Joy's tea time Hôtel Fouquet's Pariisis

Otsid ühte parimat teed Pariisis? Siis pöörduge Joy'sse, boudoirrestorani, mille maagiline talvine terrass on peidetud Hôtel Fouquet's's, ajaloolise brasserie'i taga avenue Georges V'l. Kohapeal ootab teid Anyhony Coquereau poolt välja mõeldud uus erakordne teetund lummavas keskkonnas, mis on piisav, et viia teid Pariisi kiirest ja kiirest sagimistest üheks lummavaks hetkeks välja.

Kui olete kondiitritoodete armastaja, siis on teil hea võimalus nautida teedBarrière Le Fouquet's Paris'i hotelli restoranis Joy. Täiuslikuks hetkeks rafineeritud ja hubases keskkonnas olete oodatud Joy'sse istuma. Kas siseruumides või õues, valik on teie, kuid pange tähele, et sel jõulukuul avab restoran maagilise talvise terrassi, mis paneb teie silmad särama.

Mida enamat saaksite soovida kui jumalikku pärastlõunateed lummavas keskkonnas, isegi keset maagilist valgustatud aeda?

Menüü :

Hôtel Fouquet's's ootab meid pigem tee- kui suupisteaeg, kus ühelt poolt on soolaseid roogasid ja teiselt poolt magusaid küpsetisi, mis rõõmustavad magusahambaid ja gurmaante, kes me oleme. Oodake, et teeaeg koos kuuma joogiga maksab 60 eurot või 75 eurot koos klaasi šampanjaga.

See tee serveeritakse mitmes osas, nagu gurmeemenüü restoranis. Meie valime omalt poolt kreemja ja suurejoonelise kuuma šokolaadi, mida serveeritakse omatehtud vahukommidega.

Alustame soolaste võileibade kolmikuga, mille hulka kuuluvad minilõhepaget, taimetoiduliste kurgi-tzatziki-shuttle ja krabishuttle.

Seejärel jätkame küdooniast ja röstitud vaniljast koosneva eel-dessertiga, mis meenutab munapajarooga.

Jätkame värske kookospähkli ja greibipavlova valmistamisega. See on värske maiuspala kergelt magusa sorbetiga. Sellele järgneb väike pirni- ja sarapuupähkli-kondiitritoode, mis on nii suus sulav kui ka krõmpsuv.

Seejärel paljastab gurmeelavastus ilusa, ülipehme jõulubrioche, mida me armastame. Lõpetame 2022. aasta lõpu palgiga, Anthony Coquereau kuulsa jõulupuu individuaalses formaadis, mis ühendab endas karamelliseeritud popkorni, maapähklite, karamelli ja dulcey šokolaadi taanduvad maitsed.