El restaurante Berchoux ofrece lo mejor de la cocina flexitariana en el corazón de la Butte Montmartre

Bienvenido a Berchoux, su próximo lugar favorito para disfrutar de una cocina innovadora y acogedora en el corazón del distrito 18 de París. En el número 16 de la rue de la Fontaine du But, esta cantina flexitariana le invita a descubrir sabores de cerca y de lejos.

Berchoux ofrececocina internacional, para degustar en el local o para llevar, y se enorgullece de que todo sea casero, desde deliciosos platos originales hasta refrescantes bissap y limonada.

Uno de los atractivos de este establecimiento es el menú, que cambia a diario. Está diseñado con cariño por la chef, Julie Berchoux, a partir de los tesoros que encuentra en el mercado y con sus proveedores, con su estilo rock and roll en la cocina y un ambiente acogedor.

No dude en llamar y reservar mesa al 01 89 43 01 86.

Como en una cantina de verdad, aquí todo el mundo se sirve agua, cubiertos y vasos. Incluso se anima a los clientes a traer sus propios recipientes, y se les recompensa con un descuento.

Si busca algo imprescindible, el menú tiene dos constantes: ¡el increíble pastel de zanahoria! Receta personal de Julie, y la salsa secreta de su hamburguesa, que se ofrece con pan de patata opan negro.

Julie Berchoux, chef desde hace 28 años, con una impresionante trayectoria y una personalidad cálida, marca el tono de este lugar desde su apertura hace más de cuatro años. Julie es una apasionada con espíritu rockero que infunde su alegría en su cocina.

Descubra un poco más sobre Julie en su entrevista para Girls in Food, dondela chef nos cuenta su trayectoria como mujer en el mundo de la cocina gastronómica.

O puede conocerla en una charla en elpodcast culinario «Madame la cheffe» con Culinari.

El local se encuentra a 100 metros dela estación de metro Lamarck, cerca de los teatros «Le Funambule», «Théâtre Montmartre Galabru», etc., del mercado Saint Pierre, del museo de Montmartre, de la plaza des Abesses, del Sacré Cœur, de la colina de Montmartre y mucho más.

Menú de 14 €con entrante y plato principal o plato principal y postre para llevar o incluso para comer allí mismo los mediodías entre semana, así como platos a 17 € por la noche y los fines de semana. Déjese tentar por una experiencia culinaria en Berchoux, donde la cocina flexitariana cobra vida y cada bocado cuenta una historia diferente.

Déjese tentar también por sus numerosos cafés, goldens, matcha, Cherico, etc., a cualquier hora del día.