Le Grand Contrôle, das magische Hotel im Schloss von Versailles, das die Zeit zurückdreht

Möchten Sie das Schloss von Versailles besuchen, dort wohnen und das Leben eines Monarchen führen? Wir verraten Ihnen das Hotel Le Grand Contrôle Château de Versailles, die historische Perle von Les Airelles, die einen Umweg (oder vielmehr einen Aufenthalt) wert ist. Dieses 5-Sterne-Hotel, ein echtes historisches Relikt, das von Jules Hardouin-Mansart, dem Lieblingsarchitekten Ludwigs XIV., entworfen wurde, bietet ein beispielloses Erlebnis, das Majestät, Geschichte und Raffinesse miteinander verbindet. Es lädt uns zu einer Reise in die Vergangenheit ein, in eine Zeit, in der die französischen Könige und Königinnen durch dieselben Korridore gingen.

Das Kulturministerium hat in seiner Vision, die historischen Monumente aufzuwerten, dafür gesorgt, dass dieses einst vernachlässigte Gebäude aus der Asche aufersteht. Das Grand Control ist nicht einfach nur ein Hotel. Es ist eine Zeitreise, ein Eintauchen in das 18. Jahrhundert, ein lebendiges Zeugnis der einstigen Größe des Schlosses von Versailles. Neben dem Schloss mit Blick auf die Orangerie gelegen, besteht diese Luxusunterkunft aus drei historischen Gebäuden aus dem 17. und 18. Jahrhundert: dem Pavillon des premières cents marches, dem Petit Contrôle und dem Hotel du Grand Contrôle. An diesen Orten, die schon viele historische Persönlichkeiten vorbeilaufen sahen, befand sich einst das Mess des Officiers de Versailles.

Heute wurde dieser Schatz unter der Ägide von Airelles, der Gruppe LOV Hotel Collection, und in Zusammenarbeit mit Ducasse Paris restauriert und so angepasst, dass er den Komfort eines 5-Sterne-Hotels bietet und gleichzeitig seine Authentizität bewahrt.

Die Grand Control bietet mehr als nur ein Dach über dem Kopf. Sie bietet ein Gesamterlebnis. Schon bei Ihrer Ankunft ist die Atmosphäre vorgegeben. Sie werden vom Personal in historischen Kleidern empfangen. Sie entdecken den Salon Rouge, der prächtig in der reinsten Tradition des 18. Jahrhunderts dekoriert ist, für einen Afternoon Tea, der von den Vorlieben Marie-Antoinettes inspiriert ist. Dieser präzise orchestrierte Moment wird von heißen Getränken begleitet, darunter die Lieblingsschokolade der Königin, die mit Orangenblüten aromatisiert ist.

Und die Abwechslung hört hier noch nicht auf. Am Abend erwartet Sie ein königliches Dinner im Restaurant Alain Ducasse, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Unter der Leitung von Stéphane Duchiron wird Ihnen ein Menü in fünf Gängen serviert, wobei jeder Gang an die Größe früherer Festessen erinnert. Die Verkostung wird durch theatralische Ansagen und Anekdoten unterstrichen, wodurch das Essen zu einem unvergesslichen Spektakel wird. Wir lieben die Gerichte, die perfekt gegart und gewürzt sind und mit unvergleichlich reichhaltigen Soßen und Säften mit intensiven und unverwechselbaren Geschmäckern verfeinert werden.

Am Wochenende (von Freitag bis Sonntag) können Sie hier die Tea Time erleben. Der rote Salon wird zum Schauplatz eines außergewöhnlichen Moments: der von Marie-Antoinette inspirierten Teestunde. Unter der Leitung des renommierten Chefpatissiers Aymeric Pinard ist dieses Gourmet-Intermezzo eine wahre Ode an die geschmacklichen Vorlieben der Königin. Exquisite herzhafte Gerichte wie das Avocado-Brioche-Brot bereiten den Gaumen auf ein süßes Festmahl vom Feinsten vor. Pistazienbissen, Zitrusfruchttörtchen und viele andere Köstlichkeiten werden serviert, begleitet von feinsten Heißgetränken, darunter die mit Orangenblüten parfümierte Schokolade, das Markenzeichen von Alain Ducasse.

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Im Sommer lädt eine Terrasse mit Blick auf die Orangerie des Schlosses zu einer Fortsetzung dieses königlichen Erlebnisses ein. Sonntags sollte man sich den Gourmet-Brunch von Ducasse nicht entgehen lassen, ein Festmahl, das guten Geschmack und Großzügigkeit vereint.

Ihre Nacht in der Grand Control wird ebenso außergewöhnlich sein. Auf majestätischen Betten ruhend, werden Sie erleben, was es heißt, "wie ein König zu schlafen". Am Morgen weckt Sie ein Diener sanft mit Kammermusik, gefolgt von einem Frühstück, das von Alain Ducasse zubereitet wird. Der Tag verspricht noch viele weitere Entdeckungen, darunter ein exklusiver Besuch des Schlosses von Versailles.

Das Innendesign des Hotels spiegelt das Wesen von Versailles wider. Christophe Tollemer hat es geschafft, den Glanz des Petit Trianon und den Stil Ludwigs XVI. wiederherzustellen. Die Zimmer, die aufgrund ihrer Größe und ihres Luxus eher als "Appartements" bezeichnet werden können, sind Schmuckkästchen der Authentizität. Jedes ist ein Kunstwerk, das mit Gemälden von Meistern, Vergoldungen und Möbeln aus der Epoche ausgestattet ist. Das Ganze wird durch außergewöhnliche Serviceleistungen ergänzt, von einem Golfwagen zur Erkundung der Gärten bis hin zu einem privatisierbaren Hallenbad.

Wenn Sie im Grand Contrôle übernachten, bietet Ihnen der Ort einen privilegierten Zugang zu den größten Veranstaltungen mit VIP-Bereichen, aber auch den Besuch der Orangerie oder auch des Spiegelsaals außerhalb der allgemeinen Besuchszeiten. Dies ist die Gelegenheit, die Räumlichkeiten auf außergewöhnliche Weise zu genießen.

Kurz gesagt: Ein Aufenthalt in der Grand Contrôle bedeutet, die französische Geschichte zu umarmen. Es ist ein Gang durch die Korridore der Zeit, eine einzigartige Erfahrung und eine königliche Flucht in die faszinierende Welt des Schlosses von Versailles. Ein authentisches und privilegiertes Eintauchen, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

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