Der Belleville Food Market – All‑Stars‑Ausgabe in Paris

Der Food Market kehrt am Donnerstag, dem 2. Juli 2026, von 18:00 bis 22:30 Uhr zurück, auf dem boulevard de Belleville, zwischen den U-Bahn-Stationen Ménilmontant und Couronnes. Für diese neue All Stars-Ausgabe, dem Pariser Straßenmarkt versammelt erneut die großen Figuren der aktuellen Food-Szene und insbesondere der street food.

Nach einer Ausgabe, die sich ganz dem Feuer und dem Barbecue verschrieben hatte, dem BBQ-Highlight des Food Market de Belleville, ändert das Event seine Stimmung und geht diesmal noch eine Nummer größer. Diesmal lädt das Event Köche, kulinarische Content-Creator, aufstrebende Talente und Gastronomen ein, die dazu beitragen, unsere aktuellen Genussgewohnheiten in Bewegung zu bringen. Die Idee bleibt dieselbe: Man kommt wie auf einem Markt, bei freier Eintritt, um unter den Ständen am Boulevard zu stöbern.

Auf der Speisekarte stehen verschiedene Welten: Christ Bikouedi, ein nomadischer Koch mit afroamerikanischen Einflüssen, bietet ein frittiertes Hühnchen mit Paprikamarmelade an, und Oscar Monnier, der für seine Arbeiten rund um das Sandwich bekannt ist, entwirft speziell für den Anlass kreative Neuinterpretationen eines Sandwiches. Ebenfalls dabei: Saisai Food, der seine Yassa Bowl und Yassa Banh Mi in den Mittelpunkt stellt, während CheatMealHero die Auswahl mit gehobener, gourmander Küche und einer vegetarischen Kost ergänzt, treu seinem Universum.

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Mit dieser All-Star-Ausgabe setzt der Food Market also auf einen lebendigen, zugänglichen Abend, der fest verankert ist in der Kultur der heutigen Food-Szene!

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