Το Bigoudi Rooftop στο Παρίσι: φοντί της Σαβοΐας με θέα στις στέγες της πρωτεύουσας αυτόν τον χειμώνα

Οι θερμοκρασίες πέφτουν, αλλά τα rooftop του Παρισιού δεν έχουν πει ακόμη την τελευταία τους λέξη! Στο 16ο διαμέρισμα, κάθε βράδυ μέσα στην εβδομάδα, αλλά και τα Σαββατοκύριακα το μεσημέρι και το βράδυ, το Bigoudi Rooftop συνεχίζει να υποδέχεται τους καλοφαγάδες όλο τον χειμώνα. Στην κορυφή του Rosie Jolie, το στέκι αφήνει πίσω του την καλοκαιρινή ατμόσφαιρα και υποδέχεται τις απολαύσεις του βουνού, με έναν κατάλογο με σαβοϊκές φοντί που μπορείτε να απολαύσετε με πανοραμική θέα 360 μοιρών στις στέγες του Παρισιού. Όλα αυτά, καθισμένοι αναπαυτικά κάτω από μια κουβέρτα, για να απολαύσετε τη θέα χωρίς να ξεπαγιάσετε!

Για τους λάτρεις των τυριών, υπάρχει ό,τι χρειάζεται για να ζεσταθείτε! Το La Maison προτείνει μια κλασική σαβογιάρικη φοντί στα 39€ ανά άτομο, με Beaufort, Comté 18μηνης ωρίμανσης και τριμμένο emmental, στα οποία προστίθενται λευκό κρασί, σκόρδο και μουστάρδα. Το πιάτο συνοδεύεται από μικρές πατάτες και καρδιά μαρουλιού με βινεγκρέτ. Για όσους προτιμούν πιο έντονες γεύσεις, προσφέρεται επίσης μια εκδοχή με τρούφα στα 45€ ανά άτομο, με την ίδια βάση τυριών.

Και για όσους θέλουν να συμπληρώσουν το γεύμα τους, ο κατάλογος δεν περιορίζεται στο λιωμένο τυρί. Μια πιατέλα αλλαντικών (19€) περιλαμβάνει λευκό ζαμπόν με μυρωδικά, ζαμπόν San Daniele ωρίμανσης 30 μηνών και bresaola από την κοιλάδα Valtellina. Οι λάτρεις των θαλασσινών θα βρουν επίσης αυτό που αναζητούν, με ταραμά με αχινό (18€), ιρλανδικό καπνιστό σολομό (28€), αυγοτάραχο από το Memmi (22€) ή καρπάτσιο από gambero rosso (45€).

• Διαβάστε επίσης
• Πού μπορείτε να φάτε μια καλή ρακλέτα, ταρτιφλέτα, Mont d'Or ή φοντύ στο Παρίσι; Οι καλές μας διευθύνσεις
• Παρίσι για τους λάτρεις του τυριού: Οι καλύτερες διευθύνσεις και συμβουλές μας
• Τα ανακουφιστικά εστιατόρια του Παρισιού, οι καλές μας διευθύνσεις τόσο γενναιόδωρες όσο και γκουρμέ

Ή, για όσους προτιμούν κάτι πιο παραδοσιακό, το μενού περιλαμβάνει επίσης φουά γκρα από τη Λαντ (24€), σαλιγκάρια Βουργουνδίας με βούτυρο και μαϊντανό (25€) και πανίς της Νίκαιας με ζαάταρ (18€). Ένας λόγος να αφήσετε πίσω τα παραδοσιακά σαλέ του βουνού και να απολαύσετε μια φοντί με θέα στην πρωτεύουσα! Προσοχή, ωστόσο, στις καιρικές συνθήκες: σε περίπτωση ισχυρών ανέμων ή έντονων βροχοπτώσεων, η υπηρεσία μπορεί να ακυρωθεί.

Άλλα μέρη για να απολαύσετε φοντί στο Παρίσι:

Πού μπορείτε να φάτε μια καλή ρακλέτα, ταρτιφλέτα, Mont d'Or ή φοντύ στο Παρίσι; Οι καλές μας διευθύνσεις
Ψάχνετε για μια καλή ρακλέτα, φοντί, ταρτιφλέτα ή Mont d'Or coulant στο Παρίσι; Είτε ψάχνετε για all-you-can-eat, ψηλά στον ουρανό ή σε προσωρινά σαλέ, ανακαλύψτε τα εστιατόρια και άλλες γκουρμέ διευθύνσεις όπου μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα νόστιμα χειμωνιάτικα πιάτα στο Παρίσι και την περιοχή Ile-de-France! [Διαβάστε περισσότερα]

Αυτή η σελίδα μπορεί να περιέχει στοιχεία με την υποστήριξη τεχνητής νοημοσύνης, περισσότερες πληροφορίες εδώ.