Zum allerersten Mal kommt die Pizza-Woche von 50 Top Pizza vom 7. bis 11. Oktober 2025 nach Paris. Insgesamt 20 Pizzerien, die im Guide vertreten sind und von 50 Top Pizza als die besten bezeichnet werden, nehmen an der Aktion teil und organisieren spezielle Abende, vierhändige Abendessen, die Enthüllung neuer Pizzarezepte und tausendundeine andere Animation für die breite Öffentlichkeit.
Bei den meisten Veranstaltungen werden Gastköche und Pizzabäcker aus Italien, Europa und den USA anwesend sein, die Performances, spezielle Pizzen in limitierter Auflage und vieles mehr herstellen werden. Unter ihnen sind die Meisterpizzabäcker Ciro Cristiano von Baldoria in Madrid, Ciccio Vitiello von Cambia-Menti di Ciccio Vitiello in Caserta und Jacopo Mercuro von 180 Grammi Pizzeria Romana in Rom.
Entdecken Sie unten das vollständige Programm der Pizza Week Paris 2025!
BOBBY - 29 rue Lambert. Spezielles Mittagessen mit exklusiven Rezepten auf der Speisekarte. Gast der Veranstaltung: die Gastronomiejournalistin Alba Pezone.
FIMMINA - 43 rue Laffitte. Ab 19:30 Uhr empfängt Fimmina Andrea Alota, Chefkoch des Restaurants AHÓ - CUCINA MODERNA in Paris, zu einem einzigartigen Pizza-Dinner mit einem vom Sommelier Santi Galata vom Four Seasons Hotel in Taormina, Sizilien, ausgewählten Wein. Das Menü wird eine Reise in 6 Etappen vorschlagen, bei der die moderne Pizza mit den Techniken der Gourmetküche kombiniert wird, begleitet von einem vom eingeladenen Sommelier ausgewählten Wein-Mix. Nur mit Reservierung.
PEPPE CHARONNE - 11 Rue Faidherbe. Ab 19.00 Uhr Sonderabend mit Live-Musik und einem exklusiven Rezept, das von Simone Zanoni, Chefkoch des Restaurants Le George in Paris, und Peppe Cutraro, Meisterpizzabäcker der Gruppo Peppe, gemeinsam kreiert wurde, begleitet von einem einzigartigen Cocktail.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Von 19.00 bis 22.30 Uhr empfängt IMperfetto Vittorio Belmonte, Gründer von L'Irpino Vagabondo in Avellino, Vittorio Figurato, Pizzameister von Fratelli Figurato in Madrid, den Privatkoch Davide Filadoro sowie Carmen Vecchione, Konditormeisterin der Patisserie Dolciarte in Avellino, zu einem besonderen Degustationsmenü, das in Zusammenarbeit erstellt wird. Dazu passend eine Auswahl an Weinen. Auf Vorbestellung.
LA VITTORIA - 173 Rue du Temple. Ab 19:45 Uhr: Ein besonderer Abend, der der Stadt Neapel gewidmet ist, in Zusammenarbeit und Anwesenheit von Ciro und Carmine Della Pia, Pizzameister von La Vittoria, sowie Raffaele de Mase, Chef des Aroma Restaurant in Rom. Menü zum Festpreis von 35€ pro Person. Reservierung wird empfohlen.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima empfängt den Konditormeister Jérémy Del Val, den französischen Dessertmeister, für die Herstellung eines exklusiven vierhändigen Desserts, das die Knusprigkeit eines Pizzateigs mit der Cremigkeit eines Tiramisu verbindet.
PEPPE CHARONNE - 11 Rue Faidherbe. Ab 19.00 Uhr: Sonderabend mit Live-Musik und einem exklusiven Rezept, das von Errico Porzio, Meisterpizzabäcker der Pizzerien Errico Porzio, Salvatore Lioniello, Meisterpizzabäcker der Pizzeria Da Lioniello in Succivo (Italien), und Peppe Cutraro, Meisterpizzabäcker der Gruppo Peppe, in Co-Kreation hergestellt wurde. Begleitet von einem eigens für diesen Anlass kreierten Cocktail.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Von 19.00 bis 22.30 Uhr empfängt IMperfetto Oliver Piras und Alessandra Del Favero, Küchenchefs des Sternerestaurants Il Carpaccio in Paris, zu einem besonderen Degustationsmenü, das in Zusammenarbeit erstellt wird. Dazu passend eine Auswahl an Weinen. Nur mit Reservierung.
IOVINE'S LOUVRE - 7bis rue du Colonel Driant. Ab 19.00 Uhr empfängt Iovine's Ciccio Vitiello, Meisterpizzabäcker von Cambia-Menti di Ciccio Vitiello in Caserta, mit seinem fahrenden Van Vanvitiello für einen besonderen Abend in Zusammenarbeit.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. Abendessen Besondere Pizza- und Weinverkostung in Zusammenarbeit mit Angelo Cipullo, Meisterpizzabäcker von La Manifattura, und der Journalistin und Sommelière Antonella Amodio. Das Abendessen wird mit süßen Kaffeekreationen der Meisterkonditorin Margot Dumonceau abgerundet. Auf Reservierung mit maximal 50 verfügbaren Plätzen.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima empfängt Wilfried Romain (Top Chef Saison 13), Chefkoch des Restaurants LAVA in Paris, um eine exklusive "vulkanische" Pizza vierhändig zu backen.
ANIMA - 78 Rue du Cherche-Midi. Von 19:30 bis 22:30 Uhr empfängt Anima Giulian Maiuri, Chefkoch der Restaurants Mieux und Super Huit in Paris, der zu diesem Anlass eine besondere Autorenpizza backen wird.
DALMATA - 21 rue de Charonne. Dalmata empfängt Simone Nardoni, Chefkoch des Restaurants Essenza in Terracina, sowie Saverio Guglielmi, Generaldirektor von Guglielmi dal 1954, und Diana Attianese, Gründerin von ITALIANAVERA, zu einem besonderen Abend in Zusammenarbeit. Menü zum Festpreis von 60 € pro Person (ohne Getränke).
FAGGIO - 72 Rue Marguerite de Rochechouart. Ein besonderer Abend, der in Zusammenarbeit mit der korsischen Handwerksbrauerei Paolina organisiert wird, mit einer Bierecke und einem Menü, das zwei Pizzen mit Bierteig umfasst. Initiative für die Öffentlichkeit zugänglich.
FRATELLI PASTORE - 30-32 Av. Pierre Lefaucheux, Boulogne-Billancourt. Ein neuartiges Degustationsmenü, das in Zusammenarbeit mit den Pizzameistern von Fratelli Pastore - Ciro Pastore, Soni Pastore und Vincenzo Capone - sowie Luciano Di Sebastiano, Chef-Gérant des Restaurants Bacio di Napoli in Meudon, zusammengestellt wurde. Dazu gibt es für diejenigen, die es wünschen, Weine oder handwerklich gebrautes Bier.
CASA DI PEPPE - 222 Rue Saint-Jacques. Ab 19.00 Uhr Sonderabend mit Live-Musik und einem exklusiven Rezept, das in Co-Kreation von Ciro Cristiano, Meisterpizzabäcker bei Baldoria in Madrid, und Peppe Cutraro, Meisterpizzabäcker bei Gruppo Peppe, hergestellt wird, begleitet von einem einzigartigen Cocktail.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux . Von 19.00 bis 22.30 Uhr empfängt IMperfetto Vincenzo Onnembo, Meisterpizzabäcker bei nNea in Amsterdam, den Privatkoch Davide Filadoro und den Meisterbäcker Olivier Stehly zu einem besonderen Degustationsmenü, das in Zusammenarbeit erstellt wurde. Dazu passend eine Auswahl an Weinen. Auf Vorbestellung.
IOVINE'S LOUVRE - 7bis rue du Colonel Driant. Ab 19.00 Uhr, besonderer Abend in Zusammenarbeit mit Ciccio Vitiello, Meisterpizzabäcker von Cambia-Menti di Ciccio Vitiello in Caserta, und seinem fahrenden Van Vanvitiello. Der Abend wird von Live-Musik und Animationen begleitet. Auf Einladung.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. La Manifattura empfängt Diego Vitagliano, Maître Pizzaiolo der Diego Vitagliano Pizzeria in Neapel, zu einer besonderen Verkostung von vierhändig zubereiteten Pizzen. Nur mit Reservierung und maximal 50 verfügbaren Plätzen.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Dîner Prima begrüßt Thibaut Spiwack (Top Chef Staffel 13), Chefkoch des Sterne-Restaurants Anona in Paris, um eine exklusive, vierhändige Pizza zu backen, die unter der Glocke geräuchert wird.
ROCO - 1 Rue Guillaume Tell. Mittagessen (12.00-14.30 Uhr) Vierhändiges Mittagessen in Zusammenarbeit mit Pierre Colonna, Maître Pizzaiolo bei Roco, und Emiliano Marzini, Chefkoch des Restaurants La Rosa in Paris.
LA FELICITÀ - 5 Parv. Alan Turing. Von 14.00 bis 16.00 Uhr La Felicità und Executive Pizza Chef Andrea De Michele begrüßen die Pizzameister Ciro Cristiano von Baldoria in Madrid, Jacopo Mercuro von 180 Grammi Pizzeria Romana in Rom, Diego Vitagliano von Diego Vitagliano Pizzeria in Neapel und Ciccio Vitiello von Cambia-Menti di Ciccio Vitiello in Caserta zu einer besonderen Feier, die der Pizza Week gewidmet ist. Nur auf Einladung. 19.00-23.00 Uhr Vierhändiges Abendessen in Zusammenarbeit mit Andrea De Michele, Executive Pizza Chef der Big Mamma Group, und Fabrizio Polacco, Meisterpizzaiolo von Grosso Napoletano. Privatinitiative auf Einladung.
EATALY PARIS MARAIS - 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Eataly empfängt das Unternehmen Savini Tartufi, um drei spezielle Pizzen zu verkosten, die in Zusammenarbeit hergestellt wurden: - eine Pizza auf einem Eataly-Teigboden - eine Pizza auf einem Scrocchiarella-Teigboden - eine Pizza in der Version Calzone Verticale. Dazu gibt es Villa Sandi-Blasen.
PEPPE MARTYRS - 61 Rue des Martyrs. Ab 19.00 Uhr: Spezialabend mit Live-Musik und einem exklusiven süßen Rezept, das in Co-Kreation von Vincent Salur, Maître Pâtissier der Pâtisseries Vincent Salur - Patisserie & Boulangerie in Paris, und Peppe Cutraro, Maître Pizzaiolo der Gruppo Peppe, hergestellt wird.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Von 19.00 bis 22.30 Uhr empfängt IMperfetto Michele Pascarella, Pizzaiolo-Meister von Napoli on The Road in London, den Privatkoch Davide Filadoro sowie Carmen Vecchione, Konditormeisterin der Konditorei Dolciarte in Avellino, zu einem besonderen, in Zusammenarbeit erstellten Degustationsmenü. Dazu passend eine Auswahl an Weinen. Auf Vorbestellung.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse . La Manifattura empfängt Julien Serri, Chefkoch des Restaurants Le Cirque in Paris, zu einer besonderen Verkostung von Pizzen, die vierhändig hergestellt werden. Das Abendessen wird mit süßen Kaffeekreationen der Meisterkonditorin Margot Dumonceau abgerundet. Auf Reservierung mit maximal 50 verfügbaren Plätzen.
EATALY PARIS MARAIS - 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Pizza & Truffle Night Dinner (von 19.00 bis 23.00 Uhr) Eataly empfängt das Unternehmen Savini Tartufi, um drei spezielle Pizzen zu verkosten, die in Zusammenarbeit hergestellt wurden: - eine Pizza mit Eataly-Teigboden - eine Pizza mit Scrocchiarella-Teigboden - eine Pizza in der Version Calzone Verticale.
PEPPE PARIS 20ÈME - 2 Pl. Saint-Blaise. Ab 19 Uhr findet ein besonderer Abend mit Live-Musik, exklusiven Cocktails und zwei typischen Desserts der italienischen Tradition aus der Pasticceria Simona Paris statt: - Maritozzo: Zarte Brioche mit Cremefüllung (klassisch, Pistazie, Himbeerschokolade). - Baiocco artigianale: Mürbegebäck mit handgefertigter Füllung (Pistazie, Kaffee, Haselnuss).
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Von 19.00 bis 22.30 Uhr empfängt IMperfetto Michele D'Amelio, Meisterpizzabäcker der Pizzeria Fermento in New York, den Privatkoch Davide Filadoro und den Meisterbäcker Olivier Stehly zu einem besonderen Degustationsmenü, das in Zusammenarbeit erstellt wurde. Dazu passend: ein ausgewähltes Bier. Auf Vorbestellung.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. La Manifattura empfängt Francesco Apreda, Chefkoch des Restaurants Idylio by Apreda in Rom, zu einer besonderen Verkostung von Autorenpizzen. Das Abendessen wird mit süßen Kaffeekreationen der Meisterkonditorin Margot Dumonceau abgerundet. Nur mit Reservierung und maximal 50 verfügbaren Plätzen.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima empfängt David Baroche, Chefkoch und Gründer des Restaurants Baroche und des Maison Baroche in Paris sowie Generalsekretär der Charcutiers du Grand Paris, um eine exklusive Pizza mit vier Händen zu backen.
Wo kann man in Paris eine gute Pizza essen? Unsere guten Adressen
Sind Sie auf der Suche nach einer guten Pizza in Paris? Hier sind unsere guten Adressen für Pizzerien, die Sie sofort entdecken sollten! [Mehr lesen]
Termine und Öffnungszeiten
Von 7. Oktober 2025 bis 11. Oktober 2025
Standort
Eataly
37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris 4
Wo kann man in Paris eine gute Pizza essen? Unsere guten Adressen
