Η HOA NAM Paris 13th είναι το μέρος που πρέπει να επισκεφθείτε για τα βραβεία γεύσης της χρονιάς.

Τα ζυμαρικά έχουν γίνει μεγάλη επιτυχία στη Γαλλία εδώ και αρκετές δεκαετίες. Εισήχθησαν τη δεκαετία του 1970 με την άνοδο της ασιατικής κουζίνας, και αυτά τα μικρά τηγανητά ρολά έγιναν βασικό συστατικό των ασιατικών delicatessen, των σούπερ μάρκετ και των εστιατορίων.

Υπολογίζεται ότι εκατοντάδες εκατομμύρια egg rolls τρώγονται στη Γαλλία κάθε χρόνο, γεγονός που το καθιστά ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της ασιατικής κουζίνας, μαζί με το σούσι και τα ραβιόλια στον ατμό. Η πρακτική τους μορφή, η νόστιμη γεύση και η προσαρμοστικότητα στις τοπικές προτιμήσεις εξηγούν τη διαρκή επιτυχία τους.

Το catering HOA NAM στην κινεζική συνοικία του 13ου διαμερίσματος του Παρισιού προσέφερε φυσικά την οικογενειακή συνταγή του για ρολά αυγών όταν ιδρύθηκε το 1984, και ήταν πάντα μεγάλη επιτυχία για τους πελάτες του όλα αυτά τα χρόνια.

Επειδή τα ρολά αυγών είναι σοβαρή υπόθεση στην HOA NAM, έθεσαν στον εαυτό τους την πρόκληση να κριθούν από μια εθνική επιτροπή καταναλωτών και κέρδισαν το βραβείο"Γεύση της Χρονιάς 2024" για τα ρολά αυγών με χοιρινό και κοτόπουλο halal.

Δεν είναι λοιπόν τυχαίο ότι τα προϊόντα αυτά διανέμονται και απολαμβάνονται στα περισσότερα γαλλικά σούπερ μάρκετ και ότι η HOA NAM επιβεβαιώνει τη θέση της ως ο κορυφαίος εξαγωγέας ασιατικών παρασκευασμένων τροφίμων στην Ευρώπη.

Για να διατηρήσετε τα ρολά σας τραγανά, συνιστούμε να τα ζεστάνετε σε καυτό λάδι σε ένα τηγάνι, γυρίζοντάς τα τακτικά, για περίπου 5 έως 7 λεπτά. Η φριτέζα αέρος είναι επίσης μια πολύ καλή λύση. Μην χρησιμοποιείτε τον φούρνο μικροκυμάτων, ο οποίος θα τα κάνει μαλακά και μουσκεμένα!

Πάρτε τα Nems σας!