Gebetsfahnen auf der Vorderseite, ein riesiges Foto des Potala-Palastes, der ehemaligen Residenz des Dalai Lama in Lhasa (Tibet), und dieser Name, "Phayul Tibet ", der "Ich bin Tibeter" bedeutet. Phayul Tibet befindet sich im 9. Pariser Arrondissement, im Viertel Grands Boulevards, und nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die Spezialitäten dieser einzigartigen Region der Welt: eine Reise, ohne Paris verlassen zu müssen und vor allem in Reichweite des Navigo-Passes.
Auf der Speisekarte stehen die berühmten Momos, große Teigtaschen mit Fleischfüllung, die traditionell in dieser Region der Welt (aber auch in Nepal, Nordindien...) serviert werden und auf der Karte nicht fehlen dürfen. Weniger bekannt sind die Shabaley, frittierte und mit Rinderhackfleisch gefüllte Teigtaschen, die ebenfalls auf der Speisekarte stehen, mit eher klassischen Angeboten der südostasiatischen Küche. Wenn Sie also tibetische Spezialitäten ausprobieren möchten, empfiehlt Ihnen Konchok, der Geschäftsführer des Restaurants, gerne Thentuk Fry, ein hausgemachtes Gericht aus viereckigen Nudeln, die gebraten und mit Gemüse, Gewürzen und Rindfleisch serviert werden, oder die Suppenversion Thenthuk mit Rindfleisch.
Andere klassische Gerichte wie Frühlingsrollen, Bo Buns, gebratene Nudeln usw. stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Sowohl mittags als auch abends wird ein Menü angeboten: mit Vorspeise und Hauptgericht (nur mittags) für 13,80 € oder mit Vorspeise (oder Dessert), Hauptgericht und Getränk für 17 € (mittags und abends).
Zum Nachtisch gibt es die traditionellen Lassis, große fruchtige Smoothies (Mango- oder Erdbeergeschmack), sowie eine tibetische Spezialität: den Tsampa-Kuchen, der aus geröstetem Gerstenmehl hergestellt wird. Rechnen Sie mit 4,20 bis 6 € für die Vorspeisen, 7,90 bis 12,90 € für die Hauptgerichte und 3,50 bis 4 € für die Desserts.
Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.
Termine und Öffnungszeiten
Nächste Tage
Sonntag :
von 12:00 bis 15:30
Montag :
von 12:00 bis 15:00
- von 17:30 bis 22:30
Dienstag :
von 12:00 bis 15:00
- von 17:30 bis 22:30
Mittwoch :
von 12:00 bis 15:00
- von 17:30 bis 22:30
Donnerstag :
von 12:00 bis 15:00
- von 17:30 bis 22:30
Freitag :
von 12:00 bis 15:00
- von 17:30 bis 22:30
Samstag :
von 12:00 bis 22:30
Standort
Phayul Tibet
5 Rue de la Grange Batelière
75009 Paris 9
Tarife
Desserts : €3.5 - €4
Entrées : €4.2 - €6
Plat : €7.9 - €12.9
Momos : €10.5 - €11
Offizielle Seite
www.instagram.com















































