Το Παρίσι είναι μια ζωντανή πόλη όπου νέα εστιατόρια ανοίγουν συνεχώς, μήνα με το μήνα, εβδομάδα με την εβδομάδα, μέρα με τη μέρα. Σε τέτοιο βαθμό που μερικές φορές είναι δύσκολο να παρακολουθήσετε τις εξελίξεις και να μην χάσετε το μυαλό σας με όλες αυτές τις νέες διευθύνσεις που πρέπει να δοκιμάσετε για να μείνετε ενημερωμένοι.
Απόγαστρονομικά εστιατόρια μέχριμικρά και προσιτά μαγαζιά, από εστιατόρια που αποτίουν φόρο τιμής στα μεγαλύτερα γαλλικά κλασικά μέχρι εστιατόρια που αποκαλύπτουν τις καλύτερες σπεσιαλιτέ του κόσμου, είτεασιατικές, είτενοτιοαμερικανικές, είτεμεσογειακές, πάντα υπάρχει μια νέα διεύθυνση να δοκιμάσετε στο Παρίσι.
Αν είστε από τους πρωτοπόρους που αναζητούν τις τελευταίες καινοτομίες της Πόλης του Φωτός, τότε έχουμε καλά νέα: θα μείνετε ικανοποιημένοι. Ανακαλύψτε χωρίς καθυστέρηση τα νέα εστιατόρια του Παρισιού που έχουμε δοκιμάσει (ή πρόκειται να δοκιμάσουμε!) και μείνετε ενημερωμένοι για να μην χάσετε καμία γαστρονομική επανάσταση που ετοιμάζεται στην πρωτεύουσα.
Το νέο Καμπαρέ εστιατόριο: τρώμε, τραγουδάμε, ζούμε
ευγενική χορηγία - Κάμπαρε του Παρισιού, γιορτινό εστιατόριο, μυστική διεύθυνση στο Πιγκάλ και γαλλική γαστρονομία… Το Cabaret Restaurant ανοίγει τις πόρτες του στον αριθμό 2 της rue Frochot, σε ένα περιβάλλον γεμάτο ιστορία όπου συνυπάρχουν τέχνη, ζωντανή μουσική, γαστρονομία και κληρονομιά. [Διαβάστε περισσότερα]
Paillettes Paris : το γιορτινό εστιατόριο που συνδυάζει γαστρονομία και διασκέδαση στο κέντρο του Παρισιού
ευγενική χορηγία - Ένα εορταστικό εστιατόριο στην καρδιά του Παρισιού, όπου απολαμβάνεις μια λαχταριστή μεσογειακή κουζίνα και ζεις στον ρυθμό της ζωντανής μουσικής: καλώς ήρθατε στο Paillettes Paris, η αισθητηριακή εμπειρία που πρέπει να ζήσεις στην οδό Saint-Fiacre 14. [Διαβάστε περισσότερα]
Οι Rupins: ένα αυθεντικό παριζιάνικο μπαρ-εστιατόριο στο 10ο διαμέρισμα, κοντά στο κανάλι Saint-Martin
ευγενική χορηγία - Σε απόσταση αναπνοής από το Κανάλι του Σαιν-Μαρτέν, τον Σταθμό της Ανατολής και τη Δημοκρατία, το εστιατόριο Les Rupins αποτελεί μια πραγματική παραδοσιακή παριζιάνικη ταβέρνα. Βρίσκεται στην καρδιά του 10ου διαμερίσματος, είναι Ο ασφαλής προορισμός που ενσαρκώνει την παλίρροια της παριζιάνικης παράδοσης, προσφέροντας παράλληλα μια μοντέρνα κουζίνα 100% χειροποίητη, ετοιμασμένη με πολύ φρέσκα και εποχικά υλικά. Εδώ, κάθε πιάτο αναδεικνύει το καλύτερο που η παιδική μαγειρική της πόλης έχει να επιδείξει. [Διαβάστε περισσότερα]
Nonno Nino, η Ιταλία ζωντανά στο Wagram: φρέσκα ζυμαρικά, εποχικά προϊόντα και βεράντα με λουλούδια
ευγενική χορηγία - Στην καρδιά του 17ου διαμερίσματος του Παρισιού, στους πρόποδες του σταθμού Wagram του μετρό, βρίσκεται ένας πραγματικός ιταλικός γαστρονομικός θησαυρός, το εστιατόριο Nonno Nino (Grand-père Nino στα γαλλικά). Αυτό το γοητευτικό και φιλόξενο κατάστημα, με μια όμορφη καλοκαιρινή βεράντα γεμάτη λουλούδια, σας προσκαλεί να δοκιμάσετε φρέσκα ζυμαρικά που παρασκευάζονται στο χώρο και ένα εποχιακό μενού που αναδεικνύει τις αυθεντικές γεύσεις της Ιταλίας. Με προϊόντα κατευθείαν από την Ιταλία, μια εκλεπτυσμένη επιλογή ιταλικών κρασιών και μια λουλουδάτη διακόσμηση, το Nonno Nino προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία για όλους τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας. [Διαβάστε περισσότερα]
Alexis, φιναλίστ του Top Chef, ανοίγει ένα εφήμερο εστιατόριο με το όνομα Cramat στις πύλες του Παρισιού
Ο Αλεξί Αλγάρ-Ντενό δεν κατέκτησε τον τελικό του Top Chef 2026, αλλά αν η κουζίνα του, που έχει καταφέρει να γοητεύσει την κριτική αρκετές φορές, σας κεντρίσει το ενδιαφέρον, κατευθυνθείτε προς το Quai Ouest στη Saint-Cloud: το εφήμερο εστιατόριό του Cramat' θα στήσει ουσιαστικά τη σεζόν όλο το καλοκαίρι του 2026 εκεί. [Διαβάστε περισσότερα]
Στο Chez Clo, μια προσεγμένη και προσιτή μπιστρονομία σε ένα παλιό οίκο ανοχής.
Τέλος το αγροτικό ύφος της Ντατσά! Το Chez Clo φέρνει νέα πνοή σε αυτή τη διεύθυνση στη Folie-Méricourt, ανάμεσα σε μπεστρό με προσιτές τιμές το μεσημέρι και σε στέκι για γλέντι το βράδυ. [Διαβάστε περισσότερα]
BẾP, το νέο βιετναμέζικο εστιατόριο με μίνιμαλ κατάλογο à la carte από την ομάδα Sobremesa
Με το όνομα BẾP, το νέο βιετναμεζικό εστιατόριο των Μαρία και Αντουάν Νγκουεν, μαζί με τον Εμίλιεν Κεμενερ (η ομάδα που ευθύνεται ήδη για το Sobremesa) ξεχωρίζει με το μινιμαλιστικό του μενού που προβάλλει το παραδοσιακό cơm tấm. [Διαβάστε περισσότερα]
Θαλία: το κομψό και οικείο ελληνικό εστιατόριο στην καρδιά του Θεάτρου Παλά Ρουάλ
Στην καρδιά του μυθικού Θεάτρου Παλαί-Ρουά, το εστιατόριο Θάλεια παρουσιάζει μια νέα γαστρονομική σκηνή με την υπογραφή Μαβρομμάτης. Μια εκλεπτυσμένη τραπεζαρία που προσφέρει ένα γαστρονομικό ταξίδι με ελληνικές γεύσεις σε έναν χώρο που θυμίζει τα αρχαία θέατρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Maison Roland, το νέο παρισινό μπιστρό του Shangri-La Paris, με διακριτική βεράντα
Maison Roland, το νέο μπιστρό chic και γαστρονομικό του Shangri-La Paris, ανοίγει τις πόρτες του στο 16ο διαμέρισμα με μια μυστική βεράντα που κρύβεται σε έναν κήπο. Κουζίνα αστικής τάξης, περιβάλλον κομψό, φύγαμε να το ανακαλύψουμε και σας τα λέμε όλα. [Διαβάστε περισσότερα]
BEAU, το κομψό φαστ φουντ που ήρθε από το Ντουμπάι, ανοίγει στο Παρίσι με μπέργκερς με στυλάτη εμφάνιση και νάγκετς με χαβιάρι
Στον αριθμό 18 της οδού Marbeuf, το σνακ εγκαθίσταται στο τετράγωνο του χρυσού. BEAU, ένα σήμα από το Ντουμπάι, φέρνει το Παρίσι με μπέργκερ περιποιημένα μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια, Chicken Nuggets Caviar και διακόσμηση κομψή έως το φινίρισμα. Εδώ, το φαστ φουντ διατηρεί την αίσθηση της αρνήςδας, αλλά προσφέρει και κομψότητα ως επιπλέον. [Διαβάστε περισσότερα]
Abstinence: η φιλική τραπεζαρία του 15ου διαμερίσματος με πιάτα για κοινή απόλαυση
Το Abstinence είναι το νέο εστιατόριο του σεφ Lucas Felzine, ο οποίος ενθουσιάζει τους γευστικούς μας κάλυκες με τα άτακτα πιάτα του για να τα μοιραστείτε με τους φίλους σας για να γιορτάσετε την επιστροφή στην κανονική ζωή μετά από μήνες αποχής! [Διαβάστε περισσότερα]
Hollywood Savoy : εορταστικό εστιατόριο και κομψό τραπέζι κοντά στη La Bourse του Παρισιού
Στην καρδιά της περιοχής Μπορς στο Παρίσι, το Hollywood Savoy συνδυάζει εντυπωσιακό ντεκόρ, κουζίνα που μοιράζεσαι και γιορτινό κλίμα σε μια παριζιάνικη διεύθυνση που έχει αναλάβει ο Fitz Group. [Διαβάστε περισσότερα]
Κλεώ, το γαστρονομικό εστιατόριο με την όμορφη μυστική ταράτσα στον 7ο διαμέρισμα του Παρισιού
ευγενική χορηγία - Δύο βήματα από τα Invalides και τη Γέφυρα Αλεξάντερ Γ', η Cléo προτείνει μια σύγχρονη γαστρονομική κουζίνα επιμελημένη από τον Alexandre Semperé, με κρυφή αυλή με πράσινο και μπαρ speakeasy. Μια διακριτική διεύθυνση να ανακαλυφθεί στο 7ο διαμέρισμα του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Balcon Paris : το νέο μπιστρό του Julien Sebbag, που βρίσκεται στην ταράτσα των Galeries Lafayette
Το Παρίσι φαίνεται και από το πιάτο στα Galeries Lafayette Paris Haussmann. Με το Balcon, ο Julien Sebbag εγκαθιστά το μπιόστρό του που σκαρφαλώνει στην ταράτσα του μεγάλου πολυκαταστήματος. Ένα ηλιόλουστο και εγκάρδιο τραπέζι όπου τα γαλλικά κλασικά πιάτα ανασαίνουν αέρα, με τις στέγες της πρωτεύουσας για φόντο. [Διαβάστε περισσότερα]
Double Impact εστιατόριο: το γαστρονομικό της 9ης συνοικίας του Παρισιού που δεν περιμέναμε.
Αγκάθια της Μονμάρτρ στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού, το εστιατόριο Double Impact, που μόλις άνοιξε, προσφέρει ένα μενού γευσιγνωσίας με υπογραφή του σεφ Etienne Dupuy και του Mickael Robinault. Μια ζωντανή, εποχική κουζίνα, με υλικά από σύντομο τοπικό κύκλο εφοδιασμού. Το δοκιμάσαμε και σας τα λέμε όλα γι' αυτή τη γλυκιά ανακάλυψη. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Γωνιά των Champs: το εστιατόριο με εκπληκτικές γαλλο-ισπανικές γεύσεις κοντά στα Ηλύσια Πεδία
Μια τολμηρή γαλλο-ισπανική συγχώνευση κάνει την εμφάνισή της μόλις λίγα βήματα από την πιο διάσημη λεωφόρο του κόσμου, σε έναν εμπιστευτικό χώρο ενός εστιατορίου ξενοδοχείου. Στο À l’Angle des Champs, συγχρωτίζονται η γαλλική τεχνική κομψότητα με τη γενναιόδωρη ζεστασιά της Ιβηρινής χερσονήσου. [Διαβάστε περισσότερα]
DKR, αφρικανικό street food, καλοψημένο κοτόπουλο και συνταγές με έμπνευση από την αφροδιασπορά στη Μπαστίλ
BMK εγκαινιάζει το DKR, ένα εστιατόριο αφιερωμένο στο street food αφρο-αφρικανικής προέλευσης στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Μία νέα διεύθυνση που τιμά τις αφρικανικές και αφροαμερικανικές κουζίνες. [Διαβάστε περισσότερα]
Partouche Casino Club στο Παρίσι, ο νέος ναός του τζόγου και ένας χώρος ζωής XXL με μπαρ και εστιατόριο
Οδός Μεγάλο Στρατό, στο 17ο διαμέρισμα, το Partouche Casino Club ανοίγει τις πόρτες του στις 12 Μαΐου 2026. Πόκερ, μπλάκ τζακ, εστιατόριο, μπαρ... Το είδαμε πρώτοι-πρώτοι αυτό το τεράστιο κλαμπ τυχερών παιχνιδιών, όχι όπως τα συνηθισμένα, και σας δείχνουμε τι σας περιμένει. [Διαβάστε περισσότερα]
Καναπό: το κομψό γαστρονομικό εστιατόριο με φυτικό προσανατολισμό που έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού
ευγενική χορηγία - Ανάσα μακριά από τον σιδηροδρομικό σταθμό Saint-Lazare, ανάμεσα στην Όπερα Γκαρνιέ και τους Μεγάλους Δρόμους, το Canopé καθιερώνεται ως μια από τις πιο ιδιαίτερες γαστρονομικές διευθύνσεις του 8ου διαμερίσματος του Παρισιού. Σε μια γειτονιά γνωστή για τις μεγάλες μπρασερίες, τα επιχειρηματικά εστιατόρια και τα ιστορικά τραπέζια, το Canopé διαμορφώνει μια ταυτότητα που ξεχωρίζει: μια γαστρονομία χωρίς κόμπλεξ, υποστηριζόμενη από μια καταπραϋντική φυτική ατμόσφαιρα και μια βαθιά αισθητηριακή προσέγγιση της γεύσης.
Πολύ περισσότερο από ένα απλό κομψό εστιατόριο στο Παρίσι 8, το Canopé προσφέρει μια πραγματική παρένθεση στην καρδιά της πόλης. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Melville "Hors-les-murs" 2026 : επανέναρξη των δείπνων-συναυλιών σε ένα διακεκριμένο περιβάλλον
ευγενική χορηγία - Το Le Melville επιστρέφει στο Bagatelle για μια δεύτερη έκδοση: τζαζ και γαστρονομία υπό τα αστέρια από τις 2 Ιουνίου μέχρι τις 29 Ιουλίου 2026. Ανακαλύψτε το πρόγραμμα και το μενού αυτών των βραδιών. [Διαβάστε περισσότερα]
Εστιατόριο Double Impact: η παρισινή διεύθυνση όπου το μενού ανανεώνεται ανάλογα με τις εποχές
ευγενική χορηγία - Double Impact : το πρώτο τραπέζι του Παρισιού του σεφ Etienne Dupuy και του Mickael Robinault, ανάμεσα στις ρίζες της Βρετάνης, στις αναμνήσεις από τα ταξίδια και μια ειλικρινή κουζίνα, στην καρδιά του Παρισιού 9ο. Το εστιατόριο αποκαλύπτει μια εμπειρία σχεδιασμένη ως γαστρονομική αφήγηση, με ένα μοναδικό μενού που εξελίσσεται τακτικά ανάλογα με τις εποχές, τους παραγωγούς και τις έμπνευσεις της στιγμής. Μια διεύθυνση που συνδυάζει την υπογραφόμενη κουζίνα, ζωντανά προϊόντα, γαστρονομικά κεφάλαια και επιμελημένους συνδυασμούς σε μια διαρκώς μεταβαλλόμενη προσέγγιση. [Διαβάστε περισσότερα]
Η L'Orée des Sablons, το καλό εστιατόριο μπιστρονικής γαστρονομίας στο Φοντενμπλό της Σεην-ε-Μαρν
Στο Φοντεμπλό της Σείν-ετ-Μαρν, το L'Orée des Sablons προτείνει μια δημιουργική κουζίνα και τοπικά παραγόμενη, υπό τον σεφ Κέβιν Περνέ, σε ένα ζεστό περιβάλλον στη rue des Sablons, όχι μακριά από το Παλάτι του Φοντεμπλό. Ανοικτό από τις αρχές του 2025, το εστιατόριο είναι ήδη καταχωρημένο στο Michelin Guide 2026, αξίζει μια δοκιμή. [Διαβάστε περισσότερα]
Το L'Auberge du Vieux Marly, εστιατόριο με βεράντα στα Υβλίν, αναβιώνει (78)
L'Auberge du Vieux Marly, θεσμός του παλιού χωριού Marly-le-Roi στα Υβλίν (78), αναζωπυρώνει τη δράση το 2026 υπό την καθοδήγηση της Μιριάν Γκεενφούν. Μενού στον πίνακα, εξωτερικός χώρος με σκιά και σπιτική κουζίνα σας περιμένουν σε αυτό το γοητευτικό εστιατόριο με αισθητική… χωριού. [Διαβάστε περισσότερα]
Παρίσι-Μπουένος Αϊρες, το κορυφαίο αργεντίνικο εστιατόριο του Φερνάντο ντε Τομάσο στο Σαιν-Ζερμέν ντε Πρες
Ο σεφ Φερνάντο ντε Τομάσο είναι ο κυβερνήτης σας σε αυτό το δρομολόγιο Παρίσι-Μπουένος Άιρες, κατευθυνόμενοι προς τις λαχταριστές απολαύσεις της αργκεντίνικης κουζίνας, φλογερές και ζωντανές. Ένα τραπέζι ταξιδιάρικο και γενναιόδωρο. [Διαβάστε περισσότερα]
Fuga R, το νέο rooftop με πανοραμική θέα 360° πάνω από το Παρίσι
Ο όμιλος Fuga (Riviera Fuga) αποκαλύπτει το νέο πρότζεκτ του, το Fuga R, ένα rooftop με πανοραμική θέα στο Παρίσι που αναμένεται να γίνει σημείο αναφοράς από την επίσημη έναρξη στις 6 Μαΐου. [Διαβάστε περισσότερα]
Eskal, ένα νέο γαστρονομικό εστιατόριο με ταξιδιωτική αύρα, εγκαθίσταται κοντά στην Chapelle Expiatoire
Αναμένεται στα τέλη Μαΐου 2026 στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού, το Eskal ενώνει τον εστιάτορα Ken Nanaumi και τον σεφ Alexandre Chambat γύρω από μια γαλλική κουζίνα εμπνευσμένη από τα ταξίδια τους. Μια διεύθυνση σχεδιασμένη ως γαστρονομική στάση, μόλις λίγα βήματα από τη Chapelle Expiatoire. [Διαβάστε περισσότερα]
Chiv's Koy, ο νέος ναός του τηγανιτού κοτόπουλου στο Παρίσι, στο 13ο διαμέρισμα
Σας αρέσει το ψητό κοτόπουλο ή το σπιτικό τηγανητό κοτόπουλο; Πάμε Chiv's Koy στη rue Véronèse, στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Το μαγαζί μόλις άνοιξε το νέο του street food εστιατόριο σε έναν μεγαλύτερο χώρο που επιτρέπει να καθίσετε με την οικογένεια ή με τους φίλους σας, ή να πάρετε το φαγητό για take-away αν προτιμάτε. Το δοκιμάσαμε και τα λέμε όλα. [Διαβάστε περισσότερα]
Σούπερφαιν, το μπαρ κοκτέιλ με διαγωνιστικό χαρακτήρα, στη θέση του Motel
Αντί για το Motel, το Superfine είναι το dive bar που κάνει θόρυβο στο 11ο διαμέρισμα, με τα κοκτέιλ που συναγωνίζονται τα καλύτερα, τα μικρά πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις και την ομάδα του που σε κάνει να αισθάνεσαι σαν σπίτι. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Amic, το μπιστρό των φίλων που ζωντανεύει τον 18ο διαμέρισμα με τη βεράντα του που λάμπει από τον ήλιο.
Νέα διεύθυνση στο 18ο διαμέρισμα, το L’Amic εγκαθίσταται στην οδό Letort με μια απλή υπόσχεση: να φέρνει γύρω από ένα φιλικό τραπέζι μια εποχιακή κουζίνα, φυσικά κρασιά και μια παρέα φίλων με συμπληρωματικές πορείες. Ένα μπιστρό γειτονιάς σχεδιασμένο ως τόπος ζωής, με μια μεγάλη βεράντα στον ήλιο. [Διαβάστε περισσότερα]
Ο Ροσάριο φέρνει την Ισπανία στο τραπέζι του και πρόκειται για επιτυχία.
Η Ισπανία χτυπά την πόρτα και σας καλεί στο Ροσάριο, ένα ιβηρικό εστιατόριο με μενού που έχει υπογράψει ο ισπανός σεφ Χοσέ Μαρία Γονι Μαρτίνεθ. [Διαβάστε περισσότερα]
Lotta, ένα νέο μεσογειακό εστιατόριο με μοντέρνο design στο 1ο διαμέρισμα
Λειτουργώντας στο 1ο διαμέρισμα, το Lotta αποτελεί το πρώτο εστιατόριο της Charlotte Bereaud. Μία νέα διεύθυνση που επενδύει σε κουζίνα εμπνευσμένη από τη Μεσόγειο, με ένα προσιτό μεσημεριανό μενού και διακόσμηση εμπνευσμένη από τον ιταλικό σχεδιασμό. [Διαβάστε περισσότερα]
Τζόουνς, πολυπολιτισμική κουζίνα με επιρροές χιπ-χοπ από τον Χουάν Πάμπλο Ροχάς Πινέδα και τον Έντσο Βιόλα στον Βολταίρ
Κοντά στην Πλατεία Βολταίρ, ο Τζόουνς ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο με την ώθηση ενός παθιασμένου ντουέτου, τον Χουάν Παμπλό Ρόχας Πινέδα και τον Έντσο Βιάλα. Στο μενού, μια κουζίνα με ποικίλες επιρροές και μια φιλική ατμόσφαιρα ριζωμένη στον αστικό πολιτισμό. [Διαβάστε περισσότερα]
Central Chapelle, ο νέος hotspot κουλτούρας, μουσικής και γαστρονομίας, ανοίγει στην καρδιά της La Chapelle Arena
Central Chapelle είναι ο καινούριος προορισμός για κουλτούρα, μουσική και φαγητό που ανοίγει (επιτέλους!) τις πόρτες του στην καρδιά της La Chapelle Arena, στις 6 Μαΐου 2026! [Διαβάστε περισσότερα]
Μπιττικέσου, το πρώτο εστιατόριο του Καναδού σεφ Ζιλ Στ-Σιρ στο Παρίσι
Ο Καναδός σεφ Ζουλ Σεν-Σερ ανοίγει το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, κοντά στη δεξαμενή της Αρσαλ στην Μπαστλί. Ένα τραπέζι όπου η εποχική κουζίνα, οι επιρροές από τον κόσμο και η χειροποίητη τεχνική συναντιούνται σε ένα μοναδικό γαστρονομικό μενού. [Διαβάστε περισσότερα]
Rivages, το διακριτικό εστιατόριο μεταμορφώνεται σε ένα τραπέζι της θάλασσας.
Στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού, το εστιατόριο Rivages du Scribe Paris Opéra ανανεώνει ολόκληρα το μενού του το 2026, επενδύοντας στα θαλασσινά προϊόντα και στην ακτογραμμική γαλλική αλιεία. Το δοκιμάσαμε και σας τα λέμε όλα. [Διαβάστε περισσότερα]
Osabaita, ένα φιλικό βάσκικο εστιατόριο, ανάμεσα σε τάπας και παραδοσιακά πιάτα στο 6ο διαμέρισμα
Στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού, ο Osabaita προτείνει μια γενναιόδωρη Basque κουζίνα, ανάμεσα σε ταπας για μοίρασμα και παραδοσιακά πιάτα. Μια φιλική διεύθυνση, πιστή στα προϊόντα και στις αξίες της Νότιας-Δυτικής Γαλλίας. [Διαβάστε περισσότερα]
Bolan, ένα σύγχρονο και εκλεπτυσμένο ταϊλανδέζικο εστιατόριο στην καρδιά του Λατινικού Κουαρτέ.
Στον Saint-Michel, ο Bolan προσφέρει μια σύγχρονη ταϊλανδέζικη κουζίνα, προετοιμαζόμενη επί τόπου με φρέσκα υλικά, και ένα μικρό μενού που αποτελείται από βασικές συνταγές. [Διαβάστε περισσότερα]
Maison Baroche, ο οίκος της καλής γεύσης του Ντέιβιντ Μπαρόσε, συνδυάζει αλλαντικά, παντοπωλείο και τραπέζι κατ’ οίκον
Δύο βήματα από τους Μεγάλους Λεωφόρους, το Maison Baroche ανατρέπει τα δεδομένα της καλής διατροφής. Ταυτόχρονα παντοπωλείο εκλεκτών προϊόντων, χειροποίητο αλλαντοποιείο και εστιατόριο με κατ’ επιλογή μενού, αυτή η ζωντανή, γενναιόδωρη και ξεχωριστή διεύθυνση είναι το έργο του σεφ Ντέιβιντ Μπαρόσε και της συζύγου του Νελφίν, που κινούνται από μια άφθαρτη αγάπη για το ωραίο και το καλό προϊόν. [Διαβάστε περισσότερα]
Gourou, ένα παραδοσιακό ινδικό παζάρι στο Παρίσι
Με την παραδοσιακή του εμφάνιση παζαριού, το ινδικό εστιατόριο Gourou θα ανοίξει τις πόρτες του στο Παρίσι το ερχόμενο φθινόπωρο. [Διαβάστε περισσότερα]
Touki Bouki, το ταξιδιωτικό μπιστρό που προάγει την τέχνη του γαστρονομικού μίγματος στο Μπελβίλ
Σε μερικά μέτρα από το πάρκο Belleville, το Touki Bouki είναι ένα ξεχωριστό σημείο που συνδυάζει με ελευθερία τις αφρικανικές, γαλλικές και διεθνείς επιρροές. [Διαβάστε περισσότερα]
Δοκιμάσαμε τα Salons du Prince, το νέο εστιατόριο του Shangri-La που αντλεί έμπνευση από την Περίοδο της Ωραίας Επανάστασης.
Το Shangri-La Παρισιού ανοίγει τις «Αίθουσες του Πρίγκιπα», ένα κομψό και ιδιαίτερο εστιατόριο που βρίσκεται μέσα στα ιστορικά διαλείμματα του ξενοδοχείου, στον δρόμο Avenue d’Iéna. Με διακόσμηση εμπνευσμένη από την αισθητική της Belle Époque και μενού που συνδυάζει διαχρονικά πιάτα και μικρές γευστικές απολαύσεις, το νέο αυτό σημείο υπόσχεται μια μοναδική εμπειρία. Το δοκιμάσαμε και σας μεταφέρουμε όλες τις εντυπώσεις. [Διαβάστε περισσότερα]
Slak, δύο εμβληματικά ονόματα της τουρκικής street food, με το αξιοθαύμαστο υγρό burger που αξίζει να δοκιμάσετε στην περιοχή του Pigalle
Το Pigalle δεν έλειψε ποτέ από ενέργεια και νοστιμιά, αλλά το Slak έρχεται να προσθέσει μια δόση street-food με χαρακτήρα. Μέσα σε αυτό το μικροσκοπικό μπαρ, εμπνευσμένο από τα λαϊκά μαγαζιά των δεκαετιών του '70, η αδελφική ομάδα που δημιούργησε ήδη το L’Atelier Dürüm παρουσιάζει μια ταράτσα που τιμά δύο τουρκικές εμβληματικές γεύσεις: το υγρό μπέργκερ και το tantuni. [Διαβάστε περισσότερα]
Munch, τα αφράτα bagels με αμερικάνικη γεύση στην καρδιά των Batignolles
Στα Μπατινιόλ, ο Munch φέρνει μια δροσερή νότα από Νέα Υόρκη στον εικόνα του Παρίσι. Μπουκιές με προζύμι, εποχικά προϊόντα και εκλεπτυσμένες συνταγές συνθέτουν μια γρήγορη και γευστική επιλογή. [Διαβάστε περισσότερα]
Οι Frérots, μια εξαιρετική επιλογή για gourmet μπέργκερ σε αυτό το τυπικό μπιστρό του 17ου διαμερίσματος που κάνει θραύση
Στον 17ο διαμέρισμα, τα Les Frérots ξεχωρίζουν με τα γαστρονομικά μπέργκερ τους, γεμάτα από γαλλικά προϊόντα, ενώ για τους πιο τολμηρούς υπάρχει και η επιλογή με τριώδη τυρί cheddar. [Διαβάστε περισσότερα]
Βρείτε τη θέση όλων αυτών των διευθύνσεων κάνοντας κλικ στον χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου.
Μείνετε συντονισμένοι, αυτός ο οδηγός ενημερώνεται πολύ συχνά με ολοκαίνουργια εστιατόρια. Μην ξεχνάτε να τον συμβουλεύεστε τακτικά για να ενημερώνεστε για τα τελευταία εστιατόρια που άνοιξαν στο Παρίσι! Λοιπόν, ποιο νέο εστιατόριο θα δοκιμάσουμε σήμερα;
