Poggi Cup: το προσιτό εστιατόριο street-food στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού

Ψάχνετε για ένα καλό και προσιτό μέρος για φαγητό στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού; Ιδού ένα δελεαστικό σημείο που πρέπει να ανακαλύψουν επειγόντως οι λάτρεις των καλών γεύσεων. Το Poggi Cup είναι ένα street-food concept νέας γενιάς που χρησιμοποιεί εποχιακά προϊόντα σε προσιτές τιμές. Είναι μια καλή προσφορά για φοιτητές, καθώς και για όσους θέλουν να ανακαλύψουν ένα εστιατόριο που προσφέρει καλή σχέση ποιότητας-τιμής.

Ο κόσμος του Poggi Cup, που ιδρύθηκε από τον Sébastien Poggi, ο οποίος είναι επίσης ιδιοκτήτης του εστιατορίου l'Hommage, είναι τόσο πολύχρωμος όσο και η χαρούμενη ομάδα που βρίσκεται πίσω του. Αυτή η ιδέα, ειδικά σχεδιασμένη για όσους έχουν χαμηλό προϋπολογισμό, αποδεικνύει ότι μπορείτε να φάτε καλά με πολύ λίγα χρήματα στο Παρίσι. Εδώ ανακαλύπτουμε πιάτα σε κατσαρόλες, με επάλληλα στρώματα που μας επιτρέπουν να ανακαλύψουμε τις διαφορετικές γεύσεις και υφές που συνθέτουν τη συνταγή. Αυτή η μορφή καθιστά επίσης εύκολη την προσαρμογή τους ώστε να ταιριάζουν σε διαφορετικές δίαιτες και αλλεργίες. Καθώς όλα είναι σπιτικά, η σύνθεση των φλιτζανιών κατακτάται μέχρι τα ακροδάχτυλα, επιτρέποντας αυτή την ευελιξία.

Αλλά τι ακριβώς τρώμε εδώ; Το μενού εδώ έχει σχεδιαστεί για να ικανοποιεί τις επιθυμίες μας της στιγμής. Όταν το επισκεφτήκαμε την άνοιξη, ανακαλύψαμε 2 ζεστές συνταγές και τρεις κρύες. Το best-seller είναι το Poggi Classic, η πρώτη τιμή, το οποίο διαθέτει crumble παρμεζάνας, κομπόστα κρεμμυδιού, καπνιστό μπέικον, κονφί πατάτα, μους μπέικον, τυρί Emmental και τραγανά κρεμμύδια. Δελεαστικό, έτσι δεν είναι;

Ερωτευτήκαμε επίσης μια vegan συνταγή, την Άνοιξη, η οποία αποτελείται από ταμπουλέ, ρεβίθια, σπαράγγια, πίκλες κρεμμυδιού, χούμους μους και κρουτόν. Γεμάτο γεύση, αυτό το φλιτζάνι θα μας ενθουσίασε όσο και θα αναζωογόνησε τους ουρανίσκους μας. Όλα προετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σας και αυτό φαίνεται!

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλές προτάσεις αυτής της εβδομάδας από τις 20 έως τις 26 Απριλίου 2026 στο Παρίσι και στην Ίλ ντε φρανς

Αυτό που μας αρέσει σε αυτή την ιδέα είναι ότι τα κύπελλα είναι αρκετά πλούσια για να γεμίσουν μεγάλα στομάχια, αλλά σε μορφή που είναι εύκολο να τα μεταφέρετε και να τα κρατήσετε για αργότερα για όσους έχουν μεγάλη όρεξη.

Αλλά κρατήστε χώρο για το επιδόρπιο! Για τους λάτρεις των φρουτώδων γεύσεων, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το Poggi Strawberry, με ψωμί μπρετόν, κομπόστα φράουλας αρωματισμένη με βασιλικό, γενναιόδωρα κομμάτια φρέσκων φραουλών, αμυγδαλωτό chantilly, και όλα αυτά με ψιλοκομμένο βασιλικό. Υπέροχη γεύση!

Ένα άλλο must-try στο μενού είναι το τιραμισού τύπου Poggi Cup! Φυσικά, υπάρχει το βουτηγμένο στον καφέ παντεσπάνι, η κρέμα σοκολάτας-καφέ, το espuma mascarpone και η σκόνη κακάο. Αλλά αυτή η εκδοχή περιλαμβάνει επίσης μια τραγανή πραλίνα (σπιτική, σημειώστε το!) που θα μας κάνει να λιώσουμε από την απληστία. Δεν είναι να απορεί κανείς που έχει τέτοια επιτυχία.

Επομένως, αυτή είναι μια καλή διεύθυνση που δεν πρέπει να χάσετε όταν βρίσκεστε στο 13ο διαμέρισμα! Ειδικά επειδή είναι ανοιχτά όλη την ημέρα.

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.