Fontainebleau se prepara para un otoño gastronómico con la primera edición del Festival du Goût de Seine-et-Marne, en la Cour Henri IV del castillo de Fontainebleau. El domingo 24 de septiembre de 2023, de 10:00 a 18:00 horas, los amantes de los productos locales de la región de Seine-et-Marne están invitados a participar en este evento festivo, gastronómico y, sobre todo, ¡gratuito!
En el programa de este nuevo festival figuran una veintena de productores cuyo objetivo es dar a conocer los productos locales. Los curiosos y los gastrónomos podrán conocer, charlar, degustar y comprar productos frescos y de calidad.
Entre los productos locales que se podrán descubrir figuran quesos, charcutería, condimentos, repostería, mermeladas, miel y un sinfín de bebidas: zumos de frutas, siropes, cervezas y rones.
Además,tres grandes chefs prepararán recetas con productos de Seine-et-Marne en una cocina provisional: Kunihisa Goto, del restaurante L'Axel de Fontainebleau, galardonado con una estrella Michelin, Julien Dumas, del restaurante Bellefeuille del Hôtel Saint James de París, galardonado con una estrella Michelin, y Romain Fabry , del restaurante Hôtel Napoléon de Fontainebleau.
También habrá actividades gratuitas a lo largo del día, como talleres gustativos y sensoriales para niños y adultos, smoothie bikes y food trucks que servirán platos a base de productos locales.
Fechas y horario de apertura
El 24 de septiembre de 2023
Ubicación
Castillo de Fontainebleau
77300 Fontainebleau
77300 Fontainebleau
Tarifas
Gratuito
Sitio web oficial
www.seineetmarnevivreengrand.fr
Más información
Entrada gratuita y espectáculos
