Δεν υπάρχει μόνο μία μεσογειακή κουζίνα, αλλά πολλές. Από την Προβηγκία μέχρι την Ελλάδα, μέσω του Λιβάνου, του Ισραήλ, της Παλαιστίνης, της Τυνησίας,της Ισπανίας και του Μαρόκου, όλες αυτές οι κουζίνες είναι ταυτόχρονα ξεχωριστές και ταυτόχρονα πολύ παρόμοιες, ανταποκρινόμενες η μία στην άλλη με βασικά συστατικά όπως τοελαιόλαδο, τα μπαχαρικά, τα ψητά κρέατα -ιδίως το αρνί- και, φυσικά, τα φρέσκα, πολύχρωμα λαχανικά.
Γεμάτη πλούτο και γεμάτη ηλιοφάνεια, η μεσογειακή κουζίνα έχει πολλούς οπαδούς στο Παρίσι, και δικαίως! Η πρωτεύουσα είναι γεμάτη απόμεσογειακές διευθύνσεις, από ισπανικές bodegas μέχρι Μασσαλιώτικα boui-boui, ελληνικές ταβέρνες και ιταλικές trattorias. Και ας μην ξεχνάμε τα ανατολίτικα ζαχαροπλαστεία για τους γνώστες, με μέλι, χουρμάδες, αμύγδαλα και φρέσκα φρούτα.
Λεβαντίνικη κουζίνα, κουζίνα της Μέσης Ανατολής, ιβηρική κουζίνα, αραβική κουζίνα ή εβραϊκή κουζίνα... Το πιο δύσκολο κομμάτι θα είναι σίγουρα η επιλογή ανάμεσα σε όλα τα φρέσκα, ισορροπημένα, γευστικά και πολύχρωμα πιάτα που σας περιμένουν στην πρωτεύουσα. Ας ξεκινήσουμε: εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις για μεσογειακά εστιατόρια στο Παρίσι!
Προβηγκιανά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Πάμε να ανακαλύψουμε τα ηλιόλουστα εστιατόρια της πρωτεύουσας της Προβηγκίας. Ακριβώς όπως η Μασσαλία στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Οι καλύτερες διευθύνσεις μας για κορσικανικά εστιατόρια στο Παρίσι
Για ένα ταξίδι επιστροφής στο Νησί της Ομορφιάς χωρίς καν να φύγετε από την πρωτεύουσα, δείτε αυτές τις υπέροχες διευθύνσεις για κορσικανικά εστιατόρια στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Ελληνικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Θέλετε λίγη ηλιοφάνεια στο πιάτο σας; Εδώ είναι τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια στο Παρίσι, για ένα γεύμα που θα κάνει την καρδιά και τους γευστικούς σας κάλυκες να χτυπήσουν πιο γρήγορα! [Διαβάστε περισσότερα]
Λιβανέζικα εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Γκουρμέ και υγιεινή, η λιβανέζικη κουζίνα είναι ΤΟ φαγητό για απόλαυση. Γιατί να μην απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα σε ένα λιβανέζικο εστιατόριο στο Παρίσι; [Διαβάστε περισσότερα]
Ισραηλινά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας για εβραϊκή κουζίνα
Αφήστε τον εαυτό σας να μπει στον πειρασμό της ποικιλομορφίας και της ζεστασιάς της εβραϊκής κουζίνας στα ισραηλινά εστιατόρια στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Τυνησιακά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Τι θα λέγατε για Τυνησιακό για μεσημεριανό; Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις για τυνησιακά εστιατόρια στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Μαροκινά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Αν θέλετε να απολαύσετε πιάτα με έντονα χρώματα και μπαχαρικά που θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις σας, κατευθυνθείτε προς τα μαροκινά εστιατόρια στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Αλγερινά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Εδώ είναι τα καλύτερα αλγερινά εστιατόρια στο Παρίσι για ένα πολύχρωμο και νόστιμο γεύμα! [Διαβάστε περισσότερα]
Εστιατόρια της Μέσης Ανατολής στο Παρίσι, οι καλές μας διευθύνσεις
Τόσο διαφορετικά όσο και ποικιλόμορφα, υπάρχουν πολλά εστιατόρια της Μέσης Ανατολής για να διαλέξετε στο Παρίσι. Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις! [Διαβάστε περισσότερα]
Ισπανικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι κορυφαίες διευθύνσεις μας για την ιβηρική κουζίνα
Η παέγια, οι κροκέτες, τα τάπας και οι τορτίγιες σας περιμένουν στα ισπανικά εστιατόρια του Παρισιού. Το ιδανικό μέρος για να ανακαλύψετε την ποικιλία της ιβηρικής κουζίνας! [Διαβάστε περισσότερα]
Ιταλικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Έχετε όρεξη για ιταλική κουζίνα; Εδώ είναι τα καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στο Παρίσι για να απολαύσετε υπεραλπικές σπεσιαλιτέ! [Διαβάστε περισσότερα]
Cabaret Baila : Ένα εορταστικό εστιατόριο στο Παρίσι
ευγενική χορηγία - Καμπαρέ του Παρισιού, γιορτινό εστιατόριο, μυστική διεύθυνση στο Pigalle και γαλλική γαστρονομία… Το Cabaret Baila Restaurant ανοίγει τις πόρτες του στη 2 rue Frochot, σε έναν χώρο γεμάτο ιστορία όπου συνυπάρχουν τέχνη, ζωντανή μουσική, γαστρονομία και πολιτιστική κληρονομιά. [Διαβάστε περισσότερα]
Paillettes Paris : το γιορτινό εστιατόριο που συνδυάζει γαστρονομία και διασκέδαση στο κέντρο του Παρισιού
ευγενική χορηγία - Ένα γιορτινό εστιατόριο στην καρδιά του Παρισιού, όπου απολαμβάνεις μια νόστιμη γαλλική κουζίνα και ζεις τον παλμό της ζωντανής μουσικής: καλώς ήρθατε στο Paillettes Paris, η αισθητηριακή εμπειρία που πρέπει να ζήσεις στην οδό Saint-Fiacre 14. [Διαβάστε περισσότερα]
Αυτή η πολύχρωμη βεράντα, που προτιμάται ευρεία, γίνεται το στέκι του καλοκαιριού στον προαύλιο χώρο του Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης - φωτογραφίες
Στο 16ο διαμέρισμα, το Corail στήνει φέτος το θερινό του σκηνικό ανάμεσα σε δύο βαριά ονόματα της σύγχρονης τέχνης. Κάτω από τις μεγάλες ομπρέλες, η ταράτσα στηρίζεται σε μια κουζίνα που κινείται ανάμεσα στη γη και τη θάλασσα, με δροσερά ποτήρια και μια χαλαρή ατμόσφαιρα που ταιριάζει στα μακρύτερα βράδια του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Chez Gala : ένα γιορτινό μεσογειακό εστιατόριο και μπαρ κοκτέιλ, κοντά στα Ηλύσια Πεδία - ΚΛΕΙΣΤΟ
Στο Gala, είναι το γιορτινό εστιατόριο μόδας με μεσογειακή αύρα που σείει τη Λεωφόρο των Ηλυσίων! Από Τρίτη έως Κυριακή, το μαγαζί ζωντανεύει με δύο βραδινά σερβίρισμα, για να απολαύσετε λαχταριστά πιάτα που μοιράζεστε, υπό συνοδεία πιάνου-φωνής και ακολούθως εντυπωσιακά σετ DJ. ΟΡΙΣΤΙΚΑ ΚΛΕΙΣΤΟ. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα Μπαχαρικά Σιρά ανοίγουν το πρώτο τους παντοπωλείο στο Παρίσι, αφιερωμένο στα μπαχαρικά και στη μεσογειακή κουζίνα.
Μετά από αρκετά χρόνια που παρουσιάζουν τα μείγματα μπαχαρικών τους online, τα Μπαχαρικά Shira ανοίγουν το πρώτο φυσικό τους κατάστημα στο Παρίσι. Από τον Σεπτέμβριο του 2026, η αλυσίδα εγκαθίσταται στο Marché Saint-Martin, στο 10ο Διαμέρισμα του Παρισιού, με παντοπωλείο, επιλογή μεσογειακών πιάτων προς παραλαβή και μια συλλογή εκλεκτών προϊόντων απ’ όλο τον κόσμο. [Διαβάστε περισσότερα]
Нέρολι: το μεσογειακό μπαρ κοκτέιλ του 11ου διαμερίσματος
ευγενική χορηγία - Néroli, το μπαρ με κοκτέιλ και μεσογειακή κουζίνα στο 11ο διαμέρισμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Η ισπανική γαστρονομική αριστεία τιμά το Παρίσι με αυτές τις 19 διευθύνσεις
ευγενική χορηγία - L'ICEX Spain Trade & Investment, μέσω της πλατφόρμας Foods & Wines from Spain, προβάλλει την αριστεία και την αυθεντικότητα της ισπανικής γαστρονομίας σε διεθνές επίπεδο, επισημαίνοντας καταλύματα (εστιατόρια και delicatessen / οινοπωλεία) που τηρούν ποιοτικά κριτήρια. Μια απαραίτητη αναφορά για την ανακάλυψη της ισπανικής γαστρονομικής κληρονομιάς, χάρη σε προσεκτικά επιλεγμένες διευθύνσεις. Ανακαλύψτε αυτές τις 19 διευθύνσεις που δεσμεύονται να προβάλουν τη γαστρονομία της Ισπανίας. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Le Camondo αναβιώνει υπό την αιγίδα του Fitz Group.
Η Fitz Group εξασφαλίζει την πλειοψηφία του Le Camondo, του εστιατορίου που βρίσκεται στην αυλή του μουσείου Nissim de Camondo, στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού. Το κατάστημα θα ανοίξει και πάλι τον Σεπτέμβριο του 2026 με νέο μενού και ανανεωμένο εσωτερικό χώρο. [Διαβάστε περισσότερα]
Splash στο Ασνιέρ-συρ-Σείν, το εστιατόριο στην όχθη του Σηκουάνα από τα Bistrots Pas Parisiens.
Splash, το εστιατόριο των Bistrots Pas Parisiens στο Asnières-sur-Seine, σας προσκαλεί για μεσημεριανό ή δείπνο δίπλα στον ποταμό Σείν, σε έναν καλοκαιρινό χώρο με βεράντα, πισίνα και εποχική κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
Θαλία: το κομψό και οικείο ελληνικό εστιατόριο στην καρδιά του Θεάτρου Παλά Ρουάλ
Στην καρδιά του μυθικού Θεάτρου Παλαί-Ρουά, το εστιατόριο Θάλεια παρουσιάζει μια νέα γαστρονομική σκηνή με την υπογραφή Μαβρομμάτης. Μια εκλεπτυσμένη τραπεζαρία που προσφέρει ένα γαστρονομικό ταξίδι με ελληνικές γεύσεις σε έναν χώρο που θυμίζει τα αρχαία θέατρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Rooster, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Frédéric Duca στα Μπατινγιόλ
Άνετα κρυμμένο στα Μπατινγιόλ, Rooster, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Φρεντέρικ Ντουκά, μυρίζει διακοπές δίπλα στη Μεσόγειο. Εδώ, η Μασσαλία φωνάζει με όλη της την ένταση. Αρκεί να λείπουν μόνο οι τζίτζικες και θα νομίζαμε ότι βρισκόμαστε πραγματικά εκεί. [Διαβάστε περισσότερα]
Fuga R, το νέο rooftop με πανοραμική θέα 360° πάνω από το Παρίσι
Ο όμιλος Fuga (Riviera Fuga) αποκαλύπτει το νέο πρότζεκτ του, το Fuga R, ένα rooftop με πανοραμική θέα στο Παρίσι που αναμένεται να γίνει σημείο αναφοράς από την επίσημη έναρξη στις 6 Μαΐου. [Διαβάστε περισσότερα]
Ο Ροσάριο φέρνει την Ισπανία στο τραπέζι του και πρόκειται για επιτυχία.
Η Ισπανία χτυπά την πόρτα και σας καλεί στο Ροσάριο, ένα ιβηρικό εστιατόριο με μενού που έχει υπογράψει ο ισπανός σεφ Χοσέ Μαρία Γονι Μαρτίνεθ. [Διαβάστε περισσότερα]
Slak, δύο εμβληματικά ονόματα της τουρκικής street food, με το αξιοθαύμαστο υγρό burger που αξίζει να δοκιμάσετε στην περιοχή του Pigalle
Το Pigalle δεν έλειψε ποτέ από ενέργεια και νοστιμιά, αλλά το Slak έρχεται να προσθέσει μια δόση street-food με χαρακτήρα. Μέσα σε αυτό το μικροσκοπικό μπαρ, εμπνευσμένο από τα λαϊκά μαγαζιά των δεκαετιών του '70, η αδελφική ομάδα που δημιούργησε ήδη το L’Atelier Dürüm παρουσιάζει μια ταράτσα που τιμά δύο τουρκικές εμβληματικές γεύσεις: το υγρό μπέργκερ και το tantuni. [Διαβάστε περισσότερα]
Claudine, οι μεσογειακοί “slowdwiches” που αργά ψήνονται με αγάπη στο 11ο διαμέρισμα
Claudine δεν σερβίρει απλούς σάντουιτς, αλλά «slowdwichs», μια χειρονομία προς τα αργά μαγειρεμένα κρέατα της. Σε αυτό το μερακλίδικο μεσογειακό μαγαζί, το αρνί που μαγειρεύεται οκτώ ώρες γίνεται οικογενειακή παράδοση... και μια… απελπισμένη εθιστική απόλαυση! [Διαβάστε περισσότερα]
Gamra, το μαροκινό εστιατόριο με χειροποίητη κουζίνα, που απογειώνει το 17ο διαμέρισμα του Παρισιού
Ένα νέο μαροκινό εστιατόριο ανοίγει τις πόρτες του στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού. Το Gamra καλωσορίζει τους επισκέπτες στη οδό Cardinet, προσφέροντας μια αυθεντική οικογενειακή κουζίνα, με τα κλασικά ταντζίν, κους-κούς, αφράτα ψωμιά και παραδοσιακά μαροκινά γλυκίσματα. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του Ramadan, το εστιατόριο σερβίρει ειδικό μενού Ftour, για μια μοναδική γευστική εμπειρία. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Μπρασερί Rosie Jolie και Bigoudi, η (ιδιαίτερα) κομψή ταράτσα των Μπράσερι στο Trocadéro, που ξεχωρίζουν στη μόδα της πόλης
Bigoudi είναι η (πολύ) ψηλότερη ταράτσα από τις Brasseries à la Mode, που θα εγκαινιαστεί την άνοιξη του 2026 κοντά στον Trocadéro. Κάτω από αυτήν, στον ίδιο χώρο, θα λειτουργεί η Brasserie Rosie Jolie. [Διαβάστε περισσότερα]
Στο Chez Carrie, το εξαιρετικό εστιατόριο της Αμερικανίδας σεφ Carrie Solomon στο Παρίσι
Η Carrie Solomon ανοίγει τις πόρτες του πρώτου της εστιατορίου, «Chez Carrie», σαν μια πρόσκληση να περάσετε στο σπίτι και να ανακαλύψετε τι έχει ετοιμάσει η αμερικανίδα σεφ, ανάμεσα σε καλιφορνέζικες επιρροές και διατροφικά στοιχεία από την Ιταλία. [Διαβάστε περισσότερα]
Coderak, νόστιμα μπιφτέκια με παραδοσιακές μαροκινές συνταγές
Πηγαίνετε στο Μαρακές χωρίς καν να επιβιβαστείτε στο αεροπλάνο χάρη στο Coderak, ένα γοητευτικό εστιατόριο μπέργκερ με μαροκινό αέρα, γεμάτο καλές ιδέες και γεύσεις από αλλού. [Διαβάστε περισσότερα]
Zoutra, το εστιατόριο-μπαρ με κρασιά και φαγητό της Ανατολής που απολαύει η Μονμάρτη
Το Zoutra είναι το νέο εστιατόριο και μπαρ με ανατολίτικη κουζίνα στο 18ο διαμέρισμα της Μονμάρτης. Μικρή αδελφή του Adraba, αυτό το μπαρ με κρασί, με όμορφα δημιουργικά πιάτα για να μοιραστείτε και πλούσια σε γεύση, είναι μια πολύ ωραία ανακάλυψη. Σας λέμε περισσότερα για την ανακάλυψή μας. [Διαβάστε περισσότερα]
Feyma: η οικογενειακή μεσογειακή καντίνα, εν μέρει ντελικατέσεν, εν μέρει καφετέρια στο 18ο διαμέρισμα
Ένα μείγμα μεσογειακής κουζίνας και φιλικής καφετέριας, το Feyma είναι μια ζεστή και φιλόξενη καντίνα στο 18ο διαμέρισμα, που σερβίρει γενναιόδωρα σπιτικά πιάτα από μια χαμογελαστή οικογένεια που μεταδίδει καθημερινά τη γαστρονομική της κληρονομιά. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Osteria degli Amici και οι πίτσες της σε σχήμα καρδιάς, ένα πραγματικό φαβορί
Με τις πίτσες της σε σχήμα καρδιάς, που βρίσκονται στη μέση μεταξύ της ρωμαϊκής και της ναπολιτάνικης πίτσας, και τα φρέσκα ζυμαρικά που φτιάχνονται επί τόπου κάθε μέρα, η Osteria degli Amici είναι ένα πραγματικό αγαπημένο εστιατόριο στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Elbi, το αιγυπτιακό μπιστρό και wine bar του Omar Dhiab στο 10ο διαμέρισμα του Παρισιού
Ο Omar Dhiab, ο οποίος μας ενθουσιάζει ήδη με το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριό του στο 1ο διαμέρισμα, άνοιξε το Elbi, στη θέση του Sapid, ένα αιγυπτιακό μπιστρό που σίγουρα θα ξυπνήσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Αυτή η δεύτερη διεύθυνση, που θέτει στο επίκεντρο τη μαγειρική και τα όμορφα μπουκάλια, είναι πλέον έτοιμη για να την ανακαλύψετε. Εμείς θα σας ξεναγήσουμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης. [Διαβάστε περισσότερα]
Ninetta, ένα γενναιόδωρο ιταλικό εστιατόριο με σπιτικές πίτσες σε απόσταση αναπνοής από τον Πύργο του Άιφελ
Στη συνοικία του Πύργου του Άιφελ, στο 7ο διαμέρισμα, το Ninetta σερβίρει ιταλική κουζίνα. Τι υπάρχει στο μενού; Γενναιόδωρες μερίδες, ιταλικά υλικά και πολλή αγάπη. [Διαβάστε περισσότερα]
Delano Café: δοκιμάσαμε το κρυφό εστιατόριο με γαλλο-ιταλική κουζίνα Paris 8e
Σε απόσταση αναπνοής από τη Madeleine, το Maison Delano Paris στεγάζει το Delano Café, ένα διακριτικό εστιατόριο με μια απέραντη καταπράσινη αυλή. Ο σεφ Paolo Minelli προσφέρει γαλλική κουζίνα με ιταλικές πινελιές, σε ένα κομψό και ήσυχο περιβάλλον. [Διαβάστε περισσότερα]
Karamna: το γενναιόδωρο οικογενειακό λιβανέζικο εστιατόριο στο 16ο διαμέρισμα
Ακριβώς έξω από την Place Victor Hugo, το Karamna γιορτάζει τη γενναιοδωρία της λιβανέζικης κουζίνας, με νόστιμα σάντουιτς, μεζέδες για να μοιραστείτε και χορταστικά ψητά κρέατα για να φάτε ή να πάρετε μαζί σας. [Διαβάστε περισσότερα]
Το εξαιρετικό ιταλικό εστιατόριο Daroco και το εξίσου εξαιρετικό κοκτέιλ μπαρ Danico
Το Daroco (και Danico) είναι ένα εξαιρετικό ιταλικό εστιατόριο, τόσο όμορφο όσο και καλό, σε συνδυασμό με ένα εξαιρετικά δημιουργικό κοκτέιλ μπαρ. [Διαβάστε περισσότερα]
Εστιατόριο Alan Geaam, το αστέρι που πλαισιώνει τον σεφ και την γκουρμέ κουζίνα του με απαλή λιβανέζικη προφορά
Στην καρδιά ενός ήσυχου σκηνικού, σε απόσταση αναπνοής από την Place de l'Etoile, ο σεφ Alan Geaam αποκαλύπτει μια γαστρονομική κουζίνα -στεφανωμένη με ένα αστέρι- που τιμά τις λιβανέζικες ρίζες του, ενώ παράλληλα αποτίει φόρο τιμής στο savoir-faire της γαλλικής υψηλής κουζίνας. [Διαβάστε περισσότερα]
Laïa Monceau, βεράντα και ιταλικό εστιατόριο σε απόσταση αναπνοής από το Parc Monceau
Πηγαίνουμε στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού για να ανακαλύψουμε το Laïa Monceau, ένα νέο ιταλικό εστιατόριο που μας προσφέρει ένα ηλιόλουστο διάλειμμα: μια δεντρόφυτη βεράντα, εκλεπτυσμένη ιταλική κουζίνα και ζεστή ατμόσφαιρα είναι στο μενού αυτής της νέας διεύθυνσης, η οποία σύντομα θα αποκαλύψει μια νέα ταράτσα. [Διαβάστε περισσότερα]
Mazmez, το νόστιμο λιβανέζικο εστιατόριο του Hugo Danaguezian ή αλλιώς @pari_beyrouth στο Παρίσι
Αν παρακολουθείτε τις περιπέτειες του Hugo Danaguezian ή αλλιώς @pari_beyrouth στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, τότε θα χαρείτε να μάθετε ότι άνοιξε επιτέλους το λιβανέζικο εστιατόριό του στο Παρίσι... και μάλιστα με επιτυχία! [Διαβάστε περισσότερα]
La Maison Louveciennes, το εορταστικό εστιατόριο με βεράντα και καλοκαιρινή παραλία στις όχθες του Σηκουάνα - 78
Μπιστρονομία, καλοκαιρινές παραλίες και εορταστικές βραδιές μόλις 20 λεπτά από το Παρίσι: το La Maison Louveciennes, ένας εμβληματικός χώρος στην Yvelines, σας καλωσορίζει καθημερινά στο μαγευτικό παραθαλάσσιο περιβάλλον του. [Διαβάστε περισσότερα]
Ypseli, μια πραγματικά μπιστρονομική ελληνική ταβέρνα στο Παρίσι
Το Ypseli άνοιξε τις πόρτες του στο Montorgueil, στην καθαρή φλέβα των αθηναϊκών νεο-γαστροταβερνών, και έχει επιτυχία. [Διαβάστε περισσότερα]
Namak: ένα ζεστό ιρανικό εστιατόριο με άρωμα σαφράν, όπου μπορείτε να ανακαλύψετε τις γεύσεις της Περσίας.
Στην καρδιά του 9ου διαμερίσματος, ο ουρανίσκος σας πρόκειται να κάνει ένα ταξίδι στο Namak, ένα ζεστό ιρανικό εστιατόριο όπου οι οικογενειακές συνταγές και τα τυπικά υλικά συνδυάζονται με τον μοντερνισμό σε μια γενναιόδωρη και εκπληκτική κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
Ο Mylo Levin αναλαμβάνει το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Baudelaire στο Burgundy με πανέμορφο τρόπο
Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Le Baudelaire, στην καρδιά της Βουργουνδίας στο Παρίσι, ανοίγει ένα νέο γαστρονομικό κεφάλαιο με τον Mylo Levin, που πρόσφατα διορίστηκε εκτελεστικός σεφ. Έχοντας εργαστεί στις κουζίνες του Le Meurice και του εστιατορίου Papillon, φέρνει ένα γενναιόδωρο και εκλεπτυσμένο γαστρονομικό όραμα στο τραπέζι, όπου το προϊόν παραμένει στο επίκεντρο του πιάτου. [Διαβάστε περισσότερα]
Meïda, η μπρασερί με μεσογειακές επιρροές του σεφ Mohamed Cheikh στο Saint-Ouen
Τον Σεπτέμβριο, ο σεφ Mohamed Cheikh εγκαταστάθηκε επίσημα στο Saint-Ouen-sur-Seine, ανοίγοντας το Meïda, την μπρασερί που φέρνει τη Μεσόγειο στο Παρίσι (ακριβώς δίπλα). [Διαβάστε περισσότερα]
Kalank, ένα ηλιόλουστο μεσογειακό εστιατόριο και delicatessen κοντά στο Έθνος
Ο ήλιος λάμπει στο πιάτο σας στο Kalank, ένα νόστιμο μεσογειακό εστιατόριο ακριβώς δίπλα στην Place de la Nation. [Διαβάστε περισσότερα]
Adma, το εστιατόριο bistronomic στο Fontainebleau με μεσογειακή γεύση
Το Adma είναι το νέο μπιστρό εστιατόριο που άνοιξε τις πόρτες του στις αρχές Φεβρουαρίου 2024 στο Fontainebleau, στην καρδιά της περιοχής Seine-et-Marne. Αυτό το φιλόξενο εστιατόριο βρίσκεται στην οδό Rue de France 23, σε απόσταση αναπνοής από το διάσημο κάστρο, και προσφέρει γαλλική κουζίνα εμπνευσμένη από τη λεκάνη της Μεσογείου. Πίσω από το έργο, ο Quentin Hubert και ο Enguerrand Lecocq, δύο ενθουσιώδεις άνθρωποι που συνδυάζουν τη μαγειρική εμπειρία με την αυστηρή διαχείριση, έχουν δώσει ζωή στο Adma σε μια φιλική, σχεδόν οικογενειακή ατμόσφαιρα, όπου θα νιώσετε σαν στο σπίτι σας. [Διαβάστε περισσότερα]
Nepita, το μεσογειακό εστιατόριο του Hotel Florida, με μενού σχεδιασμένο από την Amandine Chaignot
Η σεφ Amandine Chaignot είναι υπεύθυνη για το μεσογειακό μενού στο Nepita, το εστιατόριο του Hotel Florida. [Διαβάστε περισσότερα]
Leven, κουρδικό φαγητό του δρόμου στη φωτιά
Ξεκινήστε ένα ταξίδι στη Μέση Ανατολή στο Leven, έναν νέο κουρδικό πάγκο με φαγητό του δρόμου στο Sentier. [Διαβάστε περισσότερα]
Osmossi by Maison Mavrommatis: Το σύγχρονο ελληνικό μπιστρό με μεσογειακές γεύσεις
Σε απόσταση αναπνοής από το Trocadéro, στην πλευρά του Passy, θα βρείτε το Osmossi, το νέο εστιατόριο του Maison Mavrommatis, που σερβίρει σύγχρονη ελληνική κουζίνα σε κομψό περιβάλλον. Αν αγαπάτε τη μεσογειακή κουζίνα, γιατί να μην ταξιδέψετε τους γευστικούς σας κάλυκες; [Διαβάστε περισσότερα]
Nissi, υγρά σάντουιτς χαλά με λεβαντίνικες γεύσεις που είναι πολύ (πολύ) νόστιμα
Από sabich μέχρι σνίτσελ, μαροκινούς ψαροκεφτέδες και βραστό μοσχάρι, τα σάντουιτς hallah του Nissi με λεβαντίνικες γεύσεις είναι πεντανόστιμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Cagnard, ένα εστιατόριο εξίσου μεσογειακό με τα αδέρφια του Gargouille και Zinzin
Μετά το Gargouille και το Zinzin, ανακαλύψτε το Cagnard, ένα νέο μεσογειακό εστιατόριο που δημιουργήθηκε από την ίδια ομάδα! [Διαβάστε περισσότερα]
Βρείτε τη θέση όλων αυτών των εστιατορίων κάνοντας κλικ στον χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου.
Τι θα λέγατε λοιπόν για λίγη ηλιοφάνεια στο πιάτο σας;
