Pitaya, die Marke für thailändisches Streetfood in Paris

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Von Julie de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Fotos von Manon de Sortiraparis · Aktualisiert am 16. September 2018 um 15:54
Wenn Sie traditionelle thailändische Rezepte mit westlichen Einflüssen probieren möchten, sollten Sie die Street-Food-Kette Pitaya besuchen.

Pitaya ist die Marke, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, den Parisern thailändisches Streetfood schmackhaft zu machen. In Frankreich ist sie mit 25 Filialen bereits gut etabliert.

Auf der Speisekarte stehen authentische und kreative Rezepte, die gesunde und frische Produkte hervorheben. Einfach ausgedrückt: Streetfood aus Bangkok, neu interpretiert und an den westlichen Gaumen angepasst.

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Das Coolste ist, dass man durch die offene Küche schon an der Türschwelle von den guten Gerüchen aus den Woks empfangen wird. Und was gibt es Cooleres, als zuzusehen, wie die leckeren Gerichte vor unseren Augen zubereitet werden? Die Köche inszenieren die Zubereitungen gut, und die großen Flammen über dem Herd sind ziemlich beeindruckend!

Denn hier werden die schmackhaften Woks à la minute gekocht und es gibt 13 Rezepte, die von der Küchenchefin Nathalie Nguyen entwickelt wurden und auf der Speisekarte stehen. Pad Thai (11,50€), Bo Bun (10,50€), Loc Lac (11,50€)... eine Fülle von süßen und salzigen Aromen, Gewürzen und Leckereien. Eine echte Einladung zu einer Reise.

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Wir haben Nua Kao (11,50€), Thai-Reis mit Rindfleisch, Garnelen, knackigem Wokgemüse und Röstzwiebeln, und Sie Yai (11€), Udon-Weizennudeln mit Rindfleisch, knackigem Gemüse, geschnittenem Thai-Schnittlauch und Röstzwiebeln, probiert.

Wir liebten die knackigen, fein geriebenen Karotten, das noch zarte und perfekt im Wok gegarte Fleisch, die leicht süßlichen Aromen und vor allem die supergroßen Portionen (wir gingen sogar mit einem Doggy Bag nach Hause!).

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Die Desserts sind ebenfalls positive Überraschungen, die Schokoladen-Kokos-Mousse im Bounty-Stil (4€) ist sehr lecker, während die Kalamansi-Mousse auf einem Mürbeteiggebäck aus reiner Butter (4€) erstaunlich frisch und leicht ist!

Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Nächste Tage
Mittwoch : von 11:30 bis 22:00
Donnerstag : von 11:30 bis 22:00
Freitag : von 11:30 bis 23:00
Samstag : von 11:30 bis 23:00
Sonntag : von 11:30 bis 22:00
Montag : von 11:30 bis 22:00
Dienstag : von 11:30 bis 22:00

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    5 Rue de la Harpe
    75005 Paris 5

    Route berechnen

    Tarife
    Desserts : €4
    Plats : €11

    Offizielle Seite
    www.pitayaresto.fr

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