Maythai Paris 11: julge avastada Taid teistmoodi, kus traditsioon kohtub kulinaarse julgusega

Asuge Tai köögist inspireeritud kulinaarsele rännakule!

Pari 11. linnaosas aadressil avenue de la République 32 asuv Maythai Paris kutsub avastama Tai köögi uusi tahke. See on palju enamat kui traditsiooniline restoran: siin ootab teid kaasaegne kulinaarne elamus, kus Aasia maitsed kohtuvad loovuse, julguse ja modernsusega.
Lopsakas, hubases ja eksootilises miljöös on iga detail läbi mõeldud, et viia teid ühe söögikorra ajaks rännakule. Originaalsetest roogadest kuni ootamatute maitsekombinatsioonideni – nende köök annab Tai köögi klassikale uue ilme, pakkudes ühtaegu üllatavat ja naudingut pakkuvat elamust.

Unustage kõik, mida te Tai köögist teate

Kuigi nende tai brunch on üks restorani tunnusroogi, pakub avastamisrõõmu ka nende tai köögi menüü. Maythai Paris toob esile ümbermõtestatud Tai köögi, mille valmistamisel kasutatakse värskeid tooraineid ja kodus tehtud valmistisi.

Kindlasti tasub proovida krevetiravioole, mis võluvad oma peenuse ja õrna maitsega. Neid täiendab sametine kookospiimakaste, mida annavad vürtsikust galangal, sidrunhein ja kaffirlaimi lehed. Peen aroomide ja maitsete kooslus viib rännakule juba esimesest suutäiest.

Tai köögi austajad leiavad menüüst ka ühe tõelise klassiku: Pad Thai krevettidega. Värsketest riisinuudlitest valmistatud roog annab sellele armastatud klassikule uue tõlgenduse, säilitades selle iseloomulikud maitsed, ning pakub rikkalikku ja aromaatset kõhutäit, mis rõõmustab Aasia köögi austajaid.

Isikupärased road, mis kujundavad Maythai Parisi käekirja

Restorani tõeline firmaroog Larme du Tigre väärib juba üksi külastust. Hoolikalt valitud ja õrnalt marineeritud Prantsuse antrekoodist valmistatud roog võlub nii liha suus sulava pehmuse kui ka suurejoonelise serveeringuga. Sulava võiga kuumal taldrikul serveeritud antrekoot küpseb laual edasi, lastes maitsetel areneda ning lihamahladel koos praetud sibula ja Tai ürtidega karamellistuda. Maitseküllane ja iseloomuga elamus!

Neile, kellele meeldivad originaalsed kooslused, toob Kaï Burger traditsiooniliste burgerite maailma loomingulist värskust. Bao-stiilis kukli vahel saavad kokku krõbe kanatempura, laagerdunud cheddar, punase kapsa coleslaw, koriander, ananass ja karrikaste. Julge kooslus mängib kontrastidega: krõbedus, suussulavus, mahedus ja vürtsikad noodid. Täisväärtuslik burger, millel on tõeliselt tai identiteet.

Veel rõõmu pakub magusa ja soolase maitsekombinatsiooni austajatele pardirind tamarindikastmes, mis on samuti üks restorani firmaroogi. Liha kõrvale serveeritakse õrnalt hapuka maitsega tamarindikastet, litši ja ananass lisavad aga puuviljase ning eksootilise nüansi. Peenelt tasakaalustatud maitsekombinatsioon annab sellele roale kogu selle omapära.

Broneerige laud restoranis Maythai Paris

Maitseküllane ja argipäevast välja viiv lõunapaus alates 15,50 eurost!

Kas tahaksid lõunapausi ajal argipäevast välja murda, tegemata järeleandmisi ei maitseelamuses ega eelarves? Maythai Paris on mõelnud sinu peale: nende 15,50-eurosed komplektmenüüd annavad suurepärase võimaluse saada aimu nende kaasaegsest Tai köögist.

Kontseptsioon? Täidlane ja rikkalik taldrikutäis, kuhu kuuluvad kaks väikest eelrooga, pearoog ja selle lisand, et avastada rohkem maitseid ning nautida lõuna ajal tõelist maitserännakut.

Magustoidud, mis viivad teekonda edasi

Et lõpetada kulinaarne elamus magusal ja eksootilisel noodil, kutsub Maythai Paris teid avastama valikut kohapeal valmistatud magustoite, kus kohtuvad hõrk maitse ja loovus.

Avastage uuesti armastatud Mango Sticky Rice, mida pakutakse omapärases versioonis musta kleepuva riisiga, mis annab roale rohkem iseloomu, tekstuuri ja maitsesügavust. Serveerituna hoolikalt valitud mangoga, mille magusus ja küpsus on täiuslikud, avaneb see Tai klassika uues valguses, ühendades autentsuse ja modernsuse.

Puuviljaste magustoitude austajad ei suuda vastu panna ka nende mango-passionvilja tiramisule. Värskendav looming, milles kohtuvad mango külluslik magusus ja passionvilja õrn hapukus. Sametise kreemisuse ja kerguse delikaatne tasakaal, mis sobib ideaalselt söögikorra lõpetamiseks päikeselise ja hõrgu noodiga.

Maythai Paris toob Pariisi brunch’i Tai maitsed!

Just siin sündis Pariisi esimene Prantsuse-Tai brunch, mida pakutakse seitse päeva nädalas alates kella 11.30-st ning nädalavahetustel kogu päeva vältel.
See murrab traditsioonilise brunch’i reegleid, pakkudes sama loomingulist kui ka ootamatut kontseptsiooni: Tai köögist inspireeritud brunch, mille eesmärk on tutvustada uusi maitseid ja anda Pariisi brunch’i nautimisele uus nägu. 

Nende värvikas, loominguline ja vaieldamatult originaalne brunch annab tuntud klassikutele uue ilme, lisades neile peene Tai mõjutuse. Road on mitte ainult visuaalselt rabavad, vaid ka maitsekalt peenekoelised ning tõotavad tõeliselt südamesse pugeda. 

Brunchi signatuurroogade seast ei saa mööda kuulsast Bénédicte Satayst. Õrnalt salakastmega immutatud brioche, mis annab sellele võrratult pehme tekstuuri ja peened vürtsikad noodid. Selle peal on täiuslikult pošeeritud muna, kreemjas avokaado ning maitsev maapähkli-satay-kaste. Roa täiendamiseks saab valida peekoni või suitsulõhe. See on brunchi suure klassika originaalne ja isuäratav uusversioon, mille maitsed on inspireeritud Tai köögist.

Kas tahaksid veelgi rohkem tavapärastest radadest kõrvale kalduda? Kookose ja trühvliga Florentine’i croissant võib sind tõeliselt üllatada! Maythai Paris on tõepoolest julgenud ühendada Pariisi ikoonilise croissanti Tai maitsetega. Menüüs: hõrgud krevetid, sametiselt siidine kookospiimakaste, õrnad trühvlinüansid ja galangal. Ühendus on sama ootamatu kui julge: kookose mahedus kohtub trühvli iseloomu ja Aasia vürtside peente aroomidega.

Magusõprade rõõmuks ei saa vastu panna nende pandaniga vaesele rüütlile – loomingulisele tõlgendusele ühest brunch’i klassikast. Õrnalt kookospiimaga läbi imbunud ja pandani lehtedega maitsestatud roog on pehme tekstuuriga ning kergelt vanilli- ja mandlinootidega. Veelgi suurema maitseelamuse nimel serveeritakse seda siidise mascarpone’ga: pandaniga eksootiliste maitsete austajatele või kuulsa Tai teega neile, kes eelistavad tuttavlikumat maitset. Kõigele lisavad viimase lihvi värsked eksootilised puuviljad, mis toovad rooga värskust ja kergust.

Pannkoogisõbrad ei jää samuti ilma! Neile pakutakse originaalset tõlgendust, mis on inspireeritud kuulsast roast Mango Sticky Rice. Lopsakad pannkoogid koos rikkaliku kannatusvilja-mascarponekreemi, värskete ja mahlaste mangotükkide ning õrna kookospiimaga. Magususe, värskuse ja eksootiliste nootide kooslus annab sellele Tai ikoonilisele magustoidule uue kuju brunch’i versioonis, mis on sama külluslik kui vastupandamatu.

Ja hea uudis: Pariisis omapärase brunch’i nautimiseks pole vaja tundide kaupa külma käes oodata!
Chez Maythais saab laua ette broneerida! Nautige hubases ja eksootilises keskkonnas mõnusat gurmeehetke, ilma et miski teid segaks.

Rohelises ja hubases keskkonnas sobib see paik nii kahekesi kohtumiseks, sõpradega einestamiseks kui ka nädalavahetuse maiuspausiks. See on hea võimalus avastada maitsekombinatsioone, mis pakuvad vaheldust Pariisi klassikale.

Niisiis, laske end ahvatleda ja broneerige laud Maythai Paris’s, et avastada muu hulgas brunch, mis ei sarnane ühelegi teisele!

Broneerige laud restoranis Maythai Paris

Lisaks roogade kvaliteedile kehastab Maythai Paris hoolivat teenindust, mis lähtub Anthelme Brillat-Savarini filosoofiast: „Kedagi võõrustades võtame endale vastutuse tema heaolu eest kogu selle aja jooksul, mil ta meie katuse all viibib.”

Ükskõik, kas soovite avastada Atelier des Lumièresi immersiivseid näitusi, jalutada mööda Saint-Martini kanalit, imetleda République’i väljaku sagimist, uudistada Marais’ kvartali poode ja põiktänavaid või nautida Oberkampfi kunstilist ja elavat õhustikku, tehke maitseelamuse paus restoranis Maythai Paris.