Le Perchoir Chalet des Îles Daumesnil'is: gurmee-eluruum Bois de Vincennes'i südames.

Hea koht, kus saab nautida mõnusat mõnusat hetke kauni rohelise keskkonna keskel. Just seda pakub Le Perchoir , mille kontseptsioon paneb teid kindlasti varju. Bois de Vincennes'is asuvas Chalet des Îles 'is, Daumesnil'i järve kaldal asuvas Chalet des Îles 'is on see oma pesa rajanud oma peršeede aadresside poolest tuntud kontsern.

See endine Šveitsi paviljon, mis pärineb 19. sajandi teisest poolest, on nüüd muudetud maamaja stiilis elamispinnaks, kuhu on oodatud kõik: paarid, sõbrad, pered, lapsed - kõigile on midagi. Lühidalt öeldes on see ideaalne koht igas vanuses pariislastele, et nautida lõõgastavat gurmeepuhkust.

Kontseptsioon on anakronistlik, baar viib meid tagasi viktoriaanlikku ajastusse, pakkudes samal ajal menüüd, mis koosneb bukooliliste retseptidega džinnikokteilidest, mis kajastavad ümbritsevat maastikku, samuti sooja vaimuga signatuurkreatsioone ja lillest inspireeritud mocktaile.

• Loe ka
• Mis toimub Pariisis sel nädalal 9.-15. detsembrini 2024: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha Pariisis detsembris 2024? Avastage selle kuu sündmused Île-de-France'is.
• Kus Pariisis süüa? Parimad aadressid, avastused ja lemmikud arrondissementide kaupa

Lemmikute hulka kuulub "Lecture au Coin du Feu", mis on suitsusete aktsentidega looming, mis on valmistatud Mezcali, kollase sidruni, rosmariini, aprikoosi ja orgaanilise limonaadiabil. Igal neljapäevaõhtulmuutub viktoriaanlik salong klaveribaariks, mis kutsub teid nautima hetkest väljapoole aega, kui laulate koos Martial Paoliga.

Kõige selle juurde on Manon Fleury välja mõelnud suupisteid, sealhulgas mimoosamunad ürdimajoneesi ja kõrvitsaseemnete pralineega, samuti mereannid, sealhulgas austrid, krevetid ja merikarp, sõltuvalt sellest, mida on saadaval. Samuti on peakokk kuni 23. aprillini 2023 restorani roolis, pakkudes 5-7-käigulist menüüd, mille juurde saab valida alkohoolse või mittealkohoolse paari, samuti lastemenüüd. Kõigile midagi!

Viimane peatus sellel maalapil on Cabane de l'Île. Nädalavahetustel, pärastlõunal, saavad igas vanuses lapsed nautida crêpe ja vahvleid. Õhtul on Le Perchoir'i residentidest DJ-d, kes loovad meeleolu. Kui ilmad soojenevad, peaksid toimuma ka joogatunnid ja grillid. Nii et olgu suvel või talvel, Perchoiri stiilis Chalet des Îles 'il on kõik, mis vaja, et saada Pariisi idaosas asuvaks külastuskohaks, mida ei tohi unustada!