Συνήθως επιλέγετε το ίδιο εστιατόριο για τη ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με τον / την μοναδικό / η σύντροφό σας ; Για να κάνετε αυτήν την ημέρα πραγματικά αξέχαστη και κυρίως μοναδική, γιατί να μην δοκιμάσετε ένα από τα νέα εστιατόρια του Παρισιού;
Αυτές οι νέες διευθύνσεις, οι περισσότερες από τις οποίες δοκιμάσαμε και εγκρίναμε με επιφύλαξη, ξεχωρίζουν για τη δημιουργικότητα των σεφ τους, είτε πρόκειται για γαλλική κουζίνα, είτε για μπιστρονόμια ή γαστρονομική, είτε για διεθνείς γεύσεις. Αυτό που είναι σίγουρο είναι ότι, σε κάθε περίπτωση, θα απολαύσετε τα πιάτα τους.
Σύγχρονες ή πιο κλασικές, αυτές οι επιλογές ξεχωρίζουν για την ρομαντική τους ατμόσφαιρα και το εύρος της ζεστής ατμόσφαιρας τους, ιδανικές για να περάσετε μια στιγμή με τα μάτια καρφωμένα στα δικά της. Κάποια εστιατόρια μάλιστα διαθέτουν θέα στην οροφή του Παρισιού ή ακόμα και στα πιο όμορφα μνημεία της πόλης, κάτι που σίγουρα θα ενθουσιάσει κάθε ερωτευμένο ζευγάρι!
Και τότε, η επιλογή μιας νέας παριζιάνικης ταβέρνας αποτελεί την εγγύηση ότι θα εντυπωσιάσετε τον σύντροφό σας και θα του δείξετε πως γνωρίζετε τα τελευταία νέα στη πρωτεύουσα. Προς τα εδώ, λοιπόν, οι καινούργιοι εστιατόρια για να περάσετε το 2026 την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στο Παρίσι!
Η Άννα, το εστιατόριο με το αστέρι στον Πύργο της Βασίλισσας, ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο με τον Τιμπό Σομπάρντιερη.
Σε ένα βήμα από την πλατεία των Βοζέζ, κρυμμένο στην καρδιά του Pavillon de la Reine, το αστεράτο εστιατόριο Anne ανοίγει ένα καινούργιο κεφάλαιο με τον σεφ Thibault Sombardier. Μια κλασική κουζίνα, αλλά χωρίς να είναι παθητική, σικ χωρίς φανφαρολογία. [Διαβάστε περισσότερα]
Slow: ένα άνετο εστιατόριο στο 14ο διαμέρισμα που σερβίρει δημιουργική γκουρμέ κουζίνα!
ευγενική χορηγία - Ο Jean Michel, η Emi και η Louise σας καλωσορίζουν από Τρίτη έως Σάββατο, για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, καθώς και για μεσημεριανό γεύμα την Κυριακή, σε αυτό το ζεστό και φιλόξενο μέρος όπου τα μικρά πιάτα θα ενθουσιάσουν τους γευστικούς σας κάλυκες, στην καρδιά του 14ου διαμερίσματος. [Διαβάστε περισσότερα]
Εστιατόριο Maison Blanche, η γαστρονομική διεύθυνση στο Blanc-Mesnil (93)
Μετά το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Villa9Trois στο Montreuil, μια δεύτερη γκουρμέ διεύθυνση από τον ίδιο όμιλο μας περιμένει στο Seine-Saint-Denis. Σας μεταφέρουμε στο Maison Blanche, το γκουρμέ εστιατόριο, αυτή τη φορά στο Blanc-Mesnil. [Διαβάστε περισσότερα]
Frida, το καλλιτεχνικό και βουκολικό εστιατόριο στο ξενοδοχείο Maison Barrière Vendôme
Το μπουτίκ ξενοδοχείο 5 αστέρων Maison Barrière Vendôme έχει ένα καλά κρυμμένο μυστικό: το εστιατόριο Frida, το οποίο βρίσκεται σε ένα γοητευτικό καταπράσινο αίθριο, μακριά από το θόρυβο της πόλης. [Διαβάστε περισσότερα]
Honō, μια σειρά από ιαπωνικά yakitori μαγειρεμένα σε binchotan σε ένα αρκετά παραδοσιακό περιβάλλον
Στόχος του Honō είναι να επαναφέρει το ιαπωνικό yakitori στο επίκεντρο του πιάτου, βυθίζοντας παράλληλα τους καλοφαγάδες σε ένα παραδοσιακό, οικείο και εξωτικό περιβάλλον. [Διαβάστε περισσότερα]
Temple & Chapon, η διεύθυνση της Mélanie Serre σε στυλ Νέας Υόρκης στο ξενοδοχείο Experimental Marais
Στη γωνία των οδών rue du Temple και rue Chapon, η σεφ Mélanie Serre άνοιξε ένα εστιατόριο σε στυλ Νέας Υόρκης στο ξενοδοχείο Experimental Marais. Και είναι μια απόλαυση. [Διαβάστε περισσότερα]
Chez Suzy: ένα εκλεπτυσμένο και προσιτό εστιατόριο στην καρδιά του Hôtel Regina
Στο υπέροχο περιβάλλον του Hôtel Regina, έφτασε μια νέα άφιξη: καλωσορίσατε στο Chez Suzy, ένα εστιατόριο που σερβίρει γαλλική κουζίνα, μοντέρνα και παραδοσιακή. Στο μενού θα βρείτε κλασικά γαλλικά πιάτα, επανεξεταζόμενα με εκλεπτυσμένο τρόπο από τον σεφ, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε σε ένα άνετο βικτοριανό σαλόνι. [Διαβάστε περισσότερα]
Baronne, το εξαιρετικό εστιατόριο του Paris Society, που βρίσκεται σε ένα ιστορικό σπίτι της πόλης
Το Baronne, το εξαιρετικό εστιατόριο που βρίσκεται στο Hôtel Salomon de Rothschild, συνδυάζει την εκλεπτυσμένη κουζίνα με το μεγαλείο ενός διατηρητέου κτιρίου. Με τα σαλόνια του 19ου αιώνα, τον κήπο 4.000 τ.μ., τις κορυφαίες ψησταριές και το φιλόξενο μπαρ, η τελευταία παριζιάνικη διεύθυνση του ομίλου Paris Society συνεχίζει να κερδίζει το 8ο διαμέρισμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Tanguera, το πρώτο περουβιανο-αργεντίνικο εστιατόριο στο Παρίσι, στο 11ο διαμέρισμα
Το Tanguera άνοιξε στην οδό Alexandre Dumas τον Ιανουάριο του 2025. Ένα μενού με αργεντίνικες και περουβιανές σπεσιαλιτέ. [Διαβάστε περισσότερα]
Ducasse Baccarat, γκουρμέ δείπνο στο ναό του κρυστάλλου στο Παρίσι
Στην καρδιά του 16ου διαμερίσματος του Παρισιού, ο οίκος Baccarat εισέρχεται σε μια νέα εποχή με το άνοιγμα του εστιατορίου Alain Ducasse Baccarat, ένα τραπέζι που συνδυάζει την κουζίνα βραβευμένη με αστέρι Michelin και τη σύγχρονη τέχνη κάτω από τη λάμψη του κρυστάλλου. [Διαβάστε περισσότερα]
Magnolia, ένα νεο-μπιστρό με υποτονική ατμόσφαιρα, σχεδιασμένο από τον αγγλοσαξονικό σεφ Jack Bosco Baker.
Κάτω από το φως των κεριών, το νεο-μπιστρό Magnolia - υπό την αιγίδα του αγγλοσαξονικού σεφ Jack Bosco Baker - αποκαλύπτει πιάτα γεμάτα μυαλό. [Διαβάστε περισσότερα]
Onyx, εκλεπτυσμένη γαλλική μπιστρονομία σε απόσταση αναπνοής από τα πολυκαταστήματα
Σε απόσταση αναπνοής από τα πολυκαταστήματα, το Onyx εντυπωσιάζει με τον τοίχο από αχάτη μήκους 4 μέτρων και ενθουσιάζει με την εκλεπτυσμένη γαλλική μπιστρονομία του. [Διαβάστε περισσότερα]
Spiti Sou, ένα εκπληκτικό ελληνικό μπιστρό-μπαρ-εστιατόριο με υπέροχα πιάτα για να τα μοιραστείτε
Το Spiti Sou είναι το εστιατόριο που σας επιτρέπει να απολαύσετε την Ελλάδα με έναν τρόπο που σπάνια έχετε δοκιμάσει στο Παρίσι! Εδώ, θα βρείτε εκλεπτυσμένη, μοιρασμένη κουζίνα, όπου γκουρμέ τάπας και ανακουφιστικά πιάτα ανταγωνίζονται για την προσοχή των καλοφαγάδων. [Διαβάστε περισσότερα]
Magnum 150CL, το εστιατόριο που τιμά τα ξεχασμένα πιάτα μπρασερί σε απόσταση αναπνοής από το Parc Monceau
Το Magnum 150CL είναι το κατάλληλο μέρος, σε απόσταση αναπνοής από το Parc Monceau στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε γκουρμέ, άνετη κουζίνα που αναδεικνύει τα καλύτερα στοιχεία ξεχασμένων πιάτων μπρασερί, προσθέτοντας παράλληλα μια εκλεπτυσμένη πινελιά, με μια λίστα κρασιών που θα κάνει κάθε οινόφιλο να πρασινίσει από τη ζήλια του. [Διαβάστε περισσότερα]
Εστιατόριο Capsule, σύγχρονο μπιστρό και κουζίνα της αγοράς στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού
Σε απόσταση αναπνοής από το νοσοκομείο Hôpital Cochin, στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού, το εστιατόριο Capsule είναι ένα ψήγμα σύγχρονης γειτονιάς, όπου μπορείτε να απολαύσετε μια κουζίνα που παρασκευάζεται από ένστικτο με φρέσκα εποχιακά προϊόντα. [Διαβάστε περισσότερα]
Yéyé: το νέο εστιατόριο για γιορτές, ανοιχτό μέχρι το ξημέρωμα
ευγενική χορηγία - Στην καρδιά του Bois de Vincennes, το Yéyé προσφέρει εορταστικά δείπνα με μουσική υπόκρουση από Johnny Hallyday, Claude François και ατμόσφαιρα ντίσκο από τη δεκαετία του '60 έως τη δεκαετία του '80. [Διαβάστε περισσότερα]
De Vie, το υπέροχο κοκτέιλ μπαρ x γκουρμέ εστιατόριο που διευθύνεται από τους πρώην mixologists του Little Red Door
Οι mixologists που ίδρυσαν το Little Red Door επιστρέφουν και πάλι με το De Vie- δεν είναι στην πραγματικότητα ένα κοκτέιλ μπαρ, ούτε απλά ένα γκουρμέ εστιατόριο... Μια απολύτως εκπληκτική πολυπρόσωπη διεύθυνση. [Διαβάστε περισσότερα]
Hakuba, το βραβευμένο με αστέρι Michelin ιαπωνικό εστιατόριο στο Cheval Blanc Paris
Ανακαλύψτε το Hakuba, το ιαπωνικό εστιατόριο που βρίσκεται στην καρδιά του διάσημου Cheval Blanc Paris. Προσφέρει μια μοναδική εμβάθυνση στην τέχνη της ιαπωνικής γαστρονομίας, με μενού Omakase που ενορχηστρώνει προσεκτικά ο δάσκαλος του σούσι Takuya Watanabe, σε συνεργασία με τον δάσκαλο των σάλτσων Arnaud Donckele και τον σεφ ζαχαροπλαστικής Maxime Frédéric. Μια λεπτή εμπειρία που απηχεί την ιαπωνική παράδοση και την αναζήτηση της αυθεντικότητας. [Διαβάστε περισσότερα]
Aldehyde, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του Youssef Marzouk με έντονο τυνησιακό άρωμα
Το Aldehyde, το γκουρμέ εστιατόριο που διευθύνει ο σεφ Youssef Marzouk, είναι μια βαθιά συγκινητική ανακάλυψη, εμπνευσμένη από τις παιδικές του αναμνήσεις από την Τυνησία. [Διαβάστε περισσότερα]
Amâlia, δύο Ιταλοί σεφ στο τιμόνι ενός υπέροχου εστιατορίου με αστέρι Michelin
Οι Ιταλοί σεφ Cécilia Spurio και Eugenio Anfuso έχουν ανοίξει το Amâlia, ένα γκουρμέ εστιατόριο που χτυπάει κόκκινο. Ένα από τα αγαπημένα μας εστιατόρια της χρονιάς. [Διαβάστε περισσότερα]
Disneyland Paris: δοκιμάσαμε το νέο εστιατόριο του Jean Imbert στο εμβληματικό ξενοδοχείο του πάρκου
Ο Jean Imbert πραγματοποιεί ένα παιδικό όνειρο με το La Forêt Secrète, το πρώτο του γκουρμέ εστιατόριο στην καρδιά του ξενοδοχείου Disneyland. Στο μενού: ένα μαγευτικό σκηνικό και κορυφαία κουζίνα εμπνευσμένη από τα κλασικά έργα της Disney, σχεδιασμένη για καλοφαγάδες και λάτρεις της μαγείας της Disney, μικρούς και μεγάλους! [Διαβάστε περισσότερα]
SENsation, δοκιμάσαμε το νέο κινέζικο εστιατόριο του Samuel Lee στο Παρίσι
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Samuel Lee, γνωστός για το μοναδικό αστέρι Michelin που απονεμήθηκε σε κινεζικό εστιατόριο στη Γαλλία στο Shangri-La, άνοιξε τη δική του επιχείρηση στο Παρίσι. SENsation, στην οδό Saint-Maur στο 11ο διαμέρισμα. Σας ξεναγούμε σε αυτό το μέρος, το οποίο συνδυάζει τη ζεστή υποδοχή με την εκλεπτυσμένη κινεζική κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
Izakaya Dassai, το παραδοσιακό ιαπωνικό εστιατόριο του Yannick Alléno στο Beaupassage
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Yannick Alléno ανοίγει το L'Izakaya Dassai στο γοητευτικό Beaupassage, ένα ιαπωνικό εστιατόριο όπου αποκαλύπτει τις αγαπημένες του ιαπωνικές σπεσιαλιτέ. [Διαβάστε περισσότερα]
La Table, η νέα γαστρονομική φιλοδοξία της Αντίστασης
Το Les Résistants έχει διατηρήσει την αυστηρή πολιτική του να χρησιμοποιεί μόνο τοπικά προϊόντα και σπόρους αγροτών και ανοίγει τώρα το La Table des Résistants (πρώην L'Avant-Poste), με πολύ πιο γαστρονομικό όραμα από τα προηγούμενα εστιατόριά του. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Marguerite 1606, το εστιατόριο Issy-les-Moulineaux σε μια ιστορική τοποθεσία
Το Marguerite 1606, το νέο εστιατόριο του Domaine Reine Margot, είναι προσβάσιμο μέσω του σταθμού Mairie d'Issy του μετρό και βρίσκεται σε ένα καταπράσινο, ιστορικό περιβάλλον με θέα τον Πύργο του Άιφελ, προσφέροντας εκλεπτυσμένη, εποχιακή κουζίνα. Με καλό καιρό, σας περιμένει μια υπέροχη βεράντα. [Διαβάστε περισσότερα]
Hollywood Savoy, η αναγέννηση του εμβληματικού εστιατορίου στο 2ο διαμέρισμα
Το Hollywood Savoy, το εμβληματικό εστιατόριο στη συνοικία Bourse, επιστρέφει στο προσκήνιο της παρισινής σκηνής για να αναβιώσει την ιστορία και τη γαστρονομία. Ο Guillaume Benard και το Fitz Group είναι έτοιμοι να αναβιώσουν το εορταστικό πνεύμα του χώρου με μια σύγχρονη πινελιά. [Διαβάστε περισσότερα]
Βρείτε τη θέση κάθε διεύθυνσης πατώντας πάνω στο χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου
