Μαθήματα, γευσιγνωσίες και διαγωνισμοί στο Hoba

Αν είστε φανατικός οπαδός της flan, πάντα σε αναζήτηση της καλύτερης flan στο Παρίσι ή της καλύτερης συνταγής για να κεράσετε τον εαυτό σας, ήρθε η ώρα να βγάλετε το ημερολόγιό σας! Στις 11 Φεβρουαρίου, θα πάμε στο Chez Hoba για μια εκδήλωση 100% flan που διοργανώνει η La Flanterie. Για μία ημέρα, θα παρακολουθήσουμε μαθήματα για το πώς να φτιάξουμε την καλύτερη φλαν, θα λάβουμε μέρος στον διαγωνισμό -γιατί η καλύτερη φλαν είναι αναπόφευκτα η δική μας- και, φυσικά, θα δοκιμάσουμε τις καλύτερες φλαν.

Το μάθημα φλαν είναι μόνο με εγγραφή. Μάθετε πώς να φτιάχνετε μια τάρτα με τον Timothy Breton, προσαρμόζοντάς την στα δικά σας γούστα. Το μάθημα κοστίζει 50 ευρώ για δύο ώρες. Θα πάτε στο σπίτι σας με τη δική σας τάρτα και θα συμμετάσχετε στο πάρτι μετά.

Για τον διαγωνισμό, φτιάξτε στο σπίτι τη φλάντζα που σας ταιριάζει. Πρέπει να προετοιμαστεί την προηγούμενη ημέρα, να έχει γεύση βανίλιας και να εξυπηρετεί 4 άτομα. Στη συνέχεια, φέρτε το στο Hoba Paris μεταξύ 14:00 και 16:00. Στη συνέχεια θα κριθεί από την κριτική επιτροπή για την υφή, την εμφάνιση, τη γεύση και τη ζύμη της. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να σταυρώσετε τα δάχτυλά σας για να κερδίσετε το βραβείο.

Στην ομάδα συμμετέχουν ο Ju Chamalo, ο Sylvain, ο ειδικός στη τάρτα, η Anne-Loup από το Meilleur Pâtissier και ο Benjamin από το La Flanterie, δοκιμαστής από κλίση.

Στην πλευρά των επιδόσεων, μπορείτε να παίξετε ως ομάδα και να δημιουργήσετε τη δική σας τάρτα με έναν από τους οπαδούς σας. Ξεκινάτε έναν διαγωνισμό στον λογαριασμό σας με μια ιστορία και φέρνετε όλο τον εξοπλισμό μαζί σας τη μεγάλη μέρα στις 14:00 στο Hoba, με τη ζύμη να έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Οι επισκέπτες μπορούν στη συνέχεια να κερδίσουν τη φλάντζα.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες προσφορές αυτής της εβδομάδας στο Παρίσι και στην Ile-de-France, από τις 23 Φεβρουαρίου έως την 1η Μαρτίου 2026

Αν θέλετε απλώς να δοκιμάσετε μερικές τηγανίτες, 4 από τα καλύτερα ζαχαροπλαστεία θα είναι εκεί. Θα υπάρχουν επίσης πωλήσεις βιβλίων και καλούδια, καθώς και ζωντανή μουσική τα βράδια.

Το πρόγραμμα:

• 11.30 π.μ. - 1.30 μ.μ.: έναρξη του μαθήματος της τάρτας,
• 1.30μμ: η εκδήλωση ανοίγει για όλους,
• 14:00: έναρξη των παραστάσεων (14:00-15:00, 15:15-16:15 και 16:30-17:30),
• 15.30: DJ set,
• 5.30μμ: γευσιγνωσία των φλανών από την κριτική επιτροπή,
• 6-9 μ.μ.: κλήρωση για να κερδίσετε flans και τέλος της εκδήλωσης.

Λοιπόν, θα πάρουμε μέρος ή απλά θα φάμε μερικές φλάνες;