Chikin Bang, το κορεατικό εστιατόριο street food στο Παρίσι La Défense

Μετά από δύο ανοίγματα στη Λυών, το Chikin Bang ανοίγει το πρώτο του εστιατόριο λίγο έξω από το Παρίσι, στο La Défense. Πηγαίνουμε στον 3ο όροφο του εμπορικού κέντρου Les 4 Temps, του νέου ειδικά αφιερωμένου στο φαγητό, για να ανακαλύψουμε αυτό το νέο κορεατικό street food spot.

Η διακόσμηση έχει μια αστική αίσθηση, όπως ακριβώς και στη Σεούλ. Κόκκινοι τοίχοι από τούβλα, πολύχρωμες επιγραφές νέον, πλέγματα καταστημάτων και αφίσες K-pop συνθέτουν τη διακόσμηση. Στην είσοδο, δύο κιόσκια σας επιτρέπουν να παραγγείλετε και να πληρώσετε αθόρυβα, να πάρετε ένα μπιπ και να εγκατασταθείτε περιμένοντας να ετοιμαστεί η παραγγελία σας. Όταν χτυπήσει ο βομβητής, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πάρετε τους δίσκους σας από τον πάγκο.

Το μενού περιλαμβάνει 5 διαφορετικές ποικιλίες τηγανητού κοτόπουλου, από Spicy Gochu-Bang (η πικάντικη εκδοχή, το μαντέψατε) μέχρι μέλι και μουστάρδα, σκόρδο και σόγια, κάρυ-παρμεζάνα ή σκέτο. Τραγανά και πικάντικα, είναι γενναιόδωρα. Μπορούν να σερβιριστούν με ρύζι ή κλασικά, cheddar ή πικάντικα τσιπς.

Ο οίκος προσφέρει επίσης εξαιρετικά γκουρμέ corndogs, αυτά τα χωνάκια λουκάνικου τυλιγμένα σε μοτσαρέλα, όλα τηγανητά σε μια κλασική εκδοχή ή τυλιγμένα σε τσιπς. Σας προειδοποιούμε, είναι μεγάλα! Μόνο για τους καλοφαγάδες.

Προσφέρονται επίσης πολλά κορεατικά τάπας, όπως το διάσημο kimchi, τα ραβιόλια κοτόπουλου και το Ttebokki, τα οποία απολαύσαμε πραγματικά. Φαίνεται μικρό στο μπολ, αλλά είναι αρκετά χορταστικό. Μοιάζει λίγο με γιγαντιαία νιόκι σε πικάντικη σάλτσα. Αν δεν σας αρέσει το τσίλι, μην κάνετε τον κόπο, αλλιώς είναι μια πραγματική απόλαυση!

Το μενού περιλαμβάνει επίσης διάφορα Guaboas, με τηγανητό κοτόπουλο, μοσχαρίσιο bulgogi ή χορτοφαγικές εκδοχές. Είναι πλούσια γαρνιρισμένα, τόσο υγρά όσο και γενναιόδωρα.

• Διαβάστε επίσης
• Τα καλύτερα deals αυτής της εβδομάδας στο Παρίσι και στη Île-de-France, από 5 έως 11 Ιανουαρίου 2026

Αν επιθυμείτε ένα μπολ τύπου bibimbap που περιλαμβάνει ρύζι, λαχανικά και κρέας (ή όχι), επιλέξτε τα Bowls, τα οποία διατίθενται σε εκδοχές Bulgogi, τηγανητού κοτόπουλου ή χορτοφαγικές.

Τέλος, κλείνουμε με μια γλυκιά νότα με μια ολόκληρη σειρά από Bingsus, κορεατικά επιδόρπια φτιαγμένα με θρυμματισμένο πάγο, συμπυκνωμένο γάλα και διάφορα υλικά. Oreos, speculos, μάνγκο ή σουέτ, η επιλογή είναι δική σας. Εναλλακτικά, το σπίτι προσφέρει επίσης ένα corndog ή ένα γκουαμπάο σοκολάτας-μπανάνας, καθώς και mochi. Όλα αυτά σερβίρονται με κλασικά ποτά, Soju (ένα απόσταγμα με βάση το ρύζι που προέρχεται από την Κορέα), κορεατική μπύρα ή ένα ποτό με αλόη βέρα.

La carte - Le Menu :

Υπολογίστε ότι θα πληρώσετε 13,90 ευρώ για ένα μπολ, 8,50 ευρώ για 6 κομμάτια τηγανητό κοτόπουλο, 6 έως 7 ευρώ για ένα guabao και 7 ευρώ για ένα corndog. Το σημείο είναι ανοιχτό κάθε μέρα εκτός από την Κυριακή, από το μεσημέρι έως τις 3 το μεσημέρι και από τις 7 το απόγευμα έως τις 10.30 το βράδυ. Έτσι, υπάρχει άφθονο φαγητό στο δρόμο, όταν βρίσκεστε έξω στο La Défense!