Der Food Market Sonderausgabe scharf und würzig!

Bereiten Sie Ihre Geschmacksknospen vor! Am 10. April 2025 von 18.00 bis 22.30 Uhr werden die Liebhaber des Nervenkitzels und die mutigen Stinkstiefel auf dem Food Market erwartet, der zu diesem Anlass seine 90. Geburtstag feiert. Auf der Landzunge zwischen Belleville und Ménilmontant erwartet Sie ein spicy Event, das den niedrigen Temperaturen ein Ende setzen und die Frühlingssaison einläuten soll!

Von 100 bis über eine Million auf derScoville-Skala lädt Sie das Kollektiv Hot in Here an seinem scharfen Stand zu einer Verkostung von scharfen Saucen sowie einer Russisch-Roulette-Animation ein, bei der Sie sich unter Schärfefanatikern herausfordern und Ihre Freunde herausfordern können. Unter den Soßen, die Sie testen können, ist die neueste der Martins-Soßen, die Naga-Mango-Soße, eine gekonnte Mischung aus Mangopüree und frischen Naga-Chilis.

Weitere pikante Gerichte sind Mala Xiangguo von Mala Boom, Hot Spicy Corn Dog von Soma Sando, Chili Chocolate Cake von BMK, Hooper, ein Gericht aus Sri Lanka vom Café du Coin, Rougail saucisse von Oté, Pyromanenteller von Cinq fois plus de piment und viele andere pikante Street-Food-Gerichte von Melt, Mimi's Charcuterie, Distrito Françes, Kuna Family und Gili Gili.

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Wie weit trauen Sie sich also, gegen die Scoville-Skala anzutreten?

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