Κάποιοι φοβούνται τον μήνα Αύγουστο στο Παρίσι, ενώ άλλοι τον περιμένουν με ανυπομονησία. Και εξηγείται εύκολα: είναι η ευκαιρία να ανακαλύψουμε την πρωτεύουσα με έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο, να περιπλανηθούμε σε δρόμους χωρίς αυτοκίνητα, να επισκεφτούμε ένα μουσείο ή να θαυμάσουμε έναν πίνακα, να διασχίσουμε άγνωστες γειτονιές, να αφιερώσουμε χρόνο για να χαζέψουμε τα σύννεφα, αλλά και να απολαύσουμε τα μπαρ και εστιατόρια χωρίς να περιμένουμε αιώνες σε ουρές!
Πράγματι, να είστε ήσυχοι: ορισμένα εστιατόρια παραμένουν ανοιχτά όλο τον Αύγουστο στο Παρίσι. Οι γευστικές σας απολαύσεις θα μείνουν ικανοποιημένες! Είτε έχετε όρεξη για τη γαλλική κουζίνα ή για κουζίνες από όλο τον κόσμο, τη γαστρονομία ή τη μπιστρονομία, ένα σαντουιτ στο χέρι ή μια μικρή γλυκιά νότα για να φτιάξει τη μέρα σας, θα βρείτε σίγουρα την ευχαρίστησή σας στην Πόλη του Φωτός.
Χωρίς χρονοτριβή, ιδού οι καλές διευθύνσεις ανοιχτές τον Αύγουστο 2026 στο Παρίσι, για όσους και εκείνες μένουν στην πρωτεύουσα τον πλέον ήσυχο μήνα της χρονιάς και ονειρεύονται απλώς ένα καλό τραπέζωμα με φίλους. Μια συμβουλή: μη ξεχάσετε να καλέσετε για κράτηση και, ταυτόχρονα, να ελέγξετε ότι αυτά τα εστιατόρια δεν έχουν αποφασίσει να πάρουν στην τελευταία στιγμή μια θερινή άδεια!
Οι Rupins: ένα αυθεντικό παριζιάνικο μπαρ-εστιατόριο στο 10ο διαμέρισμα, κοντά στο κανάλι Saint-Martin
ευγενική χορηγία - Σε απόσταση αναπνοής από το Κανάλι Σεν-Μαρν, τον σιδηροδρομικό σταθμό Gare de l’Est και τη République, το εστιατόριο Les Rupins αποτελεί ένα πραγματικό παριζιάνικο μπιστρό. Βρίσκεται στην καρδιά του 10ου διαμερίσματος, ενσαρκώνει την παρεκκκλήσια παράδοση της πόλης, ενώ προσφέρει μια κουζίνα 100% σπιτική, μοντέρνα και γενναιώδη, φτιαγμένη από εξαιρετικά φρέσκα και εποχικά υλικά. Εδώ, κάθε πιάτο αναδεικνύει το καλύτερο της παριζιάνικης γαστρονομίας σε μια φιλική και ζεστή ατμόσφαιρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Νέο Παρίσι, το όμορφο τουρκικό εστιατόριο με τις γενναιόδωρες ανατολικές σπεσιαλιτέ, στη γειτονιά Μαδελίν
Σε μόλις λίγα βήματα από την Εκκλησία της Μαδλί, βρίσκεται πλέον το Yeni, μια όμορφη τουρκική διεύθυνση που άνοιξε τις πόρτες της στους λάτρεις αυτής της κουζίνας γεμάτης ήλιο και γεύση από τα τέλη του 2025. Ένα φιλικό τραπέζι, ιδανικό για ένα ποτό γύρω από τα μεζέ το βράδυ, όπου η εξυπηρέτηση είναι τόσο θερμή όσο και οι πιάτες. [Διαβάστε περισσότερα]
Mégie, η νέα βοτανική καντίνα, κατάστημα και εργαστήριο λουλουδιών στις αποβάθρες του Παρισιού
Μια βοτανική καντίνα, ένα ανθοπωλείο και ένα εργαστήριο τέχνης της ανθοκομίας συνυπάρχουν στη Mégie, μια νέα διεύθυνση που άνοιξε το 2026 στο quai de la Mégisserie, στο 1ο διαμέρισμα του Παρισιού. Εκεί ήμασταν, σας τα περιγράφουμε. [Διαβάστε περισσότερα]
Balcon Paris : το μπιστρό του Julien Sebbag που βρίσκεται στην οροφή των Galeries Lafayette - κριτικές & φωτογραφίες
Θέλεις λίγο ύψος; Στη ταράτσα των Galeries Lafayette Paris Haussmann, το Balcon Paris προσφέρει μια υπέροχη, ψηλά κρυμμένη παύση – μισό μπιστρό, μισό βεστιάριο θεάματος – όπου ο Julien Sebbag επαναφέρει τα γαλλικά κλασικά με τον Πύργο του Άιφελ, το Παλάς Γκαρνιέ και το Sacré-Cœur να δίνουν το φόντο. [Διαβάστε περισσότερα]
Αυτή η κρυφή αρμενική καντίνα είναι ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά του Παρισιού.
Αόρατο από το δρόμο, χρειάζεται να γνωρίζεις την ύπαρξή του για να ελπίσεις ότι θα το βρεις. Κρυμμένο στον πρώτο όροφο του Maison de la culture arménienne, αυτή η οικογενειακή καντίνα εδώ και χρόνια καλλιεργεί μια κουζίνα απλή, γενναιόδωρη και βαθιά αυθεντική. Περισσότερο από ένα εστιατόριο, αποτελεί μια εμβάπτιση στην αρμενική φιλοξενία, που φέρνουν στη ζωή ένα ζευγάρι εξίσου παθιασμένο όσο γοητευτικό. [Διαβάστε περισσότερα]
Μερσίν, ο νέος θησαυρός της τουρκικής street food σκηνής στο Παρίσι
Μετά τη συνεισφορά του στη δημοφιλοποίηση του kebab μπέρλιν στο Παρίσι μέσω του Gemüse, ο Noé Lazare επιστρέφει με το Mersin, ένα εστιατόριο αφιερωμένο εξ ολοκλήρου στην τουρκική street food. Στο μενού: ντονέρ, μεζέδες και κυρίως ταντούνι, μια σπεσιαλιτέ που ακόμα δεν είναι ευρέως γνωστή στην πρωτεύουσα. [Διαβάστε περισσότερα]
Niní Restaurant, ο προορισμός που συνυφαίνει την ιταλική παράδοση με την κουζίνα υπογραφής
Νεοάνοιχτο στον 10ο διαμέρισμα, το Niní φιλοδοξεί να ξετινάξει τους κώδικες της ιταλικής κουζίνας. Στο τιμόνι αυτού του σύγχρονου μπιστρό, ο Φάμπιο Μασίμο Λιουτζα και ο Βίκτορ Καλτσούγκα προτείνουν πιάτα για sharing που συνυπάρχουν με πιο παραδοσιακά πιάτα για το μεσημέρι. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Μπιστρό ντε Ρεζίστανς, το εστιατόριο που παίζει την κάρτα της συντομότερης εφοδιαστικής αλυσίδας με νότα μπιστρονόμ.
Για τα δέκα του χρόνια, το εστιατόριο Les Résistants απέκτησε μιαν ανάσα ανανέωσης, με νέο όνομα, νέο σκηνικό και νέο σεφ. Το μενού, από την πλευρά του, παραμένει φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από προϊόντα που προμηθεύονται απευθείας από βιολογικούς και βιώσιμους παραγωγούς των περιοχών μας. [Διαβάστε περισσότερα]
Lily Wang, το κινέζικο εστιατόριο που αναγεννάται στον 7ο διαμέρισμα του Παρισιού
Το κινεζικό εστιατόριο Lily Wang αναβιώνει στο 7ο διαμέρισμα του Παρισιού, καθώς αναλαμβάνεται το 2026 από τους Xavier Niel, Pierre-Antoine Capton και Laurent de Gourcuff. Νέο μπαρ, βεράντα-κήπος και ασιατική κουζίνα επιμελημένη από τον Jian Lang Wang. [Διαβάστε περισσότερα]
Shin Izakaya, το ιαπωνικό εστιατόριο με ατμόσφαιρα μπιστρό-ταβέρνας στο Saint-Germain-des-Prés
Στην καρδιά του Saint‑Germain‑des‑Prés στο Παρίσι, βρίσκεται ένα φιλικό εστιατόριο, σχεδιασμένο με το πνεύμα μίας γευστικής ιαπωνικής ταβέρνας, όπου η ατμόσφαιρα μπιστρό συνδυάζεται με καλές πιάτα για να μοιραστείτε ή όχι. Σας μεταφέρουμε στο Shin Izakaya. [Διαβάστε περισσότερα]
Back to back, το smash burger όπως στα 90s εγκαθίσταται δίπλα στη Gare de l'Est.
Από τον Μάιο του 2026, το Back to Back άνοιξε τις πόρτες με ένα concept: ένα περιορισμένο μενού, smash burgers και milkshakes. Με γενναίες μερίδες, γεύμα χαλαρό και μια δυνατή ατμόσφαιρα δεκαετίας του ’90. [Διαβάστε περισσότερα]
Maison Lautrec: το γενναιόδωρο και γιορτινό νέο μπιστρό με προσεγμένη κουζίνα στην καρδιά του Πιγκάλ
Το Maison Lautrec προσφέρει μια γενναιόδωρη και δημιουργική κουζίνα, σχεδόν μπιστρόνο-εμπνευσμένη, σε ένα ρετρό περιβάλλον, σε απόσταση αναπνοής από το Πιγκάλ, που ευχαριστεί τόσο το μεσημεριανό με τις προσιτές του προτάσεις όσο και τα ζωντανά βραδινά του σαββατοκύριακου. Μια γαστρονομική και χαλαρή διεύθυνση, με μερικές κρυφές γωνιές! [Διαβάστε περισσότερα]
Ma !, το πρώτο ιταλικό μπούγιον του Παρισιού για μια αυθεντική κουζίνα σε προσιτές τιμές
Δεν θα μπορούσε να βρεθεί πιο κατάλληλος χώρος για μια τόσο ξεχωριστή διεύθυνση: εδώ και μερικούς μήνες το Ma! έχει εγκατασταθεί στο Μπολβάρ ντε λα Ιταλιέν. Στο μενού, μια αυθεντική κουζίνα που φέρνει τις γεύσεις της Ιταλίας στο Παρίσι, διατηρώντας ταυτόχρονα προσιτές τιμές. [Διαβάστε περισσότερα]
Kodawari Ueno: το ράμεν πάπια που αξίζει να το απολαύσεις κάτω από τις σιδηροδρομικές γραμμές ενός σταθμού του Τόκιο — οι φωτογραφίες μας
Νέα διεύθυνση αφιερωμένη στα ράμεν στο Παρίσι! Η αλυσίδα Kodawari συνεχίζει να απλώνει τα δίχτυα της στην πρωτεύουσα με το concept των immersive εστιατορίων, εξαιρετικά γευστικό. Για το τρίτο της εστιατόριο στο Παρίσι, που βρίσκεται στο 1ο διαμέρισμα, η Kodawari μας προτείνει να απολαύσουμε ράμεν πάπιας κάτω από τις σιδηροδρομικές γραμμές ενός διάσημου σταθμού του Τόκιο! Περισσότερα για αυτή τη νέα διεύθυνση, που ονομάζεται Kodawari Ueno. [Διαβάστε περισσότερα]
Buvette Paris, κουζίνα σε στιλ μπιστρό και κοκτέιλ όλη την ημέρα
Η μικρή αδελφή της διεύθυνσης της Νέας Υόρκης, το Buvette Paris είναι ανοιχτό όλη την ημέρα, προσφέροντας κλασικά μπιστρό, επιλογές για brunch και κοκτέιλ με τοστ. [Διαβάστε περισσότερα]
Στον Μίμι, το μπιστρό Pas Parisien που επαναπροσδιορίζεται στην Κολονμπ
Στο Chez Mimi, το μπιστρό του ομίλου Les Bistrots Pas Parisiens που βρίσκεται στην καρδιά της Κολόμπ, στα Hauts-de-Seine, ανοίγει ένα καινούριο κεφάλαιο το 2026 με έναν ανανεωμένο κατάλογο και μια νεανική ομάδα στα ηνία. Το δοκιμάσαμε και σας τα λέμε όλα. [Διαβάστε περισσότερα]
Mallory Gabsi: δοκιμάσαμε το 140°, τη βελγική φριτέρι του Παρισιού που ανοίγει με μια καλή προσφορά
Η φριτέρι 140° του Mallory Gabsi ανοίγει τις πόρτες της το Σάββατο 27 Ιουνίου 2026 στην περιοχή Μοντοργκέι (Παρίσι 2ο). Σημειώστε ότι οι 100 πρώτοι που θα έρθουν κατά την έναρξη θα έχουν δικαίωμα σε ένα χωνάκι πατάτες τηγανητές δωρεάν. Το δοκιμάσαμε από νωρίς και σας μεταφέρουμε τα πάντα. [Διαβάστε περισσότερα]
Cramat' : δοκιμάσαμε το εφήμερο εστιατόριο του Άλεξι από το Top Chef στα όρια του Παρισιού
Το εφήμερο εστιατόριο Cramat εγκατέστησε τις μπραζιέρες του στο Quai Ouest, στο Saint-Cloud, όπου ο Αλέξι Αλγάρ-Ντενό, ένας από τους φιναλίστ του Top Chef 2026, υπογράφει μια καταλανική κουζίνα ψημένη στη φλόγα. Δοκιμάσαμε αυτό το τραπέζι που βρίσκεται πάνω από τον Σηκουάνα, για να το ανακαλύψετε όλο το καλοκαίρι του 2026 και σας τα μεταφέρουμε. [Διαβάστε περισσότερα]
Splash στο Ασνιέρ-συρ-Σείν, το εστιατόριο στην όχθη του Σηκουάνα από τα Bistrots Pas Parisiens.
Splash, το εστιατόριο των Bistrots Pas Parisiens στο Asnières-sur-Seine, σας προσκαλεί για μεσημεριανό ή δείπνο δίπλα στον ποταμό Σείν, σε έναν καλοκαιρινό χώρο με βεράντα, πισίνα και εποχική κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
Shwi, το νέο λιβανέζικο εστιατόριο αφιερωμένο στο Farrouj meshwi του Κανάλ Σαιντ-Μαρν
Το λιβανέζικο ψητό κοτόπουλο βρίσκει επιτέλους τη δική του διεύθυνση στο Παρίσι με το Shwi, το νέο street‑food σημείο που έστησε η ομάδα του Kubri, για να το ανακαλύψετε στις όχθες του Canal Saint‑Martin (1ο διαμέρισμα) από την άνοιξη του 2026. Το δοκιμάσαμε και σας μεταφέρουμε όλα τα στοιχεία. [Διαβάστε περισσότερα]
Maison Avoise, το εστιατόριο με αστέρι που αξίζει να ανακαλύψετε στο Issy-les-Moulineaux
Αυτό είναι το διαμάντι που πρέπει να ανακαλύψετε. Maison Avoise, είναι αυτό το γαστρονομικό εστιατόριο με χαλαρή ατμόσφαιρα και υψηλής στάθμης κουζίνα, σχεδιασμένο από τον Αλέξις Βουισενέ και την ομάδα του από την περιοχή γύρω του Issy-les-Moulineaux. Αυτή η διεύθυνση με αστέρι προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία που αφυπνίζει τις αισθήσεις, για καλή σχέση ποιότητας-τιμής. [Διαβάστε περισσότερα]
Μεταξύ δύο υπνάκων, ένα καφέ-εστιατόριο φιλικό προς τα παιδιά με παιδική χαρά, στο 15ο διαμέρισμα.
Μία διεύθυνση που συνδυάζει καφέ με καρότσια, οικογενειακό εστιατόριο και φωτογραφικό στούντιο; Το Entre 2 Siestes προτείνει έναν υβριδικό χώρο, μια ιδέα που καλύπτει τις ανάγκες των νέων οικογενειών — συμπεριλαμβανομένων εκείνων με μικρά παιδιά — διατηρώντας παράλληλα την πρόσβαση σε όλους. [Διαβάστε περισσότερα]
Δοκιμάσαμε αυτό το μυστικό ιταλικό εστιατόριο δίπλα στο Château de Fontainebleau, με βεράντα και brunch
Nichée στην εσωτερική αυλή του Hôtel de Cavoye, σε δύο βήματα από το Κάστρο Fontainebleau, η trattoria Gina προτείνει γενναιόδωρη ιταλική κουζίνα υπογραφόμενη από τον Robin Sanchez, με όμορφη βεράντα σε έναν κήπο εσωτερικού χώρου και brunch την Κυριακή. Αποφασίσαμε να ανακαλύψουμε τον χώρο και σας τα λέμε όλα. [Διαβάστε περισσότερα]
Ruche : το γαστρονομικό εστιατόριο με αστέρι Michelin που τιμά τη φύση, στο Domaine Les Bruyères στα Υβλίν
Τα Υβεν στέκονται στο προσκήνιο με ένα εστιατόριο που εκπέμπει κύρος και δέσμευση. Κρυμμένο δίπλα στον προσωπικό του κήπο, το Ruche, διεύθυνση που πρόσφατα απέκτησε αστέρι, καλεί τους γευσιγνώστες σε μια ολοκληρωμένη εμβύθιση στην υψηλή γαστρονομία, καθοδηγούμενη από τον ρυθμό της φύσης. Ένα εξαιρετικό οικολογικά υπεύθυνο εστιατόριο, ιδανικό για μια from απόδραση στα προάστια της πρωτεύουσας και για να απολαύσετε πιάτα με μετρούμενο precision, από τον σπόρο μέχρι το πιρούνι. [Διαβάστε περισσότερα]
Στο Chez Clo, μια προσεγμένη και προσιτή μπιστρονομία σε ένα παλιό οίκο ανοχής.
Τέλος το αγροτικό ύφος της Ντατσά! Το Chez Clo φέρνει νέα πνοή σε αυτή τη διεύθυνση στη Folie-Méricourt, ανάμεσα σε μπεστρό με προσιτές τιμές το μεσημέρι και σε στέκι για γλέντι το βράδυ. [Διαβάστε περισσότερα]
BẾP, το νέο βιετναμέζικο εστιατόριο με μίνιμαλ κατάλογο à la carte από την ομάδα Sobremesa
Με το όνομα BẾP, το νέο βιετναμεζικό εστιατόριο των Μαρία και Αντουάν Νγκουεν, μαζί με τον Εμίλιεν Κεμενερ (η ομάδα που ευθύνεται ήδη για το Sobremesa) ξεχωρίζει με το μινιμαλιστικό του μενού που προβάλλει το παραδοσιακό cơm tấm. [Διαβάστε περισσότερα]
Θαλία: το κομψό και οικείο ελληνικό εστιατόριο στην καρδιά του Θεάτρου Παλά Ρουάλ
Στην καρδιά του μυθικού Θεάτρου Παλαί-Ρουά, το εστιατόριο Θάλεια παρουσιάζει μια νέα γαστρονομική σκηνή με την υπογραφή Μαβρομμάτης. Μια εκλεπτυσμένη τραπεζαρία που προσφέρει ένα γαστρονομικό ταξίδι με ελληνικές γεύσεις σε έναν χώρο που θυμίζει τα αρχαία θέατρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Maison Roland, το νέο παρισινό μπιστρό του Shangri-La Paris, με διακριτική βεράντα
Maison Roland, το νέο μπιστρό chic και γαστρονομικό του Shangri-La Paris, ανοίγει τις πόρτες του στο 16ο διαμέρισμα με μια μυστική βεράντα που κρύβεται σε έναν κήπο. Κουζίνα αστικής τάξης, περιβάλλον κομψό, φύγαμε να το ανακαλύψουμε και σας τα λέμε όλα. [Διαβάστε περισσότερα]
Abstinence: η φιλική τραπεζαρία του 15ου διαμερίσματος με πιάτα για κοινή απόλαυση
Το Abstinence είναι το νέο εστιατόριο του σεφ Lucas Felzine, ο οποίος ενθουσιάζει τους γευστικούς μας κάλυκες με τα άτακτα πιάτα του για να τα μοιραστείτε με τους φίλους σας για να γιορτάσετε την επιστροφή στην κανονική ζωή μετά από μήνες αποχής! [Διαβάστε περισσότερα]
Hollywood Savoy : εορταστικό εστιατόριο και κομψό τραπέζι κοντά στη La Bourse του Παρισιού
Στην καρδιά της περιοχής Μπορς στο Παρίσι, το Hollywood Savoy συνδυάζει εντυπωσιακό ντεκόρ, κουζίνα που μοιράζεσαι και γιορτινό κλίμα σε μια παριζιάνικη διεύθυνση που έχει αναλάβει ο Fitz Group. [Διαβάστε περισσότερα]
Στο La Fontaine Gaillon, η σεφ Marie-Victorine Manoa επανεφευρίσκει την κομψότητα της γκουρμέ κουζίνας
Αυτή η εμβληματική διεύθυνση, την οποία ανέλαβε ο όμιλος Fitz το καλοκαίρι του 2024 με την Marie-Victorine Manoa επικεφαλής της κουζίνας, προσφέρει ένα κλασικό μενού με μια τολμηρή νέα εκδοχή και μια ζεστή ατμόσφαιρα. Βυθιστείτε σε μια εμπειρία όπου το terroir και η δημιουργικότητα συναντιούνται. [Διαβάστε περισσότερα]
Double Impact εστιατόριο: το γαστρονομικό της 9ης συνοικίας του Παρισιού που δεν περιμέναμε.
Αγκάθια της Μονμάρτρ στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού, το εστιατόριο Double Impact, που μόλις άνοιξε, προσφέρει ένα μενού γευσιγνωσίας με υπογραφή του σεφ Etienne Dupuy και του Mickael Robinault. Μια ζωντανή, εποχική κουζίνα, με υλικά από σύντομο τοπικό κύκλο εφοδιασμού. Το δοκιμάσαμε και σας τα λέμε όλα γι' αυτή τη γλυκιά ανακάλυψη. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Γωνιά των Champs: το εστιατόριο με εκπληκτικές γαλλο-ισπανικές γεύσεις κοντά στα Ηλύσια Πεδία
Μια τολμηρή γαλλο-ισπανική συγχώνευση κάνει την εμφάνισή της μόλις λίγα βήματα από την πιο διάσημη λεωφόρο του κόσμου, σε έναν εμπιστευτικό χώρο ενός εστιατορίου ξενοδοχείου. Στο À l’Angle des Champs, συγχρωτίζονται η γαλλική τεχνική κομψότητα με τη γενναιόδωρη ζεστασιά της Ιβηρινής χερσονήσου. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Πανδοχείο των Κρού, το καταφύγιο του μπιστρό με πλήρη κάβα, σε απόσταση δύο βημάτων από το Ρολάν Γκαρός
Λίγα βήματα μακριά από το Ρολάν-Γκαρός, μακριά από τα φασαριόζικα στέκια και τα τραπέζια των influencers, το L'Auberge des Crus καλλιεργεί την τέχνη του γαλλικού μπιστρό όπως διατηρεί μια μεγάλη οικογενειακή παράδοση. Ένα ζεστό σπίτι, σοβαρό αλλά όχι αλαζονικό, που ο καθένας επισκέπτεται όχι μόνο για την κάβα αλλά και για μια γενναιόδωρη και καλά δουλεμένη γαλλική κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
DKR, αφρικανικό street food, καλοψημένο κοτόπουλο και συνταγές με έμπνευση από την αφροδιασπορά στη Μπαστίλ
BMK εγκαινιάζει το DKR, ένα εστιατόριο αφιερωμένο στο street food αφρο-αφρικανικής προέλευσης στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Μία νέα διεύθυνση που τιμά τις αφρικανικές και αφροαμερικανικές κουζίνες. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Il Primo Bacio, η καλή διεύθυνση για ιταλική κουζίνα στο Fontainebleau (77)
Αυτή είναι η ιστορία μιας αγάπης, αυτής για την ιταλική κουζίνα, που σερβίρεται καθημερινά εδώ και πάνω από 20 χρόνια στα πιάτα των κατοίκων της Μπελιφον που έρχονται να απολαύσουν μια αυθεντική σπιτική κουζίνα. Αυτή η ιστορία είναι η ιστορία του εστιατορίου Il Primo Bacio, μιας αναφοράς στην καλή κουζίνα στη Φοντενμπλό. [Διαβάστε περισσότερα]
Rooster, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Frédéric Duca στα Μπατινγιόλ
Άνετα κρυμμένο στα Μπατινγιόλ, Rooster, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Φρεντέρικ Ντουκά, μυρίζει διακοπές δίπλα στη Μεσόγειο. Εδώ, η Μασσαλία φωνάζει με όλη της την ένταση. Αρκεί να λείπουν μόνο οι τζίτζικες και θα νομίζαμε ότι βρισκόμαστε πραγματικά εκεί. [Διαβάστε περισσότερα]
Η L'Orée des Sablons, το καλό εστιατόριο μπιστρονικής γαστρονομίας στο Φοντενμπλό της Σεην-ε-Μαρν
Στο Φοντεμπλό της Σείν-ετ-Μαρν, το L'Orée des Sablons προτείνει μια δημιουργική κουζίνα και τοπικά παραγόμενη, υπό τον σεφ Κέβιν Περνέ, σε ένα ζεστό περιβάλλον στη rue des Sablons, όχι μακριά από το Παλάτι του Φοντεμπλό. Ανοικτό από τις αρχές του 2025, το εστιατόριο είναι ήδη καταχωρημένο στο Michelin Guide 2026, αξίζει μια δοκιμή. [Διαβάστε περισσότερα]
Το L'Auberge du Vieux Marly, εστιατόριο με βεράντα στα Υβλίν, αναβιώνει (78)
L'Auberge du Vieux Marly, θεσμός του παλιού χωριού Marly-le-Roi στα Υβλίν (78), αναζωπυρώνει τη δράση το 2026 υπό την καθοδήγηση της Μιριάν Γκεενφούν. Μενού στον πίνακα, εξωτερικός χώρος με σκιά και σπιτική κουζίνα σας περιμένουν σε αυτό το γοητευτικό εστιατόριο με αισθητική… χωριού. [Διαβάστε περισσότερα]
La Table d'Alice, το φιλικό εστιατόριο με θερινό αίθριο στις Βερσαλλίες, στην Υβελίν
Το La Table d'Alice, το ζεστό μπιστρό που δημιούργησε ο σεφ Cyril Fabien, ανοίγει τη βεράντα του για τα καλά καιρού στην όμορφη πλατεία απέναντι από την εκκλησία Saint-Symphorien, στις Βερσαλίες (78). Βγήκαμε να το δοκιμάσουμε και σας τα λέμε όλα. [Διαβάστε περισσότερα]
Παρίσι-Μπουένος Αϊρες, το κορυφαίο αργεντίνικο εστιατόριο του Φερνάντο ντε Τομάσο στο Σαιν-Ζερμέν ντε Πρες
Ο σεφ Φερνάντο ντε Τομάσο είναι ο κυβερνήτης σας σε αυτό το δρομολόγιο Παρίσι-Μπουένος Άιρες, κατευθυνόμενοι προς τις λαχταριστές απολαύσεις της αργκεντίνικης κουζίνας, φλογερές και ζωντανές. Ένα τραπέζι ταξιδιάρικο και γενναιόδωρο. [Διαβάστε περισσότερα]
Μάθετε τη θέση αυτών των διευθύνσεων πατώντας πάνω στον χάρτη που βρίσκεται στο κάτω μέρος του άρθρου
