Penati al Baretto: peene Itaalia köögi pakkumine 7. linnaosas

Pariisi 7. arrondissementi südames, piirkonnas, mis ei lakka kunagi gurmaane üllatamast, lubab Penati al Baretto, mis asub boulevard de la Tour-Maubourgil, maitseelamust, mis ühendab endas traditsioonid ja uuendused.

Selle projekti taga olev peakokkAlberico Penati on nimi, mis kõlab gastronoomiamaailmas hästi. Angelo Paracucchi poolt koolitatud mees vallutas Pariisi Carpaccio du Royal Monceau's, enne kui ta oma talendid Londonis Harry's Bar'is kinnistas. Tagasi Prantsusmaal jätkab Penati oma Itaalia piirkondi tähistava köögiga pimestamist.

Penati al Baretto on segu Itaalia ja Prantsusmaa elegantsist. Selle valgusküllane ja avar söögisaal mahutab kuni 40 külalist ning sealt avaneb hingemattev vaade Invaliidide väljakule. Terrass, roheluse ja valguse paradiis, kutsub teid reisile La Dolce Vita südamesse.

Elamus jätkub itaalia veinikastiga, mille on hoolikalt välja valinud sommeljee Massimo Iacono ja Alberico Penati.

• Loe ka
• Uued Itaalia restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
• Itaalia restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
• Mis toimub Pariisis sel nädalal 13.-19. mail 2024: tasuta või odavad väljasõidud

Taldrikul on Penati kulinaarne kunst täies ulatuses eksponeeritud. Alates antipastidest kuni Itaalia eri piirkondade traditsioonidele ustavate primi piattideni on iga roog pidulik.

Peakokk hangib liha Piemontest ja värsked tooted Bologna turult usaldusväärsetelt partneritelt. See kvaliteedipüüdlus on Penati al Baretto nurgakivi.

Niisiis, kas teeme broneeringu?

See leht võib sisaldada tehisintellekti abil loodud elemente, lisateave siin.