Clases de cocina de la Escuela Ferrandi en las Galerías Lafayette Haussmann

Si siempre has soñado con aprender a cocinar como un gran chef, debes saber que este sueño está a tu alcance. A partir de febrero de 2020, las Galeries Lafayette Haussmann acogerán la prestigiosa escuela Ferrandi de cursos de cocina "Les Secrets de Chefs".

Fundada en 1920,Ferrandi París ofrece una excelente gama de cursos que preparan a los estudiantes para carreras en gastronomía y hostelería. Antes reservados exclusivamente a los profesionales, los cursos de Ferrandi están ahora abiertos al mayor número posible de personas.

Trabajando junto a chefs formados en esta prestigiosa escuela de cocina, podrá descubrir los secretos de recetas emblemáticas del savoir-faire culinario francés y, por supuesto, degustarlas in situ. Algunos talleres se imparten incluso en inglés, ¡para nuestros amigos anglófonos!

En el programa:

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• Les Secrets du Chef: talleres salados. Lunes (en inglés), martes (en francés), jueves (en francés) y sábados (en inglés) de 11:00 a 13:00 - Precio 150
• Les Secrets du Pâtissier: talleres de dulces. Lunes (en francés), martes (en inglés), jueves (en inglés) y sábados (en francés) de 14.30 a 16.30 h - Precio 120
• Les Secrets pour les Petits Chefs: talleres para niños (a partir de 7 años). Miércoles (en francés) de 14.30 a 16.00 h - Precio 110

En los primeros talleres habrá magret de pato con tubérculos, vieiras con chirivías a la vainilla, Paris-Brest y tarta Tatin en el lado dulce, y magdalenas para los niños.

Y a partir de abril, la escuela Ferrandi ofrecerá talleres de coctelería en las Galerías Lafayette Haussmann.