Es gibt diese Adressen in der Nachbarschaft, an denen man einmal, zweimal oder zehnmal vorbeiläuft, ohne wirklich darauf zu achten, was im Inneren passiert. Und so verpasst man die Gelegenheit, eine schöne , exotische Entdeckung zu machen. Das ist der Fall bei Luangpra, einem asiatischen Restaurant, das seit vielen Jahren an der Kreuzung der Rue Saint-Maur und der Rue Jean-Pierre Timbaud liegt.
Dieses große Ecklokal hat sich vor einigen Monaten ein wenig herausgeputzt, mit einer schlichten Einrichtung und weit auseinander stehenden Tischen, sodass man nicht vom Schoß des Nachbarn essen muss - zum Glück, denn das hassen wir. Und da Luangpra keine sozialen Netzwerke hat, blieb uns nur eine Möglichkeit, uns einen Eindruck zu verschaffen: reingehen und Essen bestellen.
ImLuangpra wird nicht nur eine, sondern gleich zwei Gastronomien geehrt: die thailändische und die laotische Küche , zwei Länder, die mehr als nur eine lange Grenze miteinander teilen. Die Speisekarte kündigt es gleich an: Hier werden alle Gerichte selbst gekocht. Das ist ein sehr guter Punkt. Ein weiterer Pluspunkt sind die mehr als attraktiven Preise. Mittags kosten die Menüs mit Vorspeise und Hauptgericht 14 € oder 15 €. Abends kosten die Menüs Vorspeise und Hauptgang je nach gewähltem Gericht 17 €, 20 € oder 23 €.
Und seien wir ehrlich: Die Vorspeisen und Gerichte, die im Menü für 17 € angeboten werden, stehen den anderen Angeboten in nichts nach. Es ist sogar das Menü, das wir von nun an jedes Mal nehmen, wenn wir dorthin gehen! Denn wie Sie sicher bemerkt haben, ist Luangpra zu unserer kleinen Kantine in der Nachbarschaft geworden.
Als Vorspeise gibt es die großen Klassiker der thailändischen und laotischen Küche: eine ganze Reihe laotischer Salate mit Zitronengras (mit Rindfleisch, Huhn, Meeresfrüchten; 8€-12€), den unumgänglichen Papayasalat (8€), der die Geschmacksnerven strapaziert, die Gambas Kung Pao (14€) oder die Hühnersuppe mit Zitronengras und Kokosnuss (10€). Zu diesen traditionellen Gerichten sollte man natürlich ein laotisches Bier trinken!
Die Fortsetzung ist genauso bunt und lecker: Pad Thai (11€), ganzer gedämpfter oder gebratener Fisch (17€), sautiertes Huhn oder Ente (13€), und für Vegetarier gibt es ein Menü für 17€ Vorspeise/Hauptspeise mit Pad Thai mit Gemüse oder Gemüsecurry. Unsere Lieblingsgerichte? Die ultraknusprigen thailändischen Frühlingsrollen mit Huhn, die gegrillten Hähnchenspieße mit Satay-Sauce und hausgemachter Kokosmilch (8€) und das grüne Curry mit Huhn und Kokosmilch (13€), das mit hausgemachtem Curry zubereitet wird!
Alle sind im Menü für 17€ erhältlich, was beweist, dass man sich nicht über Sie lustig macht. Das einzige Manko ist, dass die Desserts in keinem der Angebote enthalten sind. Ob Bananenkrapfen (5€), Mango-Klebe-Reis (6€) oder Thai-Kokosflan (5€), alle sind teuflisch lecker.
Was soll's! Luangpra ist der Beweis dafür, dass man sich trauen sollte, den Schritt in die Restaurants seines Viertels zu wagen - auch in die, die von außen nicht so auffällig sind. Vielleicht stoßen Sie ja auf eine erschwingliche Adresse, die lecker schmeckt und von einem aufmerksamen Service getragen wird, so wie hier.
Standort
Luangpra
120 Rue Saint-Maur
75011 Paris 11
