Die himmlische Tea Time im Intercontinental Paris Le Grand

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Von My de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Veröffentlicht am 13. Oktober 2023 um 17:53
Das Intercontinental Paris Le Grand enthüllt seinen Afternoon Tea so British made in Paris, der ab sofort jedes Wochenende unter dem mythischen Glasdach des Wintergartens des Grand Hotels angeboten wird. Es ist ein reiner Moment des Genusses im Herzen von Paris, zu dem wir Sie einladen, ihn zu entdecken.

An der Kreuzung zwischen dem Boulevard des Capucines und der Opéra Garnier lädt das Intercontinental Paris Le Grand, eines der symbolträchtigsten Hotelgebäude von Paris, zu einem einzigartigen Erlebnis ein. Unter dem historischen Glasdach seines Wintergartens hat dieses Pariser Monument einen neuen Gourmet-Treffpunkt integriert: seinen Afternoon Tea.

Jedes Wochenende von 15 bis 18 Uhr ist es nun möglich, in eine warme, für das Second Empire typische Atmosphäre einzutauchen und gleichzeitig eine Tea Time zu genießen, die den besten Teehäusern würdig ist.

Der Wintergarten ist ein wahrer Kokon, der zu einer zeitlosen Auszeit einlädt und Sie sofort in seinen Bann zieht. Es ist erstaunlich, dass dieser Ort früher ein Hof war, in dem man parkte, um in den Ballsaal zu gelangen. Ein Tipp: Schauen Sie nach oben und bewundern Sie die wunderschönen geschnitzten Fassaden über dem Glasdach, das erst 1905 in einen Teesalon umgewandelt wurde, was uns heute sehr erfreut.

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Die Auswahl an Teesorten aus allen Teilen der Welt ist beeindruckend. Besonders hervorzuheben sind die Mate- und Matcha-Tees, die für eine perfekte Verkostung ein besonderes Know-how erfordern. Am meisten wird Sie aber zweifellos die Verkostung der Speisen begeistern.

Hier wird Ihnen eine "britische" Tea-Time geboten, die mit süßen und salzigen Speisen nach englischem Vorbild, aber mit einer Pariser Identität präsentiert wird. So ersetzen Madeleines und Financiers die Scones, während die Fingersandwiches mit kandierter Entenleber, Feigen-Rosinen-Chutney und Lachs verfeinert werden.

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Natürlich findet man hier die unumgänglichen Gerichte des Intercontinental und des Café de la Paix (gleiches Haus und gleiches Ensemble): die Oper und die berühmte karamellisierte Millefeuille, die wir so sehr lieben. Wir lassen uns von der saisonalen Feigentarte verführen. Schließlich fällt unser Favorit auf die luftige, knackige und frische, aber nicht zu süße Mont Blanc Cassis-Tarte - ein Genuss.

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Das Menü der Tea Time in La Verrière:
Salzige Platte :

  • Kandierte Entenleber und Feigen-Trauben-Chutney.
  • Herz von geräuchertem Lachs, Dillcreme
  • Gekochtes Tomaten-Concassé und Taggiasche-Oliven
  • Frischer Ziegenkäse und Gurke

Teller mit Mini-Pâtisserie :

  • Karamellisiertes Millefeuille
  • Opera
  • Törtchen mit Feigen
  • Mont-blanc mit Maronen und schwarzen Johannisbeeren
  • Windbeutel mit Pistazie

Feinschmeckerteller: garniert mit Financiers, Madeleines und Konfitüren.

Der Ort bietet auch eine ganze Reihe von Patisserien , die Sie im Schaufenster entdecken können, so dass auch die größten Naschkatzen unter Ihnen auf ihre Kosten kommen.

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Es ist ein idealer Ausflug für Familien, Verliebte oder Freunde, die einen so britischen Moment erleben möchten, der jedoch ganz und gar made in Paris ist. Wenn Sie auf der Suche nach einem zauberhaften Rahmen und einem köstlichen Afternoon Tea sind, haben Sie hier die Möglichkeit, eine gute Zeit zu verbringen.

Rechnen Sie mit 50 Euro für eine Person oder 65 Euro, wenn ein Glas Champagner inbegriffen ist. Für zwei Personen kostet es 90 Euro bzw. 115 Euro mit je einem Glas Champagner.

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 14. Oktober 2023 bis 26. Dezember 2027

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    Standort

    2 Rue Scribe
    75009 Paris 9

    Tarife
    1 personne sans ou avec champagne: €50 - €65
    2 personnes sans ou avec champagne: €90 - €115

    Empfohlenes Alter
    Für alle

    Offizielle Seite
    parislegrand.intercontinental.com

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