Hanami Tea Time in Paris: der blumige Teesalon, der den fluffigen süßen und salzigen Pfannkuchen gewidmet ist

Alle Liebhaber von fluffigen Pancakes aufgepasst! Arrondissement von Paris, um diesen Spot zu entdecken, der Gourmandise und Immersion vereint. Die Hanami Tea Time ist ein schöner, ungewöhnlicher Teesalon im Zentrum der Hauptstadt, der sich durch seine ultra-stilvolle Einrichtung mit Blumenthema auszeichnet.

Die Reise beginnt bereits im Außenbereich, wo man vom Bürgersteig aus beobachten kann, wie Jimmy, der das Projekt initiiert hat, vor unseren Augen die berühmten fluffy pancakes herstellt. Im Inneren geht das Eintauchen weiter. Unsere Augen werden sofort von dem Torii, dem traditionellen japanischen Tor, angezogen, gefolgt von einer wunderschönen Reproduktion eines blühenden Kirschbaums, die der Künstler Sylvain Berst geschaffen hat. Wer genau hinschaut, kann sich übrigens die Mühe machen, nach der Signatur des Künstlers zu suchen, die irgendwo auf dem Werk versteckt ist.

Und das Staunen geht weiter mit Blumen, die überall in der Teestube hängen. Der Höhepunkt des Spektakels? Der lange Flur, der mit hängenden Glyzinien und einem riesigen Fresko von Sylvain Berst verziert ist. Und der Künstler ist noch nicht fertig mit Hanami Tea Time, denn er plant, ein weiteres Werk ganz hinten im Raum zu enthüllen; ein Fresko, das sich im Laufe der Jahreszeiten verändern wird.

Die Hanami Tea Time mit ihrer sehr gepflegten und instagrammbaren Einrichtung versetzt uns in nur wenigen Sekunden in das Land der aufgehenden Sonne, wo wir uns ausruhen und Zeit nehmen wollen. Und genau das werden wir tun, indem wir DIE Spezialität des Ortes genießen: fluffy pancakes.

Für alle, die sich nicht so gut auskennen, sei gesagt, dass es sich bei fluffy pancakes um die aus Japan stammenden, gepufften Pfannkuchen handelt. Sie sind gleichzeitig dick, weich und ultraleicht und werden mit einigen Toppings wie Schokolade, Karamell oder Erdbeeren verfeinert - alles ist möglich!

Auf der Speisekarte setzt Hanami Tea Time auf eine Karte mit 7 Angeboten. Ein Favorit ist der Fluffyculoos Caramel (Spekulatius, Schlagsahne, hausgemachtes Butterscotch). Uns hat auch der Strawburry Yuzu sehr gut gefallen, der die Frische der Erdbeeren mit dem säuerlichen Aroma der Yuzu verbindet. Kakaosüchtige sollten sich für die Haselnussschokolade mit ihrer süchtig machenden Mousse entscheiden.

Es gibt auch eine hübsche Auswahl an salzigen Speisen, die es Ihnen ermöglichen, in einer fluffigen Pancake-Version zu frühstücken. Uns hat besonders die Version mit Lachs und Cream Cheese gefallen, die die Herausforderung meistert, sehr lecker zu sein, ohne dabei sehr schwer zu sein.

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Zu diesen fluffigen Pfannkuchen bietet Hanami Tea Time eine hübsche, kreative Karte mit heißen und kalten Getränken an, wie z. B. den ausgezeichneten und delikaten Pink Blossom (Vollmilch, Rose, Veilchen). Eine weitere Signatur des Hauses? Das sehr erfrischende Sakura Litschi (prickelndes Wasser, Kirschblüten, ganze Litschi).

Matcha-Fans können sich für den Vanille-Matcha (Vollmilch, Matcha-Vanille) oder den Rosen-Matcha begeistern. Finden Sie auch einen Eistee mit dem Geschmack Passionsfrucht oder einen Eistee mit roten Früchten.

Hinter diesem neuen Lokal stehen die sehr sympathischen Léa und Jimmy. Nach einer Reise nach Japan, während der Saison der blühenden Sakuras, hatte das Paar den Geistesblitz: diesen frischen Wind nach Paris zu bringen. Ihre Idee? Einen warmen und wärmenden Ort zu eröffnen, der zum Reisen einlädt und Lust darauf macht, sich Zeit zu nehmen, indem er fluffy pancakes in den Mittelpunkt stellt.

Beachten Sie, dass sich dieser Ort an alle richtet, an kleine und große Feinschmecker. Hier wird alles hausgemacht, von den Soßen bis zum Karamell. Als Opfer seines Erfolgs kann es an den Wochenenden überfüllt sein. Wenn Sie es also in vollen Zügen genießen wollen, ist die Wahl der Woche eine gute Option.

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.