Food-Version. [Mehr lesen]

Pas Cher, die Theke mit wirklich billigen Burgern und Coffeeshops im 10.
In der Markthalle Saint-Martin ist das Pas Cher so einfach wie sein Titel: eine Theke, hausgemachte Burger, die mit einem Lächeln serviert werden, und das alles zu Minipreisen. Das ist alles. [Mehr lesen]

Pezzopane: der italienische und familiäre Sandwichladen mit Gourmet-Paninos im Maraisviertel
Im Marais-Viertel lädt Sie Pezzopane mit seinen Paninos nach Italien ein. Die authentischen neapolitanischen Rezepte werden hausgemacht und mit 100 % italienischen Produkten zubereitet. Hier ist Schlemmen Familiensache, vom Sandwich bis zum Dessert! [Mehr lesen]

Auch beim Süßen wird es bestimmt scharf — mit dem schmelzenden Schokoladen-Pfefferkuchen von Miliki und der russischen Roulette voller gefüllter Cookies von Craving Cookies. Wie weit trauen Sie sich, die Scoville-Skala zu bezwingen?