Brasserie Casel, La Nouvelle Garde avab uue restorani esimeses linnaosas.

Kõrval Manon de Sortiraparis · Ajakohastatud 22. juuli 2026 kell 13.58
La Nouvelle Garde tuleb taas pealinna Brasserie Caseliga, mis avab uksed 2026. aasta septembris, vaid käeulatuses Châteleti teatrist. See esimese linnaosa uus aadress toob eeskätt laagerdunud liha esile, lavamaailmast inspireeritud interjööriga.

Iga tagasitulek toob kaasa hulga uusi kohti avastamiseks, ja september 2026 ei tee erandit. Restoranide, kohvikute ja brasseriede vahel on mitmeid asutisi, kes avavad pealinnas uksed. Ootuse ees on Brasserie Casel, La Nouvelle Garde'i uue kodu, mis on juba algatusena olnud Brasserie Martin, Brasserie Bellanger, Brasserie des Prés ja Brasserie Dubillot Pariis.

Grupi naasmine pealinna tähistab tagasitulekut, pärast laienemist Lille'i, Lyoni, Bordeaux'i ja Marseille'i piirkondades. Asudes vaid jalutuskäigu kaugusel Théâtre du Châteletist Esimeses linnaosas, väidab see uus brasserie identiteeti, mis sünnib ümbritseva keskkonna mõjust.

Spektakli maailm peegeldub ka interjööris: ruumi raamivad suured burgundia sametkardinad, Versailles'i palkpõrand, oliivitooni kangast polsterdatud tugitoolid ja valged laudlinad. Seinal on plakateid, mis viitavad vanade Pariisi õhtutele ning loovad koos kohaliku koha jaoks kujuteldud intiimse, müragi atmosfääri.

Koos Brasserie Caseliga toob La Nouvelle Garde oma kontseptsioonile uue nüansi. Esmakordselt seab grupp keskpunktiks matureeritud liha kui ettevõtte spetsialiteedi. See valik peegeldab linnaosa ajalugu, mille südames kohtus kunagi lihaäri. Külastajad saavad ka altkorrusel visuaalse ülevaate: täielikult klaasist küpsetusruum!

Planeeritud avamine on 2026. aasta septembriks, ning see uus avamine rikastab Pariisi brasseries’ide Maastikku ning jätkab La Nouvelle Garde püüdlust taasavastada suurimaid prantsuse köögi klassikuid nende ajalooliste ja linnaosa pärandist inspireeritud kohtades.

Alliance - Noix de Saint-Jacques à l'unilatéral, chou de Bruxelles, sauce réduite au vin rouge et barbesAlliance - Noix de Saint-Jacques à l'unilatéral, chou de Bruxelles, sauce réduite au vin rouge et barbesAlliance - Noix de Saint-Jacques à l'unilatéral, chou de Bruxelles, sauce réduite au vin rouge et barbesAlliance - Noix de Saint-Jacques à l'unilatéral, chou de Bruxelles, sauce réduite au vin rouge et barbes Septembris 2026 Pariisis avanevad uued restoranid
Maailma parimate restoranide, tippaadresside ja tuntud peakokkadega saab septembris Pariisi uutes restoranides kindlasti kuratlikult maitsvat aega! [Loe rohkem]

Kasulik informatsioon

Koht

16 Avenue Victoria
75001 Paris 1

Marsruudi planeerija

Ametlik sait
lanouvellegarde.com

Kommentaarid
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut