Fontainebleau se prepara para un otoño gastronómico con la primera edición del Festival du Goût de Seine-et-Marne, en la Cour Henri IV del castillo de Fontainebleau. El domingo 24 de septiembre de 2023, de 10:00 a 18:00 horas, los amantes de los productos locales de la región de Seine-et-Marne están invitados a participar en este evento festivo, gastronómico y, sobre todo, ¡gratuito!
En el programa de este nuevo festival figuran una veintena de productores cuyo objetivo es dar a conocer los productos locales. Los curiosos y los gastrónomos podrán conocer, charlar, degustar y comprar productos frescos y de calidad.
Entre los productos locales que se podrán descubrir figuran quesos, charcutería, condimentos, repostería, mermeladas, miel y un sinfín de bebidas: zumos de frutas, siropes, cervezas y rones.
Además,tres grandes chefs prepararán recetas con productos de Seine-et-Marne en una cocina provisional: Kunihisa Goto, del restaurante L'Axel de Fontainebleau, galardonado con una estrella Michelin, Julien Dumas, del restaurante Bellefeuille del Hôtel Saint James de París, galardonado con una estrella Michelin, y Romain Fabry , del restaurante Hôtel Napoléon de Fontainebleau.
También habrá actividades gratuitas a lo largo del día, como talleres gustativos y sensoriales para niños y adultos, smoothie bikes y food trucks que servirán platos a base de productos locales.
Fechas y horario de apertura
El 24 de septiembre de 2023
Ubicación
Castillo de Fontainebleau
77300 Fontainebleau
77300 Fontainebleau
Planificador de rutas
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Gratis
Sitio web oficial
www.seineetmarnevivreengrand.fr
Más información
Entrada gratuita y espectáculos
