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Paris Breizh, die bretonische Crêperie in Daumesnil

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Paris Breizh
Von · Veröffentlicht am 25. Mai 2013 um 08:57
Nach der zeitgenössischen Crêperie 142 versucht Yannick le Corvec es erneut und eröffnet seine zweite Crêperie in Paris mit dem Namen Paris Breizh. Yannick le Corvec, der die Küche seiner Heimat, der Bretagne, liebt, erfindet das Konzept der bretonischen Crêperie neu. Sortiraparis.com bietet Ihnen die Möglichkeit, mehr über dieses neue kleine Stückchen Bretagne in Paris zu erfahren.

Das Paris breizh ist eine neu eröffnete Crêperie, die an den Erfolg des "cc 142", der ersten Crêperie von Yannick le Corvec, anknüpft. Das heißt aber nicht, dass diese neue Crêperie ihre Vorgängerin kopiert.

Das Paris Breizh ist warm und gemütlich in Beige und Goldbraun eingerichtet, mit bequemen Sesseln und einem intimen, schicken und gemütlichen Interieur, in dem man sich schon bei der Ankunft wohlfühlt. Auch der Außenbereich steht dem in nichts nach: Mit einer Terrasse im Stil einer Strandpromenade und umgeben von Grün werden Sie sich auch auf der Terrasse wie in einem Kokon fühlen.

Auf der Speisekarte finden Sie natürlich die klassische bretonische Galette mit Schinken, Ei und Emmentaler, Vollkorngaletten mit Zwiebeln, Speck und Crème fraîche oder mit Ei, Speck und Emmentaler/Cheddar oder auch untypische Spezialitäten wie die "Sizin" mit Entenkonfit, Bazouge-Äpfeln, Cheddar, Bratkartoffeln und Petersilie.

Auch Süßschnäbel kommen auf ihre Kosten, denn das Restaurant bietet köstliche Weizenpfannkuchen an, die vom einfachen Schokoladen-Nutella-Pfannkuchen über flambierte Spezialitäten wie den Batz mit Orangenkonfitüre, heißer Schokolade, Grand Marnier und Mandelbruch bis hin zu überraschenden, aber sehr leckeren Mischungen wie dem Nutella/Karamell-Butter-Salz-Pfannkuchen reichen!

Zu Ihrem Essen wird Ihnen ein ausgezeichneter Cidre angeboten - brut, doux, fermier oder bio - für jeden Geschmack ist etwas dabei, und wenn Sie keinen Cidre mögen, können Sie sich immer noch einen Pina Colada oder eine Bloody Mary servieren lassen.

Beachten Sie, dass das Paris Breizh Crêpes anbietet, die hauptsächlich aus frischen und hochwertigen Produkten hergestellt werden. Was die Rechnung angeht, brauchen Sie nicht die Sahnekanne zu stehlen, denn die Preise sind mehr alserschwinglich (ab 5€). Mit hausgemachten Crêpes - am Vortag für den nächsten Tag, um sie noch besser zu machen - ist die Crêperie Paris Breizh ein idealer Ort für alle Feinschmecker, ob Sie nun mit der Familie oder mit Freunden unterwegs sind. Hier finden Sie ein gemütliches und ruhiges Lokal, das perfekt ist, um sich zu entspannen und gute bretonische Spezialitäten zu genießen.

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Wenn Sie die Geheimnisse des Küchenchefs kennenlernen möchten, können Sie die Crêpes-Rezepte von Yannick le Corvec in seinem Buch"Crêpes-Party" aus der Reihe"Les Petit Plats" des Verlags Marabout (7,90€) entdecken.


Praktische Informationen :
Offizielle Website: Crêperie Paris Breizh.
177, avenue Daumesnil 75012 Paris.
Öffnungszeiten: 12-14:30 Uhr und 19-22:30 Uhr von Montag bis Samstag.
Preise: 11€ das Menü ca.

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Praktische Informationen

Standort

59, rue Saint Charles
75015 Paris 15

Tarife
Formule Enfant: €9.5
Formule déjeuner: €11
Formule Salade: €14.5
Formule Gourmande: €20

Weitere Informationen
Öffnungszeiten: 12-14:30 Uhr und 19-22:30 Uhr von Montag bis Samstag

Tags : paris 15, Marabout, Yannick le Corvec, Paris 12, quartier Necker, quartier Picpus, paris
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Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Le Café de l'Homme: das Terrassenrestaurant am Trocadero mit atemberaubendem Blick auf den Eiffelturm
Das Café de l'Homme hat zweifellos einen der schönsten Blicke auf den Eiffelturm. Von der Terrasse aus haben Sie einen herrlichen Blick auf den Trocadéro und die eiserne Dame.
Too Restaurant, wir haben das erhabene Panorama-Restaurant in Paris getestet, Menü und Fotos
TOO Restaurant ist der Name des Restaurants que folie, das im Oktober letzten Jahres seine Türen geöffnet hat. Wir haben uns auf den Weg gemacht, um dieses Restaurant mit seinem außergewöhnlichen Panoramablick auf die Seine, Sacré-Cœur, Notre-Dame oder den Eiffelturm zu entdecken.
Under the Sea, das erste immersive Restaurant in Paris von Ephemera, das uns unter den Ozean führt
Under the Sea, so heißt das erste immersive Restaurant in Paris. Ein ungewöhnliches und erschwingliches Konzept, das von der Gruppe Ephemera erdacht wurde. Arrondissement im Herzen eines versteckten Saals des MK2 Bibliothèque für eine originelle Erfahrung während einer Mahlzeit.
Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
Food Society Paris, der riesige Food Court auf 3.500 m2 in den Ateliers Gaîté im Video
Food Society zieht nach Paris in den Stadtteil Montparnasse und öffnet am Donnerstag, den 20. Oktober 2022, seine Türen. Stellen Sie sich einen 3500 m2 großen Food Court mit 15 verrückten Restaurants, aber auch einer Cocktailbar und einer Bar, einer zentralen Bar und einem Lebensmittelkeller vor, der an sieben Tagen in der Woche in den Ateliers Gaîté auf der Seite des Bahnhofs Montmarnasse im 14. Wir haben uns auf den Weg gemacht, um den riesigen Food-Spot zu entdecken. Finden Sie heraus, was Sie erwartet.
Marquis, coole Weinbar und Bistro vom Team des Princesse Café
Marquis wurde von den Mitarbeitern des Princesse Café eröffnet, das gleich nebenan liegt.
Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
Kennen Sie das Procope, das älteste Café in Paris? Es ist zweifellos eines der schönsten Restaurants der Hauptstadt und steht unter Denkmalschutz. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch seine Geschichte, sein Menü und seine Neuheiten, die es zu entdecken gilt.
Living Kitchen im Zoku Paris: Restaurant und Rooftop-Terrasse
Die Living Kitchen ist der angesagte Rooftop-Spot von Zoku Paris, der ein Restaurant, eine Bar und eine festliche Terrasse im 17.
Beefbar Paris, das historische Restaurant mit der unglaublichen Jugendstildekoration
Entdecken Sie die Beefbar Paris, ein historisches Restaurant im Herzen des 8. Arrondissements, das Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden Jugendstilumgebung bietet.
Au Rêve, das legendäre Café auf dem Montmartre und eine echte Institution des Viertels, ist wieder da!
Das Viertel Montmartre wird im Oktober wieder einen Hauch des letzten Jahrhunderts versprühen, wenn das Café "Au Rêve" wiedereröffnet wird, eine echte Institution, die damals von vielen Künstlern wie Jacques Brel oder Marcel Aymé besucht wurde.
Kodawari Tsukiji: Das unglaubliche Restaurant für Fisch-Ramen in Paris
Etwa drei Jahre nach der Eröffnung des allerersten Kodawari Ramen im Viertel Odéon wird in der Hauptstadt eine zweite Adresse eröffnet, die sich den Ramen widmet. Sein Name? Kodawari Tsukiji. Die Gelegenheit, eine neue und unglaubliche japanische Erfahrung zu machen, die sowohl immersiv als auch geschmacklich ist.
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