Sind Sie auf der Suche nach einem guten Teesalon in Paris, in dem Sie sich bei einer Schlemmerpause wie zu Hause fühlen können? Dann ist das hier einer unserer Favoriten, den Sie sich merken sollten! Im Quartier Latin, am Rande des Jardin du Luxembourg, finden Sie eine malerische und schmackhafte Adresse. Hier ist Treize au Jardin, der Teesalon, der den Pariser Vibe mit britischem Esprit mischt, und das alles in einem warmen, holzvertäfelten Rahmen mit dem Charme vergangener Zeiten.
Hinter diesem Konzept voller guter Wellen stehen zwei Schwestern im Herzen: Laurel Coker-Sanderson aus South Carolina und Kaysa Von Sadow, die schwedische Wurzeln hat. Gemeinsam gründeten sie zunächst den Teesalon Treize im 7. Arrondissement der Hauptstadt, bevor sie die Umgebung des Jardin du Luxembourg eroberten. Hier findet man sich in einem Spot wieder, der alle Kästchen ankreuzt und alle auf einen Nenner bringt. Ob für ein Date bei einem Kaffee, eine Mittagspause mit Blick auf den Luco oder einen Drink mit Kumpels und Tapas, das Treize au Jardin spricht alle Wünsche der Pariser und Touristen an und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Brunch-Liebhaber werden sich freuen, dass es hier die ganze Woche übereine Karte mit den beliebtesten Gerichten ihrer Lieblingspause gibt, darunter die Breakfast Plate (zwei Spiegeleier, Räucherwurst, Süßkartoffelrosti, Tomatenmarmelade & hausgemachtes Brötchen), die es auch in einer vegetarischen Version gibt, French Toast & Chicken (hausgemachtes French Toast, paniertes Huhn mit Pekannüssen, Äpfeln und Honig), Pancakes und hausgemachtes Granola. Was ist der Bonus? Dieses Brunch-Angebot ist bis 18 Uhr verfügbar: Perfekt für den Morgen nach einer Party oder zum Aufwachen nach einem sehr, sehr langen Schlaf.
Den ganzen Tag über gibt es ein Coffeeshop-Angebot, das mit Latte Macchiato, Sesam, Matcha oder Kurkuma, heißer oder kalter Schokolade oder Moccaccino und anderen Getränken zur Stärkung angereichert ist. Für Süßschnäbel gibt es außerdem Layer Cakes mit amerikanischem Einschlag, darunter die unumgänglichen Carrot Cake, Red Velvet oder Oreo Cake. Ein echtes Highlight: Der weiche Biskuit hat nicht diese trockene Konsistenz, die man anderswo bemängeln könnte, und die Zuckerdosierung ist so ausgewogen, dass die würzigen oder kakaohaltigen Aromen im Vordergrund stehen. Dies ist eine gute Gelegenheit, um die Vorurteile gegenüber amerikanischem Gebäck zu zerstreuen.
Da wir uns hier in einer Adresse befinden, die man zu jeder Tageszeit erleben kann, werden Liebhaber guter Cocktails und Craft Beer nicht enttäuscht. Kein Weg führt am weißen Glühwein vorbei, einem ultra-herzerwärmenden Rezept mit Apfel- und Gewürznoten. Die Mixologie bietet die Gelegenheit, warme und kalte Kreationen mit leckeren Akzenten zu probieren. Die Schokoholics unter Ihnen werden sich vor allem in einen Schokoladencocktail verlieben, der perfekt für einen regressiven Aperitif ist!
Wir lieben die Tapas zum Teilen, die in mehreren Sideboards angeordnet sind und eine gesunde, von den Aromen der Welt inspirierte Küche mit dem Schwerpunkt auf dem guten Geschmack frischer Produkte bieten. Diese südländischen Tapas, in denen man die Handschrift von Laurel Sanderson erkennen kann, bestehen aus Pulled Pork mit einer Barbecue-Sauce, einem überraschenden Jalapeño-Hummus, einem cremigen Artischockendip mit Vintage-Cheddar-Käse, einem Chili-Käse mit gebratenem Gemüse und einer Mischung aus altem Cheddar und Philadelphia, Krapfen (nicht frittiert) aus Tomaten (nicht grün), deren Geschmacksvielfalt von der guten Beschaffung der Zutaten zeugt. Alles ist ausgezeichnet, bis hin zu den Broten, unter denen sich der French Toast sowie amerikanische Szenen (alias Buttermilk Biscuit) befinden. Dieser Teller wird für 17 € angeboten und ist die richtige Wahl für Unentschlossene, die sich ein Bild von der Küche des Treize au Jardin machen und den Geist des Teilens genießen möchten, der an diesen Orten herrscht.
Treize au Jardin ist ein wahres Nugget in idealer Lage, in das Sie sich nach einem Spaziergang durch den Luco oder einem Besuch des Pantheons gerne zurückziehen. Diese gute Adresse hat das Zeug dazu, zu Ihrem Gourmet-Hauptquartier zu werden und lässt sich zu jeder Tageszeit genießen!
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.
Termine und Öffnungszeiten
Von 1. Januar 2023 bis 31. Dezember 2028
Standort
Dreizehn im Garten
5 Rue de Médicis
75006 Paris 6
Zugang
Metro Odéon (Linien 4 und 10) oder Luxembourg (RER B)
Offizielle Seite
tre13e.paris
