Blossom Burgers on burgerirestoran, mis on olnud linna kõneainet pakkuv alates selle avamisest 2020. aastal. See asub Gare de l'Est'i jaamast kiviviske kaugusel ja onAlexandre Chapier ' - kes hiljuti käivitas Pin Pan'i - mõttekäik, mis on inspireeritud Londoni burgerikohast: koht, mis ühendab burgerid, õlle ja roki.
Tulemuseks on maitsekas sisekujundus, milles on muusikaga seotud kunstiteosed, rokkiv muusikaline atmosfäär ja avatud köök, kus saate nautida maitsvaid lõhnu kohe pärast tellimist. Blossomi menüüs on 8 kuratlikult ulmelist burgerit, alates juustuburgeritest kuni smashburgeriteni , kusjuures taimetoiduliste variantidega on võimalik valida igale maitsele ja huvile.
Blossomi burgerid on võimsad, nagu näiteks Ameerika burgeriprofist George Motzist inspireeritud smashed Motzy (11 eurot), mis sisaldab purustatud Aubraci veiselihapihvi, laagerdunud inglise cheddari, grillitud sibulat ja hapukurkse, või Bacon Cheese (12,90 eurot) suitsupeekoni, salakastme, laagerdunud inglise cheddari, salati ja hapukurkse. Taimetoidu versioon sisaldab sealiha stiilis köögiviljakotletti.
Tulemuseks on suurepäraselt meisterdatud burgerid, mille liha on seest ülipehme ja väljast krõbe, juustu, mis tilgub maitsest, ja burgerid, mis on nii elegantsed kui ka ulakad.
Nende kõrvale meeldivad meile kodused friikartulid (4 eurot), mis on küpsetatud kahes keeduvannis ja puistatud zaatariga, laetud friikartulid (5,90 eurot) küpsetatud cheddari ja srirachakastmega või räpased friikartulid (7,50 eurot) suitsupeekoni, srirachakastme ja küpsetatud cheddariga, mida me hea meelega kastame omatehtud kastmetesse.
Kuid Blossom Burgers on ka õlled. Menüüs on tosin käsitööõlut, valget, blondi, IPA-d, hapu ja stouti, mille on hoolikalt välja valinud Alexandre Chapier. Ühesõnaga, restoran kõigi teie naudingute jaoks!
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.
Koht
Blossom Burgerid
26 Rue de Chabrol
75010 Paris 10
Juurdepääs
Poissonnière või Gare de l'Est.
Ametlik sait
www.blossomburgers.com















