Restaurant fusion guide - activities

Mojju, el restaurante franco-coreano del chef Thibault Sombardier

El chef Thibault Sombardier ha inaugurado Mojju, un restaurante coreano con un toque francés.

Dos Almas, el restaurante español del hotel Villa Marquis y sus veladas de jazz en el Triángulo de Oro

Dos Almas, el restaurante del hotel Villa Marquis, le invita a evadirse a tierras ibéricas en pleno Triángulo de Oro. En la carta encontrará platos coloridos y elegantes que combinan la pasión española con el arte culinario francés, todo ello en una explosión de sabores gourmet y exóticos. Y no se pierda las veladas de jazz en directo todos los viernes.

Restaurante Cellar: la pepita de oro local de la cocina francesa con acento japonés

Una dirección adictiva A dos pasos del Cirque d'Hiver, el restaurante Cellar es una pepita de oro del barrio que reserva grandes sorpresas a los gourmets que se atrevan a pasar por allí. La gastronomía francesa se mezcla con los sabores japoneses en un ambiente acogedor en el que reina el buen humor.

OMA, el delicioso restaurante franco-coreano de la chef Ji-Hye Park en el hotel Château des Fleurs

Enclavado en el corazón del hotel Château des Fleurs, el restaurante OMA ofrece un menú corto de inspiración franco-coreana, en la encrucijada de las dos culturas de la chef Ji-Hye Park. Una dirección que sin duda merece ser más conocida.

Riviera Fuga, un restaurante italo-japonés flotante en el Sena tan bonito como delicioso

Apenas abierto, el restaurante flotante Riviera Fuga ya es un fijo a orillas del Sena, con una cocina que combina influencias italianas y japonesas.

Mister Do-San, bocadillos sando al estilo mediterráneo

En Mister Do-San, la estrella es el sando, con un toque mediterráneo. Basados en la receta japonesa, los bocadillos revelan, entre otras cosas, sabores tunecinos.

Akabeko, el escenario franco-japonés del chef Yasuo Nanaumi en Saint-Germain-des-Prés

Akabeko, el nuevo restaurante del chef Yasuo Nanaumi en Saint-Germain-des-Prés, combina con elegancia la gastronomía francesa y japonesa.

Tomahawk, el restaurante halal de las carnes excepcionales en Courbevoie

Tomahawk es el lugar ideal para los carnívoros de Courbevoie. Aquí encontrará una carta halal con carnes maduradas y ahumadas, hamburguesas y carnes a la parrilla a través de platos que juegan con nuestros pecados favoritos y que pueden acompañarse de cócteles sin alcohol.

Perception, la delicada cocina franco-coreana del chef Sukwon Yong

En Perception, el chef Sukwon Yong crea platos bistronómicos enraizados en el terruño francés, con delicados toques coreanos.

Ismaïl, colorida y deliciosa cocina indo-libanesa

El restaurante Ismaïl ofrece un maridaje de dos cocinas con muchos puntos en común. La cocina india y la libanesa se unen en platos coloridos, picantes y sabrosos.

Jun: el restaurante de fusión japonesa en el corazón de Saint-Germain-des-Prés

¿Listo para emprender un viaje gastronómico a Japón? Diríjase a Jun, situado en el legendario barrio parisino de Saint-Germain-des-Prés, para saborear la cocina de fusión orquestada por dos talentosos chefs japoneses, Shu Hasegawa y Yoshifumi Morita.

Ilô, el restaurante bistronómico de fusión franco-japonesa

Ilô es el nombre de un delicioso restaurante fusión bistró franco-japonés que ha abierto sus puertas en el distrito 4 de París, a dos pasos de la plaza de la Bastilla. Cocina fina y refinada con acento japonés: ¡nos encanta!

Restaurante-bar Kúkú: una sorprendente fusión de cocina latinoamericana y mediterránea

El restaurante Kúkú es la dirección que no debe perderse en el distrito 8 de París. Este lugar bucólico y a la última lleva a los comensales a un viaje culinario, con combinaciones sorprendentes que dejarán boquiabierto a su paladar. Aquí podrá disfrutar de la cocina fusio, a medio camino entre los sabores mediterráneos y sudamericanos, ¡revisitados con creatividad! Espere lo inesperado.

Vesper, el impresionante restaurante nikkei de Lucas Felzine

Vesper es el nombre del restaurante que está despertando al distrito 7 con su cocina nikkei de Lucas Felzine y su sublime marco con dos ambientes para veladas festivas.

Uma Nota, cocina japonesa-brasileña, cócteles exóticos y fiestas salvajes

¡Qué matrimonio tan original! Uma Nota ofrece cocina japonesa-brasileña en un ambiente colorido donde se celebran fiestas desenfrenadas varias noches a la semana.

Selva, el bar restaurante peruano nikkei

Selva es el nombre de este restaurante parisino con sabores sudamericanos. En el distrito 5, frente al Museo de Cluny, podrá degustar originales platos latinos que huelen a brasas y especias.

Le Patio Opéra, impecable cocina corso-italiana en un frondoso patio privado

Privado, verde y gastronómico, el Patio Opéra se desvive por seducir a sus huéspedes. Aquí podrá disfrutar de una impecable cocina italiana y de inspiración corsa en un entorno atemporal lejos del bullicio de la ciudad.

Restaurante TÔ, para disfrutar de la esencia de la cocina franco-japonesa en París

TÔ Restaurant es el nombre de un sabroso restaurante del Canal Saint-Martin. Nos vamos a descubrir este restaurante francés con sabor japonés, en el que priman los productos frescos y bien preparados.

Shiro, el restaurante fusión de Saint-Germain-des-Prés

¿Quién dijo que la cocina de fusión estaba muerta, anclada en el siglo XX? En Shiro, la cocina del chef Hiroyuki Ushiro es una mezcla de bistronomía francesa e influencias japonesas.

Fanfan, el restaurante gourmet franco-asiático original

Fanfan es el nombre del restaurante gastronómico franco-asiático orquestado por el chef Julien Burbaud (Top Chef 3), a dos pasos de la Etoile. Con su cocina original y sus combinaciones innovadoras, una cosa es segura: nunca hay un momento aburrido en el plato.