Uue restorani avamine septembris 2025 juhend

Le Cercle, Thierry Marxi uus taskukohane restoran Hôtel de la Grande Loge de France'is.

Peakokk Thierry Marx avas äsja Le Cercle'i, uue taskukohase restorani Pariisi vabamüürlaste peakorteris Hôtel de la Grande Loge de France.

Rencontre, restoran, mille seinal olevate kunstiteostega seotud efemeersed eluruumid on seotud kunstiteostega

Köögi ja kunsti ristumiskohas asuv restoran Rencontre kutsub andekaid kokkasid looma roogasid, mis on seotud seintel eksponeeritud kunstiteostega, ajutiste residentuuride ajal.

Sihtasutus avab oma bistronoomilise restorani 8. korrusel

Pärast brasserie't avab La Fondation oma teise restorani 17. arrondissementi 8. korrusel. Hingemattev vaade, peakokk Thomas Rossi bistronoomiline köök ja kaunis terrass ootavad meid alates 10. septembrist 2025 Les Batignolles'is.

Albufera La Table de José Dantas, Vahemere restoran Boulogne-Billancourt'is

Noor kokk José Dantas, kes on pärit Émile Cotte'i galaktikast, avab oma esimese restorani. See uus restoran kannab nime Albufera ja asub Boulogne-Billancourt'is (92).

Shuzo, jaapani ja kolumbia maitseid pakkuv izakaya, tõeline lemmik.

Lennake Kolumbia kaudu Jaapanisse Shuzos, uues izakayas 11. arrondissementis, mis oli meie jaoks tõeline coup de coeur nii inimlikus kui ka kulinaarses mõttes.

Le Pompon, pidulik restoran Palais Brongniart'i südames

Laurent de Gourcuff võtab üle Palais Brongniart'i piduliku restorani Le Pompon, mis avatakse oktoobris.

Rosario, peakokk José Maria Goñi Martínez kutsub Hispaaniat oma lauale

Hispaania helistab uksel ja kutsub teid Rosario'sse, Hispaania peakoka José Maria Goñi Martínezi uude ja esimesse Pariisi restorani. Plaaniline avamine oktoobris, Bourse'i kõrval!

Patsy, kosmopoliitiline restoran Pastore'i sussides

Selle aasta oktoobris saab tuntud Itaalia restoran 9. linnaosas uue ilme: Pastore vahetab omanikku (või peaaegu) ja muutub Patsy'ks!

Ära kutsu teda Datsaks, kutsu teda Finka!

Varem Datsha nime all tuntud eksperimentaalrestoranist saab septembris 2025 Finka.

Le Bon Bock, Montmartre'i institutsioon, mis ühendab endas ajastutruudust ja prantsuse kööki.

Le Bon Bock on Benjamin Moréeli ja Christophe Préchezi eestvedamisel saanud uue hingamise. See Butte Montmartre'i institutsioon püüab oma traditsioonilise prantsuse köögi, maitsva vanaaegse sisustuse ja tagaruumi peidetud klaveribaariga (taas)meelitada nii turiste kui ka kohalikke kliente.

Central Chapelle, uus kultuuri-, muusika- ja toidukoha Adidas Arena südames.

Central Chapelle on uus koht kultuuri, muusika ja toidu nautimiseks, mis avab uksed Adidas Arena südames 2026. aastal.

Héritages, gurmeerestoran vaid jalutuskäigu kaugusel Monceau pargist

Restoran Héritages võtab üle Maison Ruggieri tegevuse Pariisi 8. piirkonnas.

Mischief, peakokk Erica Paredes avab teise restorani Pariisis

Pärast Reyna avab peakokk Erica Paredes Pariisis oma teise restorani nimega Mischief.

Sushi Hanada, peakokk Masayoshi Hanada avab oma restorani Pariisis

Hea uudis jaapani köögi fännidele: peakokk Masayoshi Hanada kavatseb 2025. aasta suvel avada Pariisis oma restorani.

Peakokk Yotam Ottolenghi avab restoran Pariisis

Briti–Iisraeli peakokk Yotam Ottolenghi jõuab Pariisi esmakordselt uue restoraniga, mille avamine on plaanis peagi. Kas äkki aga jääb see siiski edasi lükkamata?