Igal aastal kerkivad uued restoranid üle kogu pealinna. Üks on kindel: alates septembrist algab uus hooaeg hoogsalt ja mõned väga head aadressid avavad oma uksed gurmaanidele.
Me ei jõua ära oodata, et avastada tuleviku gastronoomilised restoranid, kuulsad kokad, aadressid, mis meid vaimustama hakkavad ( panustades tuleva aasta Michelini juhendile), aga ka diskreetsed väikesed restoranid, kus saab lihtsalt hästi süüa - see on ju kõik, mida me tahame!
Ja me võime ka kohe öelda, et midagi on igale maitsele ja eelarvele! Alates Aasia restoranidest kuni India köögini , peenemast prantsuse köögist kuni kuumalt oodatud kokkade ja tänavatoitudeni- vaata, millised on selle aasta septembris kõige oodatumad restoranid Pariisis.
Vaatame, milliseid restorane ei taha puhkuselt naastes vahele jätta, olenemata sellest, kas need on peagi avanemas või on juba salaja kahe suvekuu jooksul avatud. Jääge kursis, et saada eelvaade Pariisi uutest suurtest restoranidest sel sügisel!
Saku Vendôme, jaapanlik ehtesaal, vaid kahe sammu kaugusel ehtemüüjatest
Esimeses linnaosas vaikses tänavas on Saku Vendôme tõeliselt jaapani kaasaegne kodu – peidetud ja elegantne koht, kus toodete kvaliteet ja ettevalmistuste täpsus õigustavad kõrged hinnad. [Loe rohkem]
The Indian Arms, Manoj Sharma sõbralik gastropub, kus India kohtub Ühendkuningriigiga.
Pariisis avab peakokk Manoj Sharma restorani The Indian Arms, kus briti klassikaline köök kohtub India maitsevaldkonnaga, nagu Londoni parimate gastropubide puhul. [Loe rohkem]
Utopiline, Anne-Sophie Pic’i kokteilibaari Fondation Cartieril ja tema gastronoomiline restoran
Mitme Michelini tärniga kokk Anne-Sophie Pic avab Utopic'i, oma kokteilibaari Cartier’i Fondatsioonis Pariisis. Esimene avamine järgneb peatselt teisele: tema gastronoomiline restoran, samuti fondatsioonis, Louvre'i lähedal. [Loe rohkem]
Quatorze, Lõuna‑Lääne uus lett, mille autoriks on Babi
Babi laiendab oma perekonda Sentier’is koos Quatorze’iga, uue lõunamaise inspiratsiooniga kööginurga, mis avaneb 2026. aasta septembris. Jagamiseks mõeldud tapas, hooajalised tooted ja väikeste tootjate veinid saavad samuti osa, kõik vaid mõne numbri kaugusel originaalrestoranist. [Loe rohkem]
La Mijoterie, hautatud road mis serveeritakse otse potis 12. linnaosas
Ja mis oleks, kui hautatud road kujutaksid end taas lõunatähtedena? See on La Mijoterie’i väljakutse, mis avab uksed Pariisi 12. linnaosas, pakkudes pika küpsetamisega kööki, mille on kujundanud peakokk Augustin Garnier ja mis serveeritakse otse kastrulites. [Loe rohkem]
Café Kodomo, taiwano-jaapani stiilis söögi- ja kohvik, mis on mõeldud ka peredele
Kohalikust kohvik-laadist ja Taiwani ning Jaapani mõjutustega toidukoha segu, avab Café Kodomo lähipäevadel Pariisi 11. linnaosas. [Loe rohkem]
Kintsugi Beer, jaapani brewpub, kus kohapeal pruulitakse õlut ja kanali kaldal serveeritakse gyozasid
Pariisis valmimas on uus jaapani brewpub. 2026. aasta septembris avab Kintsugi Beer Saint-Martini kanali ääres kohapeal pruulitava õllega ja menüüga, mis on täielikult pühendatud gyozadele. [Loe rohkem]
Le Chien Fou, Tours'i bistrot, avab Pariisis oma esimese restorani.
Juba Toursis, Orléanis ja Poitiersis olemas olnud Le Chien Fou toob nüüd avalikkuse ette oma esimese Pariisi aadressi. 2026. aasta septembri keskpaigaks avab see omamaitses köögi, jagamiseks mõeldud roogasid ja veinikeldrit pakkuv bistro Rue Feydeau'l, Pariisi teises linnaosas. [Loe rohkem]
Eupatoria 5, endine Eva Pritsky sünnib taas kreeka bistrooks 20. linnaosas.
Ikonilise Eva Pritsky müüride vahel asuv Eupatoria 5 on avanud uksed Ménilmontant'is. Juhtimise all on peakokk Basile Eidel, kes uuendab Kreeka kööki prantsuse toodetega, kohas, mis hoiab selle Pariisi 20. linnaosa ajaloolise hinge. [Loe rohkem]
The Bell Paris, Briti pub, mille indiaanlike nüanssidega atmosfäär on eriliselt tugevalt, Halles'i linnaosas.
The Bell Paris, mis avas uksed Halles'i piirkonnas, on uus pub, kus põimuvad briti köök, india vürtsid, kodukootud kokteilid ja käsitööõlled — koguesteetika lõi Jim Hamilton. [Loe rohkem]
Publikule: uus veinibaar gastronoomilise köögiga ja DJ-setidega 9. linnaosas.
Pariis avab peagi uue veine ja toitu fookuses koha. 2026. aasta septembri alguses siseneb Public Choroni tänavale, 9. linnaossa, pakkudes tipptasemel veinikeldrit, kahe gastronoomialase koostöös sündinud kööki ning õhtuid pikendavat muusikaprogrammi. [Loe rohkem]
Shira maitseainete pood avab Pariisis oma esimese poe, mis on pühendatud maitseainetele ja Vahemere köögile.
Mitme aasta vältel on Épices Shira veebis jaganud oma vürtsisegude saladusi, ning nüüd avab ta Pariisis esimese füüsilise poe. Alates 2026. aasta septembrist siseneb bränd Marché Saint-Martinile, 10. linnaossa, pakkudes pood, kaasa võtta Vahemere köögi roogasid ning kogu maailmast pärit peeneid tooteid. [Loe rohkem]
Pénates, Stéphanie Moquet avab oma esimese restorani pärast seda, kui ta töötas Fugas.
Fuga grupi endine tegevjuht Stéphanie Moquet avab septembris 2026 Pénates'i, tema esimese isikliku restoranina, kus ta pakub Vahemere-inspireeritud kööki, millele annavad omapärast maitse jaapani mõjutused ning robata-grill puidul süüdates. [Loe rohkem]
Nonno San, Itaalia kohtub Jaapaniga selles uues Saint-Germain-des-Prés’i restoranis
Le groupe Kobo avab Nonno San'i 2026. aasta septembris Pariisi 6. linnaosas. Idee autoriteks on Keita Sukeno ja Victoria Luciano; see uus koht ühendab Itaalia köögi, Kalabria pärandi ja jaapani täpsuse, alates hommikusest kohvihetkest kuni hilise õhtusöögi ajani. [Loe rohkem]
6,90 eurot, restoran, mille arve on alla 10 euro, asub Pariisis alaliselt
Odavalt head süüa – just selline põhimõte on restoranil 6.90, mis asub Pariisi püsivalt alates 2026. aasta oktoobrist. Lõunasöök maksab umbes 10 euro võrra vähem! [Loe rohkem]
Carrot, Briti stiilis teetuba, avab Saint-Germain-des-Présis
Carrot avab uksed novembris 2026.
Prantsuse–Briti Amelia Duvergeri loodud kaasaegne teekohvik, mis asub 6. linnaosas, viib Inglise köögi suurimaid klassikalisi roogasid Londoni kohvikutelt inspireeritud interjööris. [Loe rohkem]
Osko, kokk, kes on töötanud Anne-Sophie Picu ja Pierre Hermé juures, avab Pariisis oma esimese restorani.
Osko juhatusel töötab peakokk Oscar Cornubert, kes on õppinud Anne-Sophie Pic’i ja Pierre Hermé käe all, pakkudes jagamiseks mõeldud kööki, kus toode on esiplaanil, koos veinivarustusega, mis on mõeldud kui taldriku tõeline jätk. Avamine on planeeritud 2026. aasta detsembris 11. linnaosas! [Loe rohkem]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde avab uue restorani esimeses linnaosas.
La Nouvelle Garde tuleb taas pealinna Brasserie Caseliga, mis avab uksed 2026. aasta septembris, vaid käeulatuses Châteleti teatrist. See esimese linnaosa uus aadress toob eeskätt laagerdunud liha esile, lavamaailmast inspireeritud interjööriga. [Loe rohkem]
Bouillon sur Seine: XXL-bouillon terrassiga jõuab Boulogne'i saarele (92) sügisel
Hiiglaslik bouillon on peatselt saabumas Pariisi piiridele. Asudes Seguin’i saarel Boulogne-Billancourtis avab Bouillon sur Seine 1. oktoobril 2026 1100 m², 570 kohta ja suure terrassiga, mis on suunatud Seine’ile. [Loe rohkem]
Lily Wang, hiina restoran, mis taas sünnib Pariisis 7. linnaosas
Hiina restoran Lily Wang ärkab taas ellu Pariisi seitsmes linnaosas, 2026. aastal omaks võetud Xavier Nieli, Pierre-Antoine Captoni ja Laurent de Gourcuffi poolt. Uus baar, terrass ja aed ning idamaine köök, mille autoriks on Jian Lang Wang. [Loe rohkem]
Gasolio, Red Sauce'i uus italo-ameerika lett saabub Pariisi.
Début septembrile 2026 avab Red Sauce Gasolio, uus Itaalia–Ameerika köögiga pitsarestoran. Põhiprogramm: pitsabaar, sliders’id, granita-kokteilid... ning atmosfääri on ammutatud Ameerika bensiinijaamadest! [Loe rohkem]
Le Camondo leiab endale teise nooruse Fitz Groupi eestvedamisel.
Fitz Group võtab peamiselt üle Le Camondo, restorani, mis asub Nissim de Camondo muuseumi sisehoovis Pariisi 8. linnaosas. Asukoht avab uksed taas 2026. aasta septembris uue menüü ja ümberkujundatud interjööriga. [Loe rohkem]
L'Alcazar, ajalooline restoran-show, avab taas Saint-Germain-des-Prés'is
Alcazar naases Saint-Germain-des-Présisse 2026. aasta 1. septembrist uue kontseptsiooniga, mis ühendab restorani, elava lava ja teatrilise dekoratsiooni – jäädes truuks selle ajaloolise Rive gauche'i aadressi vaimule. [Loe rohkem]
Madame Rêve hotell usaldas oma uue restorani tippkokale Tom Meyerile.
Septembri 2026 algusega avab Madame Rêve hotell uue restorani Pariisi 1. linnaosas, mille menüü on kujundatud kokk Tom Meyeri poolt ja koos Benjamin Sixiga. [Loe rohkem]
Ventrus L'Atelier, Gennevilliersi teatri uus restoran
Gennevillieri teatri juures (92) avab uksed Ventrus L'Atelier, kus köögi eest vastutab peakokk Sasha Guenin. Uus aadress keskendub hooajalisele toidule lühikeste tarneahelatega, pakkudes taskukohaseid lõunasöögivalikuid ja veidi mahukamaid õhtusööke. [Loe rohkem]
55 Amours, päevas kontori söökla, õhtuti kultuuribaar-restoran 17. linnaosas
Au 55 Rue Pierre Demours, Pariisi 17. linnaosas, muudab 55 Amours ettevõtte sööklast avalikkusele avatud õhtukohaks, kus on koos restoran, bar, DJ-setid, vestlused ja kulinaarsed residentuurid. [Loe rohkem]
Fougue, Fuga poolt allkirjastatud uus brasserie, avab septembris Beaupassage'il.
Beaupassage'is Paradiisi 7. linnaosas valmistub Fougue avama 2026. aasta septembris. See uus brasserie, mille nime kannab FUGA, pakub heldet prantsuse kööki, mida juhib peakokk Fanny Herpin, ja ruum on loodud elamiseks alates hommikust kuni hilisõhtuni. [Loe rohkem]
Kõigi nende aadresside asukohad leiate, kui klõpsate artikli allosas olevale kaardile
Kus Pariisis võtta pärastlõunane maius 2026. aasta septembris? Selle kuu uued teekohad ja kohvikud
Kreemised flanid, hooajalised tartid ja signatuurkoogid: avastage Pariisi uute pagarite loomingud, kes avavad uksed juba septembrist 2026. [Loe rohkem]
Boutique-hotellid, luksuslikud asutused, uued salajased aadressid... 2026. aasta septembril saabub Parisse avamistega rikkalik hooaeg. Lühike ülevaade hotellidest, mis võõrustavad oma esimesi reisijaid lähiajal! [Loe rohkem]
Kuupäevad ja ajakava
Alates 1. september 2026
Kus Pariisis võtta pärastlõunane maius 2026. aasta septembris? Selle kuu uued teekohad ja kohvikud
Septembris 2026 alguses avanevad Parisis uued hotellid
