Das Restaurant Berchoux bietet das Beste der Flexitarian-Küche im Herzen von Butte Montmartre.

Willkommen bei Berchoux, Ihrer nächsten Anlaufstelle für innovative und gesellige Küche im Herzen des 18. Arrondissements von Paris. Diese Flexitarier-Kantine, die sich in der Rue de la Fontaine du But 16 eingenistet hat, ist eine Einladung, Geschmäcker von hier und anderswo zu entdecken.

Berchoux bietetinternationale Küche zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen und legt großen Wert darauf, dass alles hausgemacht ist, von köstlichen originellen Gerichten bis hin zu erfrischendem Bissap und Zitronenlimonade.

Eine der Attraktionen des Lokals ist das täglich wechselnde Menü. Es wird von der Küchenchefin Julie Berchoux liebevoll nach den Schätzen zusammengestellt, die sie auf dem Markt und bei ihren Lieferanten aufspürt. Mit ihrem Rock-and-Roll-Stil in der Küche und einer freundlichen Atmosphäre.

Rufen Sie uns an und reservieren Sie einen Tisch unter 01 89 43 01 86.

Wie in einer richtigen Kantine bedient sich hier jeder selbst mit Wasser, Besteck und Gläsern. Die Gäste werden sogar dazu ermutigt, ihre eigenen Behälter mitzubringen und werden dafür mit einem Rabatt belohnt.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Must-have sind, gibt es zwei Konstanten auf der Speisekarte: den unglaublichen Karottenkuchen!!!! ein persönliches Rezept von Julie, und die geheime Sauce ihres Burgers, der entweder mit einem Kartoffelbrötchen oder einemSchwarzbrot angeboten wird.

Julie Berchoux, seit 28 Jahren Köchin mit einer beeindruckenden Karriere und einer herzlichen Persönlichkeit, gibt seit der Eröffnung vor mehr als vier Jahren den Ton in diesem Lokal an. Julie ist eine leidenschaftliche Rock'n'Roll-Frau, die ihre Freude in ihre Küche einfließen lässt.

Erfahren Sie mehr über Julie in ihrem Interview für Girls in Food, in demdie Köchin über ihren Werdegang als Frau in der Welt der Gourmetküche spricht!

Oder Sie können sie in einem Gespräch imkulinarischen Podcast „Madame la cheffe” mit Culinari kennenlernen.

Das Restaurant liegt 100 m vonder Metrostation Lamarck entfernt, in der Nähe der Theater „Le Funambule”, „Théâtre Montmartre Galabru” usw., des Marché Saint Pierre, des Musée de Montmartre, der Place des Abesses, der Sacré Cœur, der Butte Montmartre und vielem mehr.

Menü für 14 €mit Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert zum Mitnehmen oder sogar vor Ort mittags unter der Woche sowie Gerichte für 17 € abends und am Wochenende. Lassen Sie sich von einem kulinarischen Erlebnis bei Berchoux verführen, wo die flexitarische Küche zum Leben erwacht und jeder Bissen eine andere Geschichte erzählt.

Lassen Sie sich auch von den zahlreichen Kaffeesorten, Goldens, Matcha, Cherico usw. zu jeder Tageszeit verführen.